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Stellenangebote Weinkellner
19 Jobs: Weinkellner
Jobs 1 - 10 von 19 Treffern
Sommelier (m/w) - Wien
Stellenanzeige vom 25.05.2012
Wir bieten mehr als man erwartet - und das seit über 135 Jahren!
Das Hotel Sacher ist eines der bekanntesten Hotels der Welt, das im In- und Ausland zu den besten Adressen für Reisende zählt. Sommelier (m/w) Für unser Gourmet Restaurant "Anna Sacher", welches von Gault Millau mit 2 Hauben (15 Punkte) prämiert wurde, suchen wir eine/n versierte/n Sommelier/e.
In dieser Position sind hauptverantwortlich für den aktiven Wein- und Getränkeverkauf für alle F&B Outlets.
Sie sind überdies für die Pflege aller Weinkarten und den Weinkelller zuständig, leiten Mitarbeiterschulungen und führen verkaufsfördernde Aktivitäten durch.
Als Idealvoraussetzung haben Sie eine Lehre bzw.
Stellenangebote Hotel Sacher Wien
Jungsommelier (w/m) - Bad Ragaz
Stellenanzeige vom 24.05.2012
Unser Denken und Handeln basiert auf einem gesunden Verständnis der Werte Respekt, Nachhaltigkeit, Fortschritt und Leidenschaft. Gehören diese Werte auch zu Ihrem Fundament, dann nutzen Sie die Chance, eine neue Herausforderung im führenden Wellbeing & Medical Health Resort Europas anzunehmen. Jungsommelier (w/m) Sie übernehmen Verantwortung für folgende Aufgaben
Beratung der Gäste und Verkauf der Weine im à la Carte und Bankett-Geschäft
Sicherstellung eines fachgerechten Weinservices in enger Zusammenarbeit mit der Service-Brigade unter Berücksichtigung der LHW Standards
Auffüllen des Tageskellers und Kontrolle über die Bestände, inkl. offene Weine (Verbrauchskontrolle) sowie Durchführen von Inventuren
Organisation und Durchführung von Weindegustationen und -schulungen für die Servicemitarbeiter in Zusammenarbeit mit dem Sommelier
Kontrolle und Aktualisierung der Weinkarten
Erarbeitung von Vorschlägen für die Weinempfehlungen und den Offenweinausschank in Zusammenarbeit mit dem Chefsommelier
Sie sind…
…gelernte/r Restaurantfachmann/frau und ...
Stellenangebote Grand Resort Bad Ragaz
Sommelier (m/w) - Mülheim a. d. Ruhr
Stellenanzeige vom 22.05.2012
Zum Aufbau eines neuartigen Gastronomie-Konzeptes suchen wir: Sommelier (m/w) Souveräne Betreuung der Gäste vom Empfang bis zur Verabschiedung und Sicherstellung eines erstklassigen Weinservice am Gast
Gestaltung des Weinangebotes und die Vetantwortung für Bestellungen, Bestandsüberwachung und Lagerung
Schulungen der Mitarbeiter
Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie als Somelier
große Leidenschaft für Wein und Spiritousen
gutes Netzwerk mit Winzern und Lieferanten
hervorragende Kommunikation, Begeisterungsfähigkeit und Verkaufstalent
Authentische und freundliche Persönlichkeit
tadelloses und sympathisches Auftreten
sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch
Stellenangebote Villa am Ruhrufer Golf & Spa
Sommelier (m/w) - Willich
Stellenanzeige vom 12.05.2012
Nach umfangreichen Neubau mit neuer Gastronomie, Raucherlounge, Küche usw. suchen wir nun Verstärkung für unser Serviceteam. Sommelier (m/w) Sie besitzen eine abgeschlossen Ausbildung im Restaurant-/ Hotelfach und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Sie bringen entsprechende Kenntnisse in Wein- und Getränkekunde mit und entwickeln diese auch weiter.
Stellenangebote Hotel Landgut Ramshof
Sommelier (m/w) / Stv. Restaurantleiter - Heiligendamm
Stellenanzeige vom 25.05.2012
Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir SIE ab sofort als: Sommelier (m/w) / Stv. Restaurantleiter Sie betreuen unsere Gäste in unserem Gourmet Restaurant "Friedrich Franz", inklusive 28 exklusiver Sitzplätze, welches mit einem Michelin-Stern unter der Leitung von Ronny Siewert ausgezeichnet ist und moderne, französische, aromaintensive Küche bietet. Ihr Motto ist es, jedem Gast ein perfekter und liebenswerter Gastgeber zu sein und für das Wohl unserer Gäste im à la carte-Bereich sowie in allen F&B Outlets zu sorgen.
Sie haben Ihre Ausbildung in der gehobenen Hotellerie absolviert und haben bereits einige Jahre Berufserfahrung in erstklassigen Hotels sammeln können, gerne auch im Ausland.
Sie zeichnen sich aus durch:
sehr gute Weinkenntnisse
Erfahrung im Umgang mit Microskassen
selbständige und strukturierte Arbeitsweise
Begeisterungsfähigkeit, Kreativität, ...
Stellenangebote Grand Hotel Heiligendamm
Sommelier (m/w) - Stuttgart
Stellenanzeige vom 23.05.2012
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächst möglichen Termin eine: Sommelier (m/w) Als Sommelier/e sind Sie ein/e herzliche/r Gastgeber/in mit ausgezeichnetem Fachwissen. Zusammen mit Ihrem Team bereiten Sie unseren anspruchsvollen Gästen unvergessliche Erlebnisse und überzeugen durch Ihre dienstleistungsorientierte Persönlichkeit. In dieser Position sind Sie verantwortlich für die Betreuung und Beratung unserer Gäste bei der Weinauswahl, der Bestandsüberwachung und des Einkaufs aller Weine und Digestifs, sowie die Pflege der Weinkarte und des Weinlagers mit monatlichen Inventuren.
Sie sollten über eine abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie, vorzugsweise einem Sterne-Restaurant, verfügen. Des Weitern wünschen wir uns bereits einige Jahre Berufserfahrung als Sommelier/e.
Stellenangebote Althoff Hotel am Schlossgarten
Sommelier (m/w) Fine Dining - Rust
Stellenanzeige vom 22.05.2012
Sommelier (m/w) Fine Dining - Ambiente & Atmosphäre, Angebot & Anspruch konzentriert zu einem Gesamterlebnis für den Gast
Im Juli 2012 wird unser Restaurant Ammolite seine ...
Stellenangebote Ammolite – The Lighthouse Restaurant
Sommelier (m/w) - Berlin
Stellenanzeige vom 24.05.2012
A Singular Experience.
Join the world’s most famous hotel brand!
Im Juli 2012 wird das Waldorf Astoria Berlin seine Pforten öffnen. Sommelier (m/w) Sie lieben es charmanter Gastgeber zu sein und für Sie steht absolute Gästezufriedenheit sowie Professionalität, gepaart mit wirtschaftlichem Denken an erster Stelle Ihres Handelns. Sie sind ein echter Teamplayer, der nicht nur die Umsätze, sondern den gesamten Betrieb durch sein engagiertes und dynamisches Wesen, sowie strategisches Denken und zielorientiertes Arbeiten bereichert.
In der Position des Sommelier sind Sie unter anderem fϋr folgende Aufgaben verantwortlich:
Stellenangebote Waldorf Astoria Berlin
Sommelier (m/w) - Hirschegg (Kleinwalsertal)
Stellenanzeige vom 25.05.2012
Um dem neuen Hotel den verdienten Spitzenplatz einzuräumen, setzen wir auf schwindelfreie Mitarbeiter. Für unser Gourmetrestaurant "Killian Stuba" (welches im Gault Millau Östrrreich für 2012 mit 16 Punkten und zwei Hauben ausgezeichnet wurde) suchen wir Sie als: Sommelier (m/w) Die Ausrüstung:
Sie haben bereits Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie als Sommelier.
Sie verfügen über eine Aus- oder Weiterbildung zum Weinfachmann / zur Weinfachfrau oder Vergleichbares.
Sie haben eine ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit und können Gäste begeistern.
Sie verstehen es, ein Team bei fachlichen sowie persönlichen Weiterentwicklung zu unterstützen.
Die erste Etappe:
Ihr persönlicher Anspruch sind erstklassige Dienstleistungen für unser anspruchsvolles Gästeklientel in allen F&B-Outlets.
Sie sind stressfest, flexibel und können sich auf neue Situationen einstellen.
Sie sind aufgeschlossen, freundlich und begeisterungsfähig.
Die zweite Etappe:
Sie sind zusätzlich zu Ihren verantwortungsvollen Aufgaben ...
Stellenangebote Travel Charme Ifen Hotel
Senior Wine Steward (m/f) - Mein Schiff -
Stellenanzeige vom 25.05.2012
Für Mein Schiff suchen wir ein Team, das jeden Tag auf dem Meer zu einem faszinierenden Erlebnis macht und das Prädikat „Premium“ als Auszeichnung seiner eigenen Leistung versteht. Machen Sie Mein Schiff jetzt zu „Ihrem“ Schiff! Senior Wine Steward (m/f) - Mein Schiff Die aktuelle Stellenbeschreibung für diese Position finden Sie auf unserer Homepage unter www. seachefs.com/tuicruises.
Wir freuen uns auf eine gemeinsame Zukunft mit Ihnen auf einem der spannendsten Arbeitsplätze der Welt!
Stellenangebote sea chefs
