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Restaurant Manager (m/w/d) für das NENI Köln

Erst kürzlich eröffneten wir unser 25hours Hotel in Köln. Für das NENI Köln suchen wir einen Chef. Gemeinsam mit unserem Operations Manager führt der Restaurant Manager die Abteilung eigenverantwortlich und sorgen gemeinsam mit ihrem Team für das besondere (Gast)ErlebnisÜber den Dächern Kölns mit Terrasse und Ausblick Richtung Kölner Dom!
 

Wie sieht der Tag aus?

  • Planung und Führung der Abteilung sowie Entwicklung des Teams
  • als Gastgeber dafür sorgen, dass unsere Gäste nicht nur satt, sondern auch glücklich und zufrieden sind
  • Verantwortung für Kosten und Budget
  • Verschiedene Projekte bewältigen und trotz spontaner Planänderungen alles im Griff haben
  • …und nie leer laufen :-) 

Was sollte man im Gepäck haben?

  • Ausbildung in der Gastronomie oder mehrere Jahre Berufserfahrung, davon mind. 2 Jahre als Führungskraft
  • Lust auf neue Konzepte
  • Routine in Dienstplanung und Serviceorganisation
  • Fähigkeit Menschen zu begeistern
  • Mut Entscheidungen zu treffen und Offenheit, wenn‘s mal nicht die Richtige war

 

Was gibt's bei uns oben drauf?

  • Du bekommst von uns einen Zuschlag von 15% wenn du in der Zeit von 23.00 – 06.00 Uhr fleißig bist
  • Lern alle anderen 25hours Hotels kennen und übernachte als Mitarbeiter kostenfrei 
  • Wir wollen, dass du als Mitarbeiter auch unsere Restaurants & Bars besuchst – du bekommst 40 % 
  • Jede Minute wird gezählt - deine Arbeitszeit wird genaustens erfasst 
  • Dein Ticket für die Bahn bezuschussen wir mit 30€ pro Monat
  • Wir kooperieren mit Urban Sports Club - hier bekommst du ein super Angebot 


Und worauf kommts' an?

Menschlicher Kontakt lässt sich nicht standardisieren. Wir lassen unseren Mitarbeitenden Freiheiten im direkten Kontakt mit den Gästen, damit sie auf jedes Gegenüber individuell und mit Freude eingehen können. Hierbei sind unsere Führungskräfte Vorbilder und verstehen es, die Kollegen beim Spagat zwischen Lässigkeit und Professionalität zu begleiten.

Bereit? Dann los, einloggen und Unterlagen inklusive Gehaltsvorstellungen hochladen. Janela Hentschel freut sich auf alle Bewerbungen und ist Ansprechpartner, wenn es Fragen gibt.

25hours Hotel Köln The Circle
Im Klapperhof 22-24, 50670 Köln, Deutschland

Telefon: +49 221 16253-0

E-Mail: jhentschel@25hours-hotels.com
Internet: www.25hours-hotels.com

Ansprechpartner: Frau Janela Hentschel
Position/Abteilung: Human Resources Manager

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