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Unser Haus verfügt über 179 Zimmer, ein Restaurant mit 180 Plätzen ergänzt durch eine Außenterrasse mit 50 Plätzen direkt an einer Einkaufs-Mall, einem modernen und edlen Bistro sowie 8 flexible Konferenzräume für ca. 700 Gäste sowie ein Outlet „außer Haus“.
Wir suchen für unser Hotel
Auszubildende Koch/Köchin (m/w)
Ausbildungsbeginn 01. September 2012
Ausbildungsinhalte
- Nahrungsmittel herstellen und zubereiten
- Professionelle Küchentechnik und moderne Arbeitsgeräte einsetzen
- Ernährungsphysiologische, ökonomische und ökologische Gesichtspunkte berücksichtigen
- Hygienevorschriften beachten
- Produkte präsentieren
- Gäste beraten
Ausbildungsvoraussetzungen
- abgeschlossene mittlere Reife oder allgemeine Hochschulreife
- erste praktische Erfahrungen durch ein Praktikum oder einen Ferienjob in der Hotellerie oder Gastronomie sind unbedingt erforderlich
- Flexibilität
- Einsatzbereitschaft, Initiative und Engagement
- Konfliktfähigkeit
- Verantwortungsbewusstsein
- Gastorientierung
- Kommunikationsfähigkeit
- Organisationsfähigkeit
- Belastbarkeit
- Qualitätsbewusstsein
- Teamfähigkeit
- interkulturelle Kompetenz
- gute Kenntnisse der MS-Programme
- gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil
Sie erwartet ein Arbeitsplatz in einem modernen Unternehmen mit Tradition und zukunftsorientierten Aufgabenstellungen mit Spielraum für persönliche Kreativität.
Konnten wir Ihr Interesse wecken? Dann freuen wir uns auf Ihre Online-Bewerbung.
Steigenberger Hotel Group - a step into excellence!
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Goethe und Schiller, Hightech und Historie. Die Facetten, die Jena Besuchern zu bieten hat, sind nahezu unerschöpflich – und lassen sich am Besten vom zentral gelegenen Hotel Steigenberger Esplanade entdecken. In unmittelbarer Nähe der Jenaer Altstadt mit dem weltältesten Planetarium gelegen, empfängt Sie dieses architektonisch faszinierende Hotel mit modernem Komfort und innovativer Hotellerie.
Steigenberger Ésplanade und Maxx Hotel Jena/ Steigenberger Personalbüro Jena
Frau
Arite
Anders-Koch
Telefon: +49 (0) 3641 800-126
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