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Traditions-Gast- haus sucht Jungkoch (m/w)

Das Landhaus, bis 2005 unter dem Namen "Landhotel Zum Schinkenkrug" bekannt, ist aus einer 1867 eröffneten Schankwirtschaft hervorgegangen, gelangte 1919 in Familienbesitz und wir seit 1983 von Angela und Stephan Schulze-Hamann, geführt.

Das Haus liegt in einer reizvollen Umgebung am nahegelegenen Blunker See, eingebettet in Wald und grüne Wiesen. Zum Dorf hinaus befindet sich eine weitläufige Moorlandschaft mit ausgedehnten Spazierwegen und dem hauseigenen Forellenteich.

Seit Anfang 2008 ist das Traditionshaus Mitglied im Verein "FEINHEIMISCH Genuss aus Schleswig-Holstein e.V." Die Mitglieder des Vereines, engagierte Gastronomen und Lebensmittelproduzenten aus Schleswig-Holstein, haben es sich zum Ziel gesetzt, regionale Produkte und Esskultur in den Vordergrund zu stellen.

 
 
 

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