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Stellenangebote Chef de Partie / Supervisor in Kreuzfahrtschiffe / Flussschiffe
25 Stellenanzeigen: Chef de Partie / Supervisor - Kreuzfahrtschiffe / Flussschiffe
Stellenanzeigen 1 - 10 von 25 Treffern
Patissier (w/m) -
Stellenanzeige vom 06.02.2012
Für unsere A-ROSA Flussschiffe suchen wir Sie ab sofort und für die Saison 2012 als: Patissier (w/m) Unser Angebot
die Herstellung von hochwertigen Backwaren und Desserts in unserer Patisserie/Bäckerei an Bord
Organisation und Übergabe des täglichen Kuchenbuffets an den Chefkoch
Einhaltung aller notwendigen Vorschriften und Qualitätsstandards
Unterstützung bei der Warenbestellung und –kontrolle Einsatz in der Show-Galley
Unterstützung Ihrer Kollegen in den anderen Küchenbereichen
kollegiales Arbeiten in einem dynamischen Team
A-ROSA ist purer Genuss. Wir bieten Restaurants mit Innen- und Außenbereich, Buffets mit ausgewählten frischen Zutaten, regionalen Spezialitäten und Live-Cooking. Wine & Dine ist ein besonderes Menü mit korrespondierenden Weinen und rundet das Angebot an Bord ab.
Weitere Informationen zu Ihrem zukünftigen Arbeitsplatz finden Sie [hier] ...
Stellenangebote A-ROSA Flussschiffe
Chef de Partie (m/w) -
Stellenanzeige vom 06.02.2012
Für unsere A-ROSA Flussschiffe suchen wir Sie ab sofort und für die Saison 2012 als: Chef de Partie (m/w) Unser Angebot
Eigenständiges Zubereiten und Anrichten von Speisen für das Restaurant unter Berücksichtigung des A-ROSA Foodkonzeptes
Auf- und Abbau sowie Dekoration der Buffets
Mis-en-place und Zuarbeiten in allen Bereichen der Küche
A-ROSA ist purer Genuss. Wir bieten Restaurants mit Innen- und Außenbereich, Buffets mit ausgewählten frischen Zutaten, regionalen Spezialitäten und Live-Cooking. Wine & Dine ist ein besonderes Menü mit korrespondierenden Weinen und rundet das Angebot an Bord ab.
Weitere Informationen zu Ihrem zukünftigen Arbeitsplatz finden Sie [hier]
Unsere Erwartungen
Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
mehrjährige Berufserfahrungen in vergleichbarer Position
Kenntnisse von Produkten internationalen Standards
Erfahrung ...
Stellenangebote A-ROSA Flussschiffe
Pastry Chef (m/f) -
Stellenanzeige vom 06.02.2012
We will maintain competitive compensation and benefits packages relative to the industry and community. We will conduct business with respect for each individual and their role within the organization. Pastry Chef (m/f) Responsibilities:
Professional food preparation and presentation according to company standards
Ensures to follow standardized fleet pastry menu cycle
Follow sanitation porcedures as per HACCP
Requirements:
Culinary school and/or degree
Good knowledge of English is essential
At least two years pastry experience preferably in a 4 or 5 star hotel, restaurant or passenger ship
Works independant with good knowledge of food preparation and presentation
National Insurance number of UK!
Stellenangebote Grand Circle Cruise Line
Chef de Partie (m/w) - MS Columbus 2 -
Stellenanzeige vom 06.02.2012
Dem persönlichen Service geben Sie Ihr freundliches Lächeln – etwa an den Küsten des Mittelmeeres, auf kleiner und großer Weltreise sowie auf allen Meeren dieser Welt.
Wir suchen Verstärkung für unser Team ab April 2012. Chef de Partie (m/w) - MS Columbus 2 Die aktuelle Stellenbeschreibung für diese Position finden Sie auf unserer Homepage unter www. seachefs.com/hlkf.
Wir freuen uns auf eine gemeinsame Zukunft mit Ihnen auf einem der spannendsten Arbeitsplätze der Welt!
Stellenangebote sea chefs
Sous Chef (m/w) - Sea Cloud II -
Stellenanzeige vom 07.02.2012
Wir suchen Sie ab März 2012 als engagierte/n Sous Chef (m/w) - Sea Cloud II Ihre Aufgaben:
In einem kleinen Team kochen Sie gemeinsam auf Sterneniveau.
Mit frischen Produkten, guten Ideen und der Liebe zu regionaler und mediterran-französischer Küche gestalten Sie als Unterstützung unseres Küchenchefs mit Ihrem Team herausragende Menüs und verzaubern so unseren anspruchsvollen Gästekreis. Sie unterstützen den Küchenchef bei der Koordination des Küchenablaufs und der Menügestaltung und bringen Ihre Kreativität in den Einklang mit dem 5* Sterne Standard und den Budgetvorgaben.
Ihr Profil:
* Ausbildung und Erfahrung aus der gehobenen Gastronomie
* Erste Führungserfahrung
* Begeisterung für exzellente Speisen und deren kreative Präsentation
* Organisationstalent und Flexibilität
* Team- und Kommunikationsfähigkeit
* Sehr gute Kenntnisse ...
Stellenangebote Uni Crewing Services Liberia Ltd.
Chef Patissier (m/f) -
Stellenanzeige vom 03.02.2012
Starten Sie mit und seine neue Kariere!
Anfang Juni 2011 wird Costa Kreuzfahrten in Wien vertreten sein, um 70 neue Mitarbeiter, für die folgenden Positionen einzustellen (Englische Sprachkenntnisse sind notwendig): Chef Patissier (m/f) Notwendig sind ein paar Jahre Erfahrung (auf Schiffen währe optimaler) und guter Manager Fähigkeiten.
Stellenangebote Costa Crociere
Souschef (m/w) Viking River Cruises -
Stellenanzeige vom 30.01.2012
Souschef (m/w) Viking River Cruises Stellenbeschreibung
Fachgemässe Zubereitung und Ausgabe der täglichen Mahlzeiten gemäss Menucycle
Aktive Unterstützung des Küchenchefs und Vertretung in dessen Abwesenheit
Unterstützung beim Einteilen, Führen und Motivieren der Küchencrew
Umsetzung der vorgegebenen Standards
Mitverantwortlich für eine korrekte Lagerung und Haltung der Waren
Bestell- und Inventurwesen in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
Mitverantwortlich für die Überwachung der Kosten und Einhaltung des Budgets
Einhaltung und Kontrolle der Qualitäts- und Hygienestandards laut HACCP
Unterstützung bei der Kontrolle und Annahme von Warenlieferungen
Abteilungsübergreifende Mitarbeit bei diversen Aufgaben
Anforderungsprofil
abgeschlossene Kochausbildung
mind. 3 Jahre Berufserfahrung in allen Bereichen ...
Stellenangebote Viking River Cruises AG
Chef de Partie -
Stellenanzeige vom 23.11.2011
Für die Saison 2012 suchen wir qualifizierte Bewerber für die Position m / w: Chef de Partie Wir bieten Ihnen einen interessanten Arbeitsplatz mit marktgerechter Entlohnung in einem Unternehmen, welches einen motivationsorientierten Führungsstil lebt.
Sie fühlen sich angesprochen und sind eine verantwortungsbewusste und belastbare Persönlichkeit?
Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen richten Sie bitte direkt an Frau Jana Friede.
jana.friede@riveradvice.com / Telefon: +41 61 205 19 57
Wir freuen uns auf Ihre interessante Bewerbung!
Stellenangebote River Catering GmbH
Sous Chef (m/f) - Flusskreuzfahrtschiff -
Stellenanzeige vom 07.02.2012
durch Engagement, Können und Freundlichkeit. Freuen Sie sich auf Reisen entlang malerischer Ufer, zu pulsierenden Metropolen oder charmanten Städtchen. Sous Chef (m/f) - Flusskreuzfahrtschiff Die aktuelle Stellenbeschreibung für diese Position finden Sie auf unserer Homepage unter www. seachefs.com/jobs.
Wir freuen uns auf eine gemeinsame Zukunft mit Ihnen auf einem der spannendsten Arbeitsplätze der Welt!
Stellenangebote sea chefs
Baker/ Pastry Chef (m/f) - Flusskreuzfahrtschiff -
Stellenanzeige vom 07.02.2012
durch Engagement, Können und Freundlichkeit. Freuen Sie sich auf Reisen entlang malerischer Ufer, zu pulsierenden Metropolen oder charmanten Städtchen. Baker/ Pastry Chef (m/f) - Flusskreuzfahrtschiff Die aktuelle Stellenbeschreibung finden Sie auf unserer Homepage unter www. seachefs.com/jobs.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung auch abseits der aktuell ausgeschriebenen Stellen.
Stellenangebote sea chefs
