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Stellenangebote Luzern (Kanton)
42 Jobs: Luzern (Kanton)
Jobs 1 - 10 von 42 Treffern
Commis Patisserie (m/w) - Luzern
Stellenanzeige vom 25.05.2012
Wir sind das führende, luxuriöse 5-Stern Hotel am Vierwaldstättersee mit lauschiger Bar, dem "Modern Dining" Restaurant Jasper, belebenden Konferenzräumen, exklusivem PALACE SPA und 130 Zimmern und Suiten.
Für unser Küchenteam suchen wir ab sofort eine engagierte, initiative Persönlichkeit als: Commis Patisserie (m/w) Unter der Leitung unseres Küchenchefs Markus Weiss leisten Sie Ihren Beitrag zum Erfolg unseres anspruchvollen, leichten und neuzeitlichen kulinarischen Angebotes Bankett- und à la carte Angebots.
Sie bringen eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Konditor/Confiseur oder eine Ausbildung als Koch/Köchin mit Pâtisserie-Erfahrung mit. Schweizerdeutsch/Deutsch ist Ihre Muttersprache, Sie sind flexibel und belastbar, arbeiten gerne im Team, sind offen für Neues und bringen sich kreativ ein.
Interessiert? Dann freuen wir uns auf Ihre kompletten Bewerbungsunterlagen mit Foto.
Stellenangebote Palace Luzern
F&B Manager (m/w) - Luzern
Stellenanzeige vom 25.05.2012
Wir sind das führende, luxuriöse 5-Stern Hotel am Vierwaldstättersee mit lauschiger Bar, dem "Modern Dining" Restaurant Jasper, belebenden Konferenzräumen, exklusivem PALACE SPA und 130 Zimmern und Suiten.
Wir bieten einen innovativen, einzigartigen Arbeitsort mit Potenzial für eine kreative und durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeit als: F&B Manager (m/w) In dieser Kaderposition managen Sie drei F&B Outlets, die F&B Administration sowie den Bereich Economat und Stewarding. Sie sind direkter Vorgesetzter der Abteilungsleiter und stehen einem Team von insgesamt 50 Mitarbeitenden vor. Sie sind verantwortlich für den reibungslosen operativen Ablauf im F&B Bereich und stellen eine effiziente Einsatzplanung sicher. Durch Kontrolle und Entwicklung der hohen Qualitätsstandards beeinflussen Sie die Kundenzufriedenheit direkt, eines der strategischen Ziele des PALACE LUZERN.
Stellenangebote Palace Luzern
Meeting- & Event Koordinator (w/m) - Luzern
Stellenanzeige vom 25.05.2012
Unsere Restaurants „Mekong – Asian Bistro & Bar“, „Thai Garden – Royal Thai Cuisine“, „ La Cucina – Pizza e Pasta“ bieten die besten Gerichte auf höchstem Niveau und mit total 28 Gault Millau Punkten. Die Penthouse – Roof Top Bar mit herrlichem Blick auf Luzern und die Berge ist seit Jahren ein Highlight der Leuchtenstadt. Meeting- & Event Koordinator (w/m) Zur Ergänzung unseres Teams, suchen wir per September 2012 einen sehr engagierten und professionell denkenden und handelnden Meeting & Event Koordinator. In dieser abwechslungsreichen Position sind Sie mitverantwortliche für die optimale Auslastung unserer Veranstaltungsräumlichkeiten. Durch Ihre ausgeprägte Verkaufspersönlichkeit sind Sie in der Lage eine enge Kundenbindung aufzubauen. Zudem betreuen Sie unsere Kunden vor und während den Veranstaltungen vor Ort.
Hauptaufgaben:
- Entgegennahme und Bearbeitung von Veranstaltungsanfragen
- Erstellen von Veranstaltungsangeboten und -verträgen
- Planung, Organisation und Koordination von Anlässen aller Art
- Führen von telefonische und persönliche Verkaufsgespräche
- Begleitung der Veranstaltungen vor Ort
- Enge ...
Stellenangebote Hotel Astoria
Betriebsassistent (w/m) - Luzern
Stellenanzeige vom 25.05.2012
Unsere Restaurants „Mekong – Asian Bistro & Bar“, „Thai Garden – Royal Thai Cuisine“, „ La Cucina – Pizza e Pasta“ bieten die besten Gerichte auf höchstem Niveau und mit total 28 Gault Millau Punkten. Die Penthouse – Roof Top Bar mit herrlichem Blick auf Luzern und die Berge ist seit Jahren ein Highlight der Leuchtenstadt. Betriebsassistent (w/m) Zur Ergänzung unseres Teams, suchen wir per sofort einen sehr engagierten und professionell denkenden und handelnden Betriebsassistenten.
In dieser abwechslungsreichen Position helfen Sie in unseren verschiedenen Restaurants die Spitzen zu brechen oder übernehmen kurzfristig sogar die Leitung eines der Restaurants. Duty-Dienste, Hygienekontrollen, Betreuung der Kassensysteme und Ausschankanlagen sowie die Vertretung der Direktion bei deren Abwesenheit sind einige von vielen weiteren Aufgaben und Verantwortungen die Sie in dieser äusserst spannenden Position übernehmen.
Sie haben eine Hotelfachschule absolviert und bringen mehrjährige Berufserfahrung in verschiedenen Bereichen der Hotellerie mit. Ihre Stärken liegen im F&B und Sie sind frontorientiert und kommunikativ. Weiter ...
Stellenangebote Hotel Astoria
Chef Saucier (m/w) - Luzern
Stellenanzeige vom 25.05.2012
Wir suchen per 1. August 2012 noch folgende Persönlichkeit: Chef Saucier (m/w) "Unsere positive und kompetente Ausstrahlung wird vom Gast reflektiert“ lautet unser Credo.
Sie sind verantwortungsbewusst, haben einen sehr hohen Qualitätsanspruch und bringen ein Paar Jahren Erfahrung in der gehobenen Gastronomie mit. Ein phantasievolles und abwechslungsreiches Angebot sowie kulinarische Höhenflüge liegen Ihnen am Herzen.
Wir bieten Ihnen einen Arbeitsplatz in einem harmonischen Umfeld mit einem jungen, gut eingespielten Team, welches sich freut, mit Ihnen, unser Restaurant „Balances“ mit Elan weiterhin auf Erfolgskurs zu halten. Interessiert? Für nähere Auskünfte steht Ihnen Christine Perreten, Assistant Manager, gerne zur Verfügung oder freut sich auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mir Foto.
Stellenangebote Hotel Des Balances
Chef Tournant (m/w) - Luzern
Stellenanzeige vom 25.05.2012
Wir suchen per 1. August 2012 noch folgende Persönlichkeit: Chef Tournant (m/w) "Unsere positive und kompetente Ausstrahlung wird vom Gast reflektiert“ lautet unser Credo.
Sie sind verantwortungsbewusst, haben einen sehr hohen Qualitätsanspruch und bringen ein Paar Jahren Erfahrung in der gehobenen Gastronomie mit. Ein phantasievolles und abwechslungsreiches Angebot sowie kulinarische Höhenflüge liegen Ihnen am Herzen.
Wir bieten Ihnen einen Arbeitsplatz in einem harmonischen Umfeld mit einem jungen, gut eingespielten Team, welches sich freut, mit Ihnen, unser Restaurant „Balances“ mit Elan weiterhin auf Erfolgskurs zu halten. Interessiert? Für nähere Auskünfte steht Ihnen Christine Perreten, Assistant Manager, gerne zur Verfügung oder freut sich auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mir Foto.
Stellenangebote Hotel Des Balances
Chef Entremetier (m/w) - Luzern
Stellenanzeige vom 25.05.2012
Wir suchen per 1. September 2012 noch folgende Persönlichkeit: Chef Entremetier (m/w) "Unsere positive und kompetente Ausstrahlung wird vom Gast reflektiert“ lautet unser Credo.
Sie sind verantwortungsbewusst, haben einen sehr hohen Qualitätsanspruch und bringen ein Paar Jahren Erfahrung in der gehobenen Gastronomie mit. Ein phantasievolles und abwechslungsreiches Angebot sowie kulinarische Höhenflüge liegen Ihnen am Herzen.
Wir bieten Ihnen einen Arbeitsplatz in einem harmonischen Umfeld mit einem jungen, gut eingespielten Team, welches sich freut, mit Ihnen, unser Restaurant „Balances“ mit Elan weiterhin auf Erfolgskurs zu halten. Interessiert? Für nähere Auskünfte steht Ihnen Christine Perreten, Assistant Manager, gerne zur Verfügung oder freut sich auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mir Foto.
Stellenangebote Hotel Des Balances
Chef Patissier (m/w) - Luzern
Stellenanzeige vom 25.05.2012
Wir suchen per 1. August 2012 noch folgende Persönlichkeit: Chef Patissier (m/w) "Unsere positive und kompetente Ausstrahlung wird vom Gast reflektiert“ lautet unser Credo.
Sie sind verantwortungsbewusst, haben einen sehr hohen Qualitätsanspruch und bringen ein Paar Jahren Erfahrung in der gehobenen Gastronomie mit. Ein phantasievolles und abwechslungsreiches Angebot sowie kulinarische Höhenflüge liegen Ihnen am Herzen.
Wir bieten Ihnen einen Arbeitsplatz in einem harmonischen Umfeld mit einem jungen, gut eingespielten Team, welches sich freut, mit Ihnen, unser Restaurant „Balances“ mit Elan weiterhin auf Erfolgskurs zu halten. Interessiert? Für nähere Auskünfte steht Ihnen Christine Perreten, Assistant Manager, gerne zur Verfügung oder freut sich auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mir Foto.
Stellenangebote Hotel Des Balances
Reservierungsmitarbeiter/in - Luzern
Stellenanzeige vom 14.05.2012
Zur Unterstützung unseres Reservationsteams suchen wir per 1. Juli 2012 oder nach Vereinbarung eine gut qualifizierte Persönlichkeit in folgender Position: Reservierungsmitarbeiter/in Als kommunikative und verantwortungsvolle Person tragen Sie aktiv zum Erreichen unserer wirtschaftlichen Ziele bei. Sie kümmern sich um die Wünsche unserer Gäste per Telefon, Fax und Email und nehmen Reservationen für Gruppen- und Individualgäste entgegen. Zudem gewinnen Sie Einblick ins Yield und Revenue Management und führen die damit verbundenen Reports in Abwesenheit des Reservation Managers selbständig.
Stellenangebote Radisson Blu Hotel, Luzern
Chef de Rang "Mekong" - Luzern
Stellenanzeige vom 25.05.2012
Mekong – Asian Bistro & Bar
Heiss geliebte Gerichte, wie sie seit Generationen am Mekong Fluss in hunderten von Strassenküchen gekocht werden. Fantastische Nudelsuppen, raffinierte Curry in allen Variationen und perfekt zubereitete Sushi und Sashimi – eine unvergessliche asiatische Erlebniswelt mit coolen Drinks. Chef de Rang "Mekong" Sind Sie ein Gastgeber? Fällt es Ihnen leicht, fremden Menschen mit einem Lächeln zu begegnen und dafür Sorge zu tragen, dass sie sich vom ersten Augenblick an in fremder Umgebung rundum wohl fühlen? Sie sind kommunikativ und aufgeschlossen und haben Spaß daran zusammen mit unserem jungen motivierten Team für die optimale Betreuung unserer Gäste zu sorgen.
Sie bringen eine abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurant- oder Hotelfachmann/frau sowie gute Deutsch- und Englischkenntnisse mit. Wenn Sie außerdem auch noch belastbar und flexibel sind, gastorientiertes Denken und flexible Arbeitszeiten kein Problem für Sie darstellen und Sie gern im Team arbeiten, bewerben Sie sich bei uns.
Stellenangebote Hotel Astoria
