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1 Jobs: Mitarbeiter Patisserie - Wien
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Jobs
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Commis Patisserie (m/w)
- Wien
Stellenanzeige vom 25.05.2012
Machen Sie Ihren nächsten Karriereschritt mit uns!
Wir suchen eine/n engagierte/n und hochmotivierte/n Commis Patisserie (m/w) In dieser Position sind Sie im Wesentlichen zuständig für:
Vor- und Zubereitung von Süßspeisen unter Bedacht auf Qualität und Quantität
Einhaltung der Hygienevorschriften HACCP
Durchführung des Mise en Place
Eigenständiges kreatives Erarbeiten von Rezepturen
Überprüfung einer ordnungsgemäßen Lagerung der Lebensmittel
Sorgfältige Handhabung der Arbeitsmaterialien
Anforderungsprofil:
Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Konditor in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie
Erste Berufserfahrung in vergleichbarer Position in der 5-Sterne-Hotellerie wünschenswert
Handwerkliches Geschick und Liebe zum Detail
Kreativität und Engagement
Zuverlässigkeit und Selbständigkeit
Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Für diese Position gilt auf Basis einer ...
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