Der Pâtissier – Meister der Torten und Desserts
Einen Pâtissier findet man meist in großen Hotelbetrieben, wo er für die Herstellung von Süßspeisen jeglicher Art zuständig ist. Viele, die in diesem Beruf tätig sind, haben zuvor eine Ausbildung zum Konditor oder Koch abgeschlossen und starten ihre Karriere als Commis Pâtissier. Hier erfährst du mehr über die Aufgaben eines Pâtissiers und die Voraussetzungen für eine Stelle als Pâtissier.