Commis de Cuisine (m/w)

Wie lautet die Position?

Wie ist das Hotel?

Das Hilton Vienna Plaza gehört zu den führenden Hotels in Wien und wird aufgrund seiner zentralen Lage an der berühmten Ringstrasse sowohl von Geschäfts- als auch Freizeitreisenden gleichermaßen geschätzt. Das Hotel verfügt über 222 Zimmer inklusive 34 Suiten. Unser « Tapas & Wine Restaurant NASCH » lässt keinen kulinarischen Wunsch offen. Die Bankettabteilung mit 10 verschiedenen Veranstaltungsräumen bis zu einer Kapazität von 180 Personen rundet unser Angebot ab.

Was werden meine Aufgaben sein?

Als Commis de Cuisine sind Sie entscheidend dafür verantwortlich, unseren Gästen in allen Hotelrestaurants ausgezeichnete Speisen zu bieten.

Ihre Hauptaufgaben sind:

• Gewährleisten einer stets erstklassigen Speisenzubereitung, die den von Hilton Hotels erwarteten hohen Qualitätsstandards erfüllt
• Die rechtzeitige Fertigstellung der Speisen
• Vermeiden von Ausschuss und Verlust bei der Speisenzubereitung
• Unterstützung des Küchenpersonals
• Einhalten aller Gesundheits- und Hygienebestimmungen

Was erwarten wir?

Welche Leistungen erhalte ich?