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Arbeiten bei Althoff – das bedeutet, stolzer Teil eines exzellenten und engagierten Teams zu sein. Es bedeutet, seine Persönlichkeit und individuellen Fähigkeiten einbringen zu können. Es bedeutet, gefördert, unterstützt und wertgeschätzt zu werden.
Jungbäcker (m/w)
  • Althoff Grandhotel Schloss Bensberg
  • Festanstellung | Vollzeit | ab sofort

Das sollten Sie mitbringen

-abgeschlossene Berufsausbildung als Bäcker
-selbständige, strukturierte, sichere und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
-Freude an der Arbeit mit frischen Lebensmittel und abwechslungsreichen Produkte
-Eigenverantwortung und ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein
-Belastbarkeit und Flexibilität


Tätigkeits­profil

anpacken und Dinge umsetzen

Das zeichnet den Job aus

-Herstellung aller Backwaren für den täglichen Frühstücks- und Bankettbereich, sowie für das italienische und das Gourmet a-la-carte Restaurant
-Warenverbrauch kalkulieren & Warenbeschaffung tätigen
-Eigenverantwortliche Organisation und Produktion in der Bäckerei
-Qualitätskontrolle der gefertigten Produkte
-Einhaltung und Kontrolle der Sauberkeit, Sicherheits-, Umwelt- und Hygienerichtlinien (HACCP)



- Fach- und sachgerechter Umgang mit sämtlichen Küchengeräten und Maschinengeräten sowie deren Pflege
- Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe

Mitarbeiterbenefits

  • Ehrung von Geburtstagen und Jubiläen
  • Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
  • Transfermöglichkeiten
  • Mitarbeiterzufriedenheitsbefragungen
  • Mitarbeiterrabatte auf F&B-Leistungen, Spa-Anwendungen und Kultur-& Eventhighlights
  • Gesundheitstage mit Gesundheitscheck
  • Mitarbeiterrestaurants mit gesundem Essen
  • Vermittlungsprämie für angeworbene Mitarbeiter
  • umfassendes Trainings- und Weiterbildungsprogramm in der Althoff AMERON Academy
Auszeichnungen

     

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