Auszubildende Koch / Köchin (m/w/d)

MünchenAusbildung20.05.2019
Unternehmensprofil  Merken

IHR ANSPRECHPARTNER FÜR ZEITGEMÄSSE GASTRONOMIE

Wir sind ein Tochterunternehmen der Flughafen München GmbH und betreiben ca. 85% der gastronomischen Betriebe am Flughafen München.

Mit derzeit ca. 950 MitarbeiterInnen sorgen wir für eine vielfältige und attraktive Gastronomie.

Unser Mix aus Franchise-, Lizenz- und eigenen starken Marken beinhaltet Konzepte wie Käfer, Schuhbeck´s, Coffee Fellows, Hans im Glück, Dallmayr und viele weitere.

 

Die Allresto Flughafen München sucht zum Ausbildungsstart im September 2019 eine/n Auszubildende/n Koch/Köchin (m/w/d).

 

Ihr Arbeitsumfeld

Im Rahmen der vielseitigen 3-jährigen Ausbildung durchlaufen Sie alle ausbildungsrelevanten Posten in unterschiedlichen Küchen. Unsere Auszubildenden werden von erfahrenen Ausbildern unterstützt, gefördert und gefordert. Zahlreiche Schulungen und Weiterbildungen gehören zu unserem Ausbildungskonzept dazu.

 

Ihre Aufgabenschwerpunkte

  • Korrekter Umgang mit Lebensmitteln
  • Vor- und Zubereitung von Speisen unter Berücksichtigung der Grundlagen der Ernährungslehre
  • Mitwirkung bei der Erstellung von Speisen- und Getränkekarten
  • Erlernen der verschiedenen Zubereitungsarten und Kochtechniken
  • Reinigung und Instandhaltung von Gebrauchsgegenständen des Betriebes
  • Einhaltung der relevanten Hygienevorschriften
  • Arbeiten im Service
  • Küchenorganisation
  • Berechnen von Mengen und Materialpreisen

Ihre Qualifikationen

  • Ein freundliches und auf aufgeschlossenes Wesen
  • Handwerkliches Geschick, Kreativität und Liebe zum Detail
  • Leidenschaft für den Umgang mit Lebensmitteln
  • Schnelle Auffassungsgabe und Organisationstalent
  • Kalkulatorisches/mathematisches Verständnis
  • Belastbarkeit, Flexibilität und Einsatzbereitschaft
  • Team- und Kommunikationsfähigkeit

Das bieten wir

  • Eine optimale Unterstützung für Ihre Ausbildung und Karriere durch zahlreiche interne Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten

  • Ein sicherer, attraktiver und abwechslungsreicher Arbeitsplatz mit internationalem Gästekreis

  • Übertarifliche Leistungen 

  • Steuerfreie Zuschläge für Nacht- /Sonn- und Feiertagsarbeit

  • Ein fundierter und strukturierter Ausbildungsablauf nach Ausbildungsrahmenplan

  • Steuerfreier Fahrtkostenzuschuss

  • Urlaubs-/ Weihnachtsgeld*

  • Vermögenswirksame Leistungen*       

*Anspruch auf diese Leistung gibt es ab einem Jahr Betriebszugehörigkeit

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns auf die Zusendung Ihrer vollständigen Bewerbungsunterlagen an:


Allresto Flughafen München
Hotel und Gaststätten GmbH

Terminalstrasse Mitte 18
85356  München-Flughafen
Frau Hava Öztürk-Sponsel
Sachbearbeiterin
+49 (0)89 - 975 93 212
+49 (0)89 - 975 93 217 (Fax)
jobanfragen.allresto@munich-airport.de
www.munich-airport.de/allresto

Passende Jobs per Mail:


Wir dürfen dir auch E-Mails über ähnliche HOTELCAREER-Dienste sowie Marktforschungen senden, um dich bei der Jobsuche zu unterstützen. Du kannst dich jederzeit wieder abmelden.

Bei Klick auf den Button, stimmst du den Nutzungsbedingungen zu. 
Lies hier unsere Datenschutzerklärung.