advena Hotel Hohenzollern City Spa Osnabrück

Chef de partie (m/w)

OsnabrückVollzeit15.06.2018
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advena Hotel Hohenzollern City Spa Osnabrück

Unser gut im Markt platziertes First Class-Wohlfühlhotel befindet sich vis-á-vis vom historischen Hauptbahnhof und  ist ein Osnabrücker Traditions-Hotel mit modernem Design.

Das Haus verfügt über 111 komfortable Einzel-/Doppel-Zimmer und Junior-Suiten, das „advena“-Restaurant mit Bistro-Café und Terrasse, einen Tagungs- und Veranstaltungsbereich mit 6 variablen Räumen für bis zu 100 Personen sowie auf 1200 qm den exklusiven "hohenzollern Sport+Wellness-Club" im Hause.

Gäste des Hauses sind vorwiegend Geschäftsreisende,  Seminargäste sowie Wellness- und Kurzurlauber.

Ab sofort oder nach Vereinbarung suchen wir Sie als

Chef de partie (m/w)

In dieser Funktion obliegt Ihnen die Mithilfe bei der Durchführung, Organisation und Kontrolle des gesamten Küchenablaufs.

Ihre Aufgaben:
* Mithilfe bei der Planung, Durchführung und Überwachung der HACCP Standards
* Aktive Mitarbeit in allen Bereichen einer Hotelküche
* Sicherstellung des hohen Standards unseres Food Angebots
* Schulung von Auszubildenden
* Mithilfe beim Einkauf Einkauf aller Küchenartikel im Food und Non Food Bereich
* Durchführung von monatlichen Inventuren
* Bereitschaft zur Übernahme der Schichtleitung 

Ihr Profil:
* abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
* mehrjährige Berufserfahrung in einer Hotelküche
* auch Bewerbern/innen, die derzeit noch in der zweiten Reihe stehen und der Meinung sind, fachlich für diese Position geeignet zu sein, geben wir gerne eine Chance  

Unsere Leistungen für Sie:
* attraktives Gehalt
* kostenfreie Mitgliedschaft im Hohenzollern Fitness Club
* vergünstigte Übernachtungen in rund 200 Partnerhotels
 

Ihrer aussagekräftigen Bewerbung unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und des frühestmöglichen Eintrittstermin sehen wir mit grossem Interesse entgegen.

advena Hotel Hohenzollern City Spa Osnabrück
Theodor-Heuss-Platz 5, 49074 Osnabrück, Deutschland

Telefon: +49 (0)541 33 17 0
Telefax: +49 (0)541 33 17 351

E-Mail: s.uhlmann@advenahotels.com
Internet: www.advenahotels.com

Ansprechpartner: Herr Stefan Uhlmann
Position/Abteilung: Hoteldirektor

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