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G&P Cruise Hotel Management GmbH

G&P Cruise Hotel Management ist ein dynamisches und persönlich geführtes Unternehmen. Unsere Anstellungsbedingungen sind interessant, die Aufstiegsmöglichkeiten an Bord attraktiv, die Betreuung und Förderung unserer Crew aussergewöhnlich.

G&P ist als Caterer für den gesamten operativen Hotelbetrieb auf 24 hochmodernen Flusskreuzfahrtschiffen im 4 *und 5* Sterne-Segment verantwortlich. Wir bieten engagierten und begeisterungsfähigen KandidatInnen, die bei uns ihren Anker werfen möchten, während des ganzen Jahres spannende und erlebnisreiche Einsätze und Möglichkeiten.

Zur Verstärkung unserer Schiffscrews suchen wir aufgestellte, eigenverantwortliche, kommunikative und gastorientierte Persönlichkeiten für folgende Position: 

Wir bieten: 

  • Spannende und lehrreiche Arbeitsplätze
  • Faire Löhne, attraktive Versicherungen 
  • Aufstiegschancen in allen Arbeitspositionen 
  • Persönliche Betreuung der Crew

Sie sind:

  • Bereit, beruflich und menschlich dazu zu lernen 
  • Begeistert für Ihren Beruf und die Hotellerie 
  • Belastbar, teamfähig, flexibel und verfügen über grossen Durchhaltewillen 

Fühlen Sie sich angesprochen? Dann zögern Sie nicht und schicken Sie uns Ihre Bewerbung noch heute!

Küchenchef (m/w)

Sie sind verantwortlich für den gesamten Küchenbereich sowie für die Einteilung, Führung und Schulung Ihrer Mitarbeiter.
Einhaltung der HACCP Vorgaben und G&P Hygiene Standards sind für Sie selbstverständlich.

Sie sind zuständig für die fachgemässe Zubereitung der täglichen Mahlzeiten gemäss Menucycle unter Einhaltung der G&P-Standards.

In Zusammenarbeit mit dem Hotel Manager erledigen Sie die Bestellungen, sind verantwortlich für die Organisation der Annahme sowie der Kontrolle der Warenlieferungen in Ihrem Bereich und nehmen an repräsentativen Anlässen teil.

Anforderungen 

  • Sie verfügen über langjährige Führungserfahrung als Küchenchef
  • haben bereits auf einem Schiff gearbeitet
  • sprechen gut bis sehr gut Deutsch und/oder Englisch
  • Sie sind eine kommunikative Persönlichkeit mit Freude an Ihrer Aufgabe
  • arbeiten strukturiert und sind ein Organisationstalent
  • Sie legen Wert auf ein angenehmes Arbeitsumfeld


Ihre komplette schriftliche Bewerbung (inkl. Foto, Lebenslauf, Arbeitszeugnisse, Referenzadressen) senden Sie bitte an

G & P Cruise Hotel Management GmbH
Brünigstrasse 20
CH - 6005 Luzern

Fax +41 41 220 20 01

Email: jobs@gsellundpartner.ch

Ansprechpartner: Frau Barbara Kress

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