Ihre Karriere-Plattform für die Hotelbranche

Im Herzen Frankfurts betreiben wir das Restaurant Kuffler und Bucher am Opernplatz mit 350 Sitzplätzen im Restaurant und 300 Terrassenplätzen. Wir verwöhnen unsere Gäste in stimmungsvoller Atmosphäre neben internationalen Spezialitäten mit einer großen Auswahl an Steaks und Fischgerichten vom Holzkohlegrill. Neben der gehobenen und abwechslungsreichen Küche überraschen wir unsere Gäste mit köstlichen Kuchen und Torten aus unserer hauseigenen Patisserie.

 

 

Zur Unterstützung unseres neuen Teams suchen wir Sie als

Demi Chef- / Chef de rang (w/m)

Ihr Aufgabenbereich umfasst im Wesentlichen:

  • das Führen einer eigenen Station
  • die Kontrolle der zugeteilten Station nach Sauberkeit, Ordnung und Vollständigkeit der eingedeckten Tische und die Kontrolle des Mise en place
  • die Beratung der Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl
  • Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs

Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung zum/zur Restaurant-/ Hotelfachmann/frau und haben mindestens 2 Jahre Berufserfahrung, bestenfalls in der gehobenen Gastronomie. 


Sie  sollten aufgeschlossen, teamfähig sowie kontaktfreudig sein. Des Weiteren sollten Sie  Freude am Umgang mit unserem anspruchsvollen Publikum haben. Ein gepflegtes Erscheinungsbild sowie sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse setzen wir voraus.


Gerne stehen wir Ihnen vorab telefonisch für Rückfragen zur Verfügung.


Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen!

Kuffler und Bucher am Opernplatz
z. Hd. Ina Daniels
Kurhausplatz 1
65189 Wiesbaden, Deutschland

Ansprechpartner: Frau Ina Daniels

Telefon: 0611/341 531 12
Telefax: 0611/341 531 30

E-Mail: bewerbung-kkb-gastronomie@datevnet.de
Internet: www.kubu-opernplatz.de

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Bitte beziehen Sie sich bei Ihren Bewerbungen auf HOTELCAREER.