«Ein Hotel mit Herz»
«Wer dieses Haus betritt, spürt sofort: Das ist ein Hotel mit Herz. Egal, wo man ist, ob in der Halle, im Speisesaal oder im Zimmer, man hört und fühlt es schlagen.»
(Bilanz Hotelranking Ausgabe August 2005)


Seit 1851 beherbergt das Mont Cervin Palace, Mitglied der
«Leading Hotels of the World» und der «Swiss Deluxe Hotels»
Gäste aus aller Welt.

Wir wollen die Besten in Zermatt...

Für die kommende Wintersaison suchen wir Mitarbeiter, die unseren Gästen Gutes tun in folgender Position:

Sie sind mitverantwortlich für die kulinarische Verwöhnung der Gäste unseres "Le Restaurant", wo ein reichhaltiges Frühstücksbuffets, köstlicher Diners, vielfältiger à-la-carte-Gerichte und verschiedener Themenbuffets angeboten werden. Wir haben eine grosse Weinauswahl und pflegen einen traditionellen Service.

Zu Ihren Hauptaufgaben gehört

• Selbständiges führen einer Station
• gehobener Speise- und Getränkeservice
• Aufbau und Eindecken der Station
• Kontrolle der Station
• Aushilfe im Room Service/ Terrasse und Hallenbar
• Bankette & Seminare (Mise en place, Service)
• Führen der Commis, Lehrlinge und Praktikanten

Wir erwarten von Ihnen:
• abgeschlossene Berufsausbildung und mehrjährige Berufserfahrung in 4 oder 5* Häusern in der Schweiz oder im Ausland
• Sprachkenntnisse in Deutsch, Englisch und Französisch, Russisch von grossem Vorteil
• gute Wein- und Warenkenntnisse
• Gepflegtes Erscheinungsbild
• Gute Umgangsformen
• Belastbarkeit und Flexibilität