Das im Juni 2006 eröffnete Mövenpick Hotel Frankfurt City, im Stadtzentrum, gegenüber der Messe Frankfurt im Europaviertel gelegen, verfügt über 288 modern eingerichtete Nichtraucherzimmer (10 Raucherzimmer), davon 268 Standard-, 15 Superior-Zimmer und 5 Junior-Suiten.

Das Mövenpick Hotel Restaurant (Nichtraucher) mit 162 Sitzplätzen bietet kreative Gerichte aus dem Steinofen sowie bewährte Klassiker, regionale und Schweizer Küche mit internationalen Spezialitäten. Frühstück, Lunch- und Dinnerbuffets, saisonale Gerichte, Brunch und Tagesangebote runden das umfangreiche Angebot ab. Weiterhin werden die Gäste in der All-Day-Bar mit 72 Sitzplätzen verwöhnt.

Ein Fitnesscenter in der obersten Etage lädt auf 130qm zum Workout ein.

Außerdem steht ein Konferenzzentrum mit 12 Räumen (653qm) für bis zu 350 Personen mit Tageslicht und modernster Technik zur Verfügung. 7 Konferenzräume (25 - 205qm) liegen im Erdgeschoss und 5 Räume (28- 59qm) auf der 7. Etage mit Zugang zur Dachterrasse und Blick auf die Frankfurter Skyline.

Herzlich Willkommen bei Mövenpick!

Unser Küchen- Team würde sich freuen, Sie ab August 2012 als

Köche/Köchinnen verrichten alle Tätigkeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören. Dazu zählen handwerkliche Fertigkeiten und die Anwendung küchentechnischer Verfahren sowie die Planung und Kalkulation von Menüfolgen. Das Arbeitsgebiet umfasst ebenso die Erarbeitung von Menüvorschlägen und die Beratung von Gästen.

Ausbildungsvoraussetzungen

- Erfolgreich abgeschlossene Schulbildung
- Handwerkliches Geschick und Kreativität
- Gute körperliche Verfassung
- Schnelle Auffassungsgabe
- Kalkulatorische Fähigkeiten
- Fremdsprachenkenntnisse sind von großem Vorteil
- Gute Umgangsformen, angenehmes Erscheinungsbild
- Bereitschaft zu Sonn- und Feiertagsarbeit, Schichtdienst
- Flexibilität, Einsatzbereitschaft, Team- und Kommunikationsfähigkeit

Ausbildungsinhalte

- Nahrungsmittel herstellen und zubereiten
- Professionelle Küchentechnik und moderne Arbeitsgeräte einsetzen
- Ernährungsphysiologische, ökonomische und ökologische Gesichtspunkte berücksichtigen
- Hygienevorschriften beachten
- Produkte präsentieren  

Berufsaussichten

Köche/Köchinnen beginnen ihre Karriere als Commis de Cuisine und können bis zum Küchendirektor/in oder Wirtschaftsdirektor/in (F&B-Manager) aufsteigen. Die Einsatzmöglichkeiten eines Koches/Köchin sind vielseitig, sei es in der Küche eines Restaurants, Hotels oder Kurbetriebes, einer Kantine oder gar eines Kreuzfahrtschiffes. Durch ihre Ausbildung erwerben Köche/Köchinnen ideale Voraussetzungen für die selbstständige Führung eines gastgewerblichen Betriebes.

Neben einer sehr guten und interessanten Ausbildung, bieten wir Ihnen außerdem eine umfassende Einarbeitung, regelmäßige Schulungen, ein hervorragendes Betriebsklima sowie gute Karrierechancen in unserer internationalen Hotelkette, an.

Wenn Sie Interesse am genannten Berufsbild haben, freuen wir uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen.

Bitte senden Sie Ihre vollständigen und aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen gerne per E- Mail an tanja.nau@moevenpick.com oder per Post an die angegebene Adresse.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!