Seit Juni 2006 sind die Macrander Hotels auch im Rhein-Main-Gebiet vertreten: Unser Best Western Macrander Hotel Frankfurt/Kaiserlei bietet mit seinen 127 neu eingerichteten Zimmern und Suiten, über 400 qm modernster Konferenzfläche und einem erfrischend anderen Servicekonzept eine Alternative für den anspruchsvollen Business- und Konferenzkunden.

Auch wenn wir nicht alles anders machen, so machen wir doch vieles besser als unsere Mitbewerber. Unser wichtigstes Augenmerk liegt ständig auf der Frage, was sich an unseren Produkten und Services noch weiter verbessern lässt.

Dabei begleitet uns ein engagiertes und begeisterungsfähiges Team. Starten Sie die Service-Offensive mit uns!  

Der Koch hat Freude am Zubereiten und Anrichten von Speisen und Menüs. In der täglichen Arbeit ist sein Organisationstalent gefordert: Der Koch ist nämlich auch für die Einteilung der Küchenarbeiten, den Einkauf von Nahrungsmitteln und für die Gestaltung des Speiseplanes verantwortlich. Der Koch muss darauf achten, dass die Gerichte abwechslungsreich sind und neuesten ernährungswissenschaftlichen Erkenntnissen entsprechen. Es ist ein Beruf, in dem die Kreativität jedes Einzelnen gefördert wird. Bevor es jedoch ans Kochen geht, werden in der Ausbildung Kenntnisse zur Lagerhaltung, Warenwirtschaft, Planung und Kalkulation vermittelt. Die Vor- und Zubereitung von Speisen, kalten Büfetts und Menüs für Festlichkeiten gehören ebenso zur Ausbildung wie das Erarbeiten von Speise- und Getränkekarten. Auch das sichere Servieren sowie spezielle Service- und Reinigungsarbeiten werden in den drei Jahren der Ausbildung vermittelt.

Wir wünschen uns einen Azubi mit folgenden Voraussetzungen: 

• Guter Schulabschluß, Deutsch- & Mathekenntnisse nicht schlechter als Note 4
• Rasches Auffassungsvermögen 
• Team- & Kommunikationsfähigkeit, Flexibilität und körperliche Belastbarkeit
• gute Umgangsformen  & ein angenehmes Erscheinungsbild
  

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung, vorzugsweise per E-Mail an: bewerbung@macranderhotels.de