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Österreichs größtes Konferenzhotel Hilton - Working together around the World Erleben Sie Wien, das Geschäfts- und Tourismuszentrum Österreichs - Mitten im Herzen von Europa. Nur wenige Gehminuten befindet sich das Herzstück der Stadt - der Stephansdom - umgeben von historischen Gebäuden und Sehenswürdigkeiten wie die Oper oder die Sezession. Das Hilton Vienna, Österreichs größtes Konferenzhotel bietet seinen Gästen 579 Hilton Zimmer, davon 45 Suiten und 1 Präsidentensuite mit einem einmaligen Blick über den Park oder die Stadt. 17 unterschiedliche Tagungsräume mit Tageslicht, welche bis zu 1.800 Personen fassen, als auch ein eigenes Konferenzzentrum. Der ideale Standort des Hilton Vienna ermöglicht, durch die hervorragende Flughafenanbindung mit dem City Airport Train, vielen internationalen Gästen eine bequeme und leichte Anreise.

Das Hilton Vienna, Österreichs größtes Konferenzhotel bietet seinen Gästen 579 Hilton Zimmer, davon 45 Suiten und 1 Präsidentensuite, 17 unterschiedliche Tagungsräume, welche bis zu 1800 Personen fassen, als auch ein eigenes Konferenzzentrum. Der ideale Standort des Hilton Vienna ermöglicht, durch die hervorragende Flughafenanbindung mit dem City Airport Train, vielen internationalen Gästen eine bequeme und leichte Anreise.

Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir ab sofort einen

Chef de Partie(m/w)

Wie lautet die Position?

Was wird meine Position sein? Chef de Partie (m/w)
Welchem Team werde ich angehören? Küche
Wem werde ich unterstellt sein? Küchenchef
Hotel [Hilton Vienna
Ort Wien
Land Österreich
Arbeitsstunden 40h / Woche

Wie ist das Hotel?

Das Hilton Vienna, Österreichs größtes Konferenzhotel bietet seinen Gästen 579 Hilton Zimmer, davon 45 Suiten und 1 Präsidentensuite, 17 unterschiedliche Tagungsräume, welche bis zu 1800 Personen fassen, als auch ein eigenes Konferenzzentrum. Der ideale Standort des Hilton Vienna ermöglicht, durch die hervorragende Flughafenanbindung mit dem City Airport Train, vielen internationalen Gästen eine bequeme und leichte Anreise.

Was werden meine Aufgaben sein?

Der Chef de Partie ist entscheidend dafür verantwortlich, unseren Gästen in allen Hotelrestaurants ausgezeichnete Speisen zu bieten. Ihre Aufgaben umfassen:

  • Zubereiten und Anrichten von allen kalten und warmen Speisen auf allen Posten

  • Verantwortung für alle ausgegebenen Lebensmittel und Speisen
  • Verantwortung für einen ordnungsgemäßen Zustand des Zuständigkeitsbereiches
  • Die HACCP Verordnung folgen und beachten
  • Kontrolle der Speisen und Buffets
  • Einhalten der Hilton Standards

Was erwarten wir?

Jemanden mit:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin

  • mindestens 2 Jahre Berufserfahrung als Chef de Partie
  • Gute Fachkenntnisse
  • Qualitäts- und Verantwortungsbewußtsein
  • Belastbarkeit

Welche Leistungen erhalte ich?

Wir bieten konkurrenzfähige Leistungen bei Einstiegsgehalt und Urlaubsanspruch, eine Mitgliedschaft bei The Hilton Club, mit der Sie Ermäßigungen auf Zimmerpreise und eine Reihe anderer Produkte und Dienstleistungen erhalten, sowie weitere erstklassige Leistungen eines weltweiten Hotelunternehmens.

Wir überzahlen den KV für Arbeiter im Hotel- und Gastgewerbe, welcher einen Mindestbruttojahresgehalt von € 18.536 vorschreibt.

Hilton Vienna
Am Stadtpark, 1030 Wien, Österreich

Telefon: +43 (0)1 71 700 12011
Telefax: +43(0)1 71 700 52010

E-Mail: Jaana.labonte@hilton.com
Internet: www.hilton.de/wien

Ansprechpartner: Frau Jaana Labonté
Position/Abteilung: HR Executive

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