Zufriedenheit als Kapital: Einfühlungsvermögen und Menschenkenntnis sind Kernkompetenz moderner Hotelmitarbeiter


Zufriedenheit als Kapital: Einfühlungsvermögen und Menschenkenntnis sind Kernkompetenz moderner Hotelmitarbeiter Ein zufriedener Gast ist die beste Werbung, die sich ein Hotel wünschen kann. Haben Gäste sich bei ihrem Aufenthalt wohl gefühlt, kommen sie gerne wieder und geben ihre positive Erfahrung mit einem Haus ebenso gerne weiter. Aber auch unzufriedene Gäste machen Werbung für ein Hotel, […]

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Hotelalltag: Auf die Kleinigkeiten kommt es an


Viele Einsteiger in das Hotelgewerbe haben bereits eine hervorragende Einschätzung, worauf es bei einem Hotel ankommt. Immerhin sind die meisten von ihnen ebenfalls im Urlaub Hotelgäste und wissen, was sie sich wünschen. Die Zimmer sollen angenehm ausgestattet, sauber, modern und zum Wohlfühlen geeignet sein, das Essensbuffet muss einladend wirken, schmecken und ausgewogen sein. Hinzu kommt […]

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Karriere: Auch im Gastgewerbe spielt Effizienz eine Rolle


Die Karrieremöglichkeiten in der Hotel- und Gastronomiebranche sind vielfältig. Klassische Betätigungsfelder wie Service oder auch Housekeeping bilden nur einen kleinen Teil dessen ab, was in der Branche möglich ist. Immer wieder wird dabei deutlich, dass Weiterbildung im Bereich der Wirtschaftlichkeit viele Vorteile mit sich bringt. Schließlich gilt auch in dieser Branche: Sinnvoller Ressourcen-Einsatz sorgt für […]

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Personalkleidung im Hotel


Wer einen Blick in die Schulen Großbritanniens wirft, rümpft nicht selten irritiert die Nase: Schuluniform!? Wie antiquiert ist das denn … In der Hotellerie und Gastronomiebranche hingegen ist das Tragen einer Uniform ein entscheidendes Qualitätsmerkmal. Personalkleidung sorgt für einen einheitlichen Auftritt des Teams. Zudem lassen Outfit und Materialwahl leicht Rückschlüsse auf die inhaltliche Ausrichtung des […]

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Jobs als Zimmermädchen oder Roomboy: Viel mehr als nur Betten machen


Eine Karriere in der Hotellerie ist vielseitig und interessant aber gleichzeitig auch anstrengend. Vor allem das Berufsbild des Zimmermädchens oder Roomboys hat es in sich, denn hier sind neben hohem körperlichem Einsatz auch Empathie und Fingerspitzengefühl gefragt. Zimmermädchen und Roomboys tun einiges mehr als nur jeden Morgen ein von der Nacht durchwühltes Bett wieder glattzustreichen. […]

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