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Stellenangebote Betriebsleitung F&B
70 Jobs: Betriebsleitung
Jobs 1 - 10 von 70 Treffern
Managing Director (m/w)
Stellenanzeige vom 16.05.2012
Unser Kunde ist ein europaweit agierender Hotelentwickler. Mit seinen vielen Standorten in ganz Europa gehört er zu den Big-Playern der Branche. Managing Director (m/w) Ihr Aufgabengebiet umfasst:
Sie tragen die Gesamtverantwortung für die ordnungsgemäße Führung des Hauses sowie für die strikte Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen und täglichen Verwirklichung der Vision, der Missionen sowie der Werte des Hotels
Sie sorgen für die optimale Betreuung der Gäste
Sie sichern einen ständigen aktuellen Informationsfluss gegenüber der Geschäftsführung des Hotelverbandes sowie Ihren Abteilungsleitern und Mitarbeitern des Hauses
Sie sind zuständig für die Mitarbeiterkoordination und Sicherstellung der ordnungsgemäßen Vertragsabwicklung
Sie tragen die Verantwortung für das regelmäßige Berichtwesen und die Budgetierung
Sie führen laufende Qualitäts- und Quantitäts-sowie Sicherheitskontrollen in allen Bereichen unter Beachtung der Einhaltung der gesetzlichen ...
Stellenangebote Austrian Human Consult
Junior Duty Manager (m/w) - Berlin
Stellenanzeige vom 16.05.2012
Die Novum Group expandiert und sucht ab sofort eine/n Junior Duty Manager (m/w) Ihr Aufgabenbereich umfasst folgende Punkte:
· Kontrolle, Unterstützung und Betreuung während des operativen Tagesablaufs an der
· Hotelrezeption
· enge Zusammenarbeit mit Abteilungen Revenue und Reservierung sowie Front Office
· Beobachten des Marktverhaltens und der Mitbewerber
· tägliche Aktualisierung der zu verkaufenden Zimmerraten
· Gewährleistung einer korrekten Positionierung der Raten in jedem Segment
· Maximierung des Umsatzes und ...
Stellenangebote Hotel GATES Novum
Assistant Duty Manager (m/w) - Berlin
Stellenanzeige vom 16.05.2012
Für unsere Firmenzentrale in Hamburg suchen wir ab sofort eine/n Assistant Duty Manager (m/w) Ihr Aufgabenbereich umfasst folgende Punkte:
· Kontrolle, Unterstützung und Betreuung während des operativen Tagesablaufs an der
· Hotelrezeption
· enge Zusammenarbeit mit Abteilungen Revenue und Reservierung sowie Front Office
· Beobachten des Marktverhaltens und der Mitbewerber
· tägliche Aktualisierung der zu verkaufenden Zimmerraten
· Gewährleistung einer korrekten Positionierung der Raten in jedem Segment
· Maximierung des Umsatzes und ...
Stellenangebote Hotel Aldea Novum
Betriebsleiter (m/w) - Bad Honnef
Stellenanzeige vom 16.05.2012
Unsere Gäste erwartet eine internationale Küche mit regionalem Einfluss sowie ein hochwertiges und romantisches Ambiente.
An das Restaurant schließt ein Biergarten mit 400 Sitzplätzen an. Betriebsleiter (m/w) Ihre Eigenschaften:
eine überdurchschnittliche Einsatzbereitschaft
Ihr Wille und Wunsch nach Erfolg steht im Vordergrund
Liebe zum Detail
Erfahrung in einer vergleichbaren Position
Selbstständiges Arbeiten, Kreativität, Flexibilität und Stressresistenz
Wir bieten Ihnen:
gute Verdienstmöglichkeiten
Betriebswohnung und KFZ
ein junges, aufgeschlossenes Team
hohen Bekanntheitsgrad in der Region Köln/Bonn
eine Plattform zur freien Entfaltungsmöglichkeit
Bitte richten Sie Ihre Bewerbung, bevorzugt per E-Mail, an:
Stellenangebote Rheincafé Grafenwerth
Shu'mata Camp Manager / Host - Arusha
Stellenanzeige vom 16.05.2012
Ende Mai eröffnet das Shu'mata Camp, unser Luxus Zeltcamp im Hemingway- Stil am Fuss des Kilimanjaro, wieder seine Pforten und wir suchen zu Beginn der neuen Saison und für die Dauer von 6 Monaten nach einem Shu'mata Camp Manager / Host Wir erwarten:
Ausgezeichnete Fähigkeiten im Umgang mit Gästen, internationale Etikette und Eloquenz
Bereitschaft und Fähigkeit in einer isolierten und oftmals harten
Naturumgebung leben und arbeiten zu wollen
anspruchsvolle Persönlichkeiten mit einem starken, unabhängigen Charakter, hoher Motivation und Eigeninitiative
Multilinguale Kommunikationsfähigkeit mit internationalen Gästen (Englisch und Deutsch unbedingt. Suaheli und jede weitere Fremdsprache sehr von Vorteil)
Kosmopolitische Kandidaten, die ein internationales Publikum empfangen und unterhalten können
gute Kenntnisse im Bereich food & beverages (besonders gute Kenntnis internationaler Weine)
Führungsqualität im täglichen Management eines grossen Teams
Kernaufgaben:
Empfang und Betreuung eines internationalen ...
Stellenangebote Hatari Lodge & Shu'mata Camp
Duty Manager (m/w) - Luzern
Stellenanzeige vom 15.05.2012
Unsere Restaurants „Mekong – Asian Bistro & Bar“, „Thai Garden – Royal Thai Cuisine“, „ La Cucina – Pizza e Pasta“ bieten die besten Gerichte auf höchstem Niveau und mit total 28 Gault Millau Punkten. Die Penthouse – Roof Top Bar mit herrlichem Blick auf Luzern und die Berge ist seit Jahren ein Highlight der Leuchtenstadt. Duty Manager (m/w) Zur Ergänzung unseres Teams, suchen wir per sofort einen sehr engagierten und professionell denkenden und handelnden Duty-Manager.
In dieser abwechslungsreichen Position helfen Sie in unseren verschiedenen Restaurants die Spitzen zu brechen oder übernehmen kurzfristig sogar die Leitung eines der Restaurants. Duty-Dienste, Hygienekontrollen, Betreuung der Kassensysteme und Ausschankanlagen sowie die Vertretung der Direktion bei deren Abwesenheit sind einige von vielen weiteren Aufgaben und Verantwortungen die Sie in dieser äusserst spannenden Position übernehmen.
Sie haben eine Hotelfachschule absolviert und bringen mehrjährige Berufserfahrung in verschiedenen Bereichen der Hotellerie mit. Ihre Stärken liegen im F&B und Sie sind frontorientiert und kommunikativ. Weiter zeichnen ...
Stellenangebote Hotel Astoria
Betriebsleiter (m/w) - München
Stellenanzeige vom 18.05.2012
Für unseren Weingroßhandel und Weinimport in München-Pasing suchen wir Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt oder nach Vereinbarung als Betriebsleiter (m/w) Sie sind im Rahmen Ihrer Tätigkeit unter anderem für folgende Aufgaben verantwortlich:
Steuerung des Gesamtbetriebes einschließlich Weinladen und Bistro
Planung und Leitung von Projekten
Strategische und operative Ausrichtung und Umsetzung des Vertriebs und des Marketings
Persönliche Betreuung von Key Accounts
Laufende Optimierung betriebsorganisatorischer Abläufe
Verantwortung für unsere Bestandssituation sowie unsere Lagerkennzahlen
Kompetenz im Vertragswesen, in der Kalkulation, im Budget und in der Administration
Kontaktperson zu den Fachabteilungen unseres Mutterhauses, des Hotels Bayerischer Hof
Um in Zukunft ein Mitglied unseres Traditionsunternehmens zu werden, verfügen Sie idealerweise über folgende Qualifikationen:
Erfahrung im nationalen ...
Stellenangebote Hotel Bayerischer Hof
Deputy Manager (m/w) F&B, BOH and Service Coordination - Berlin
Stellenanzeige vom 14.05.2012
Deputy Manager (m/w) F&B, BOH and Service Coordination - ...
Stellenangebote Gate Gourmet GmbH Holding Deutschland
GmbH Geschäftsführer (geschäftsführenden Gesellschafter) m/w, Chiffre Nr. 800
Stellenanzeige vom 14.05.2012
Wir suchen einen GmbH Geschäftsführer (geschäftsführenden Gesellschafter) m/w, Chiffre Nr. 800 der mit unternehmerischem Engagement, Professionalität und Leidenschaft unser junges Systemgastronomie-Konzept weiter entwickelt und in den kommenden Jahren weiter aufbaut.
Sie haben eine Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie abgeschlossen, verfügen über mehrjährige Erfahrungen in der Gastronomie oder Systemgastronomie und bringen Kenntnisse in der Personalführung und Service-Leitung in der Systemgastronomie mit. Sie haben ein ansprechendes Erscheinungsbild, verstehen sich als der perfekte und engagierte Gastgeber und sorgen mit Ihrem Serviceteam für einen reibungslosen Betriebsablauf „vor und hinter den Kulissen“. Sie hatten bereits erste Personalverantwortung, sind erfahren in der Vermittlung von Schulungskonzepten, verfügen über gute PC-Kenntnisse, sind versiert in Personaleinteilung ...
Stellenangebote Chiffre
Niederlassungsleiter (m/w)
Stellenanzeige vom 11.05.2012
Aber Philosophie muss leben und sich entwickeln!
Zur Zeit sind Stellen an folgenden Standorten zu besetzen: Niederlassungsleiter (m/w) Im Einzelnen sind ihre Aufgaben wie folgt:
Stellenangebote timecrew GmbH
