Lebensart bewegt.
Bewegen Sie sich mit.

In der Traube Tonbach arbeitet ein engagiertes Team von rund 300 Mitarbeitern täglich Hand in Hand. Ihre Freundlichkeit und Liebe zum Detail, Professionalität und Leidenschaft für Perfektion haben die Traube zu einem der besten Hotels in Deutschland gemacht. Jeder Mitarbeiter trägt mit seinem Einsatz zu unserem Erfolg bei.

Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und bereits Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie mit. Sie haben Freude an Ihrer Arbeit und sind kreativ und flexibel. Auch haben Sie Führungsqualitäten, mit denen Sie Mitarbeiter anleiten und Ihren Posten verantwortlich führen können.

Neben Ihrer Fachkompetenz überzeugen Sie durch Teamgeist, Motivation und Flexibilität. Sie übernehmen gerne Verantwortung und geben Ihre Fachkenntnisse an jüngere Kollegen und Auszubildende weiter.

Wir bieten Ihnen leistungsgerechte Entlohnung, einmalige Aus- und Weiterbildungschancen durch unser hausinternes Schulungsprogramm sowie ein einzigartiges Karrieresprungbrett.

Das Restaurant „Silberberg“ mit ca. 250 Sitzplätzen ist unseren Hausgästen vorbehalten. Im Rahmen der Halbpension wird hier ein umfangreiches Frühstücksbuffet sowie abends ein 6-Gang Menü oder wechselnd ein themenbezogenes Buffet angeboten.

Das Restaurant „Köhlerstube“ bietet sowohl unseren Hausgästen als auch außer Haus Gästen auf bis zu 80 Sitzplätzen eine internationale Küche bei sechzehn Gault Millau Punkten. Das ebenfalls mit sechzehn Gault Millau Punkten ausgezeichnete Restaurant „Bauernstube“ bietet bis zu 30 Gästen Platz und überzeugt mit regionaler Küche. Beide Restaurants stehen unseren Gästen zum Mittags- und Abendgeschäft zur Verfügung.

Wollen auch Sie mit uns daran weiterarbeiten, täglich besser zu werden - dann erwarten Sie mitten im schönen Schwarzwald nette Kolleginnen und Kollegen sowie gute Aufstiegsmöglichkeiten.

Gerne sind wir Ihnen auch bei der Wohnungssuche behilflich oder bieten Ihnen ein Zimmer in unserem Personalhaus an (je nach Verfügbarkeit).

Das Hotel Traube Tonbach ist ein Haus der Fünf-Sterne-Kategorie im nördlichen Schwarzwald. Mit seinen 153 Zimmern und Suiten, drei Veranstaltungsräumen und dem umfangreichen Wellness- und Spa Bereich lädt es ein zu perfekter Erholung und einem unvergesslichen Ferienerlebnis. Die vier Restaurants, darunter die mit drei Michelin Sternen ausgezeichnete „Schwarzwaldstube“, ergänzen dies mit erstklassiger Küche und herausragendem Service.

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