Das FILETSTÜCK (13 Punkte im aktuellen Gault Millau) widmet sich als Restaurant und Edelfleischer aus einem Guss voll und ganz dem Thema Fleisch. Die Gäste können die Produkte sowohl an Ort und Stelle auf spitzengastronomischen Niveau verzehren, als auch mit nach Hause nehmen, um sie nach Anleitung unseres Chefkochs selbst zuzubereiten. Im Berliner Markt und bundesweit hat das FILETSTÜCK mittlerweile einen sehr hohen Bekanntheitsgrad erreicht.
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