Seit einigen Jahren eines der angesagtesten Häuser am Bodensee ist das RESTAURANT Falconera auf dem Schienerberg in Öhningen. Das schön gelegene Haus ist im Gault Millau 2012 mit 17 Punkten ausgezeichnet worden und ist als eines der besten Landgasthäuser in Baden-Württemberg vom FEINSCHMECKER aufgeführt. Hier arbeitet ein ganz außergewöhnlicher Koch, Johannes Wuhrer mit seiner Anne Tautz – Wuhrer als Gastgeberin. Beide sprühen von positiver Energie, kulinarischen Einfallsreichtum und Tatendrang.
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