Chef de Partie (m/w/d)

SellinVollzeit20.05.2019
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Hier, an einem der absoluten Hotspots Rügens lässt sich Urlaub machen! Direkt gegenüber der Selliner See­brücke gelegen, beherbergt das arcona LIVING APPARTEMENTS FIRST SELLIN exklusive Ferien­appartements in einzig­artiger Lage direkt an der Strand­promenade. Genießen Sie von den Balkons einen fantastischen Blick auf die Selliner See­brücke, die Ostsee, die berühmte Wilhelm­straße oder die angelegte Dünen­landschaft mit Außen­pool.


Alle Appartements sind individuell eingerichtet - ob nordisch-schick, maritimes oder süd­ländisches Flair – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Vereint werden die Appartements durch eine vollausg­estatte Küche, Internet, groß­zügige Fenster­fronten, hoch­wertige Materialen, die Eleganz des Mobiliars und den geschmack­vollen Einrichtungs­stil. Alle Appartements besitzen einen Tiefgaragen­platz.

Sie kochen leidenschaftlich gern? Sie lieben die Gastronomie, den Umgang mit Gästen und sind ein Teamplayer?

Dann sind Sie bei uns herzlich Willkommen!

Das sind Ihre zukünftigen Aufgaben:

  • Zubereitung der Speisen für das das à-la-carte- und Bankett-Geschäft unter Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP
  • Führen eines Postens
  • Arbeiten im Gastbereich (Frontküche)
  • sichere Kenntnis über Tages- und à-la-carte-Angebote
  • Bereitstellen des erforderlichen Mise-en-place
  • Pflege und Kontrolle, kostenbewusster Einsatz und rechtzeitige Anforderung aller verwendeten Materialien

Das bringen Sie mit:

  • Team- und Kommunikationsfähigkeit
  • Freundlichkeit
  • Engagement
  • Flexibilität
  • gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
  • gute körperliche Verfassung und Belastbarkeit
  • schnelle Auffassungsgabe
  • gute Deutschkenntnisse

Das erwartet Sie:

  • tolles Team in einem neuen Restaurant direkt an der Seebrücke
  • interne und externe Schulungen
  • Mitarbeit in einem stetig wachsenden, dynamischen und modernen Unternehmen
  • innovative Unternehmenskultur in einer inhabergeführten Hotelgruppe
  • praktikable Ideen und Verbesserungsvorschläge einzubringen ist gewünscht
  • Weiterentwicklung / Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens oder der Gruppe möglich
  • Urlaubsvergünstigungen innerhalb der arcona Gruppe und bei unseren Partnern
  • Mitarbeiterverpflegung im Betrieb
  • Mitarbeiterfeste 
  • und weitere Benefits...

Kontakt

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen!


arcona LIVING FIRST SELLIN
Wilhelmstraße 24-26
18586  Sellin
Frau Yvonne Nüske
Assistentin Human Resources
0381 4585-114
0381 4585-108 (Fax)
y.nueske@arcona.de

arcona LIVING FIRST SELLIN

Das neue arcona LIVING FIRST SELLIN auf Rügen wird das Profil der arcona HOTELS & RESORTS mit der Sparte der Urlaubs- und Appartementvermietung erweitern. Das Haus befindet sich in der berühmten Wilhelmstraße in erster Reihe, mit direktem Meerblick und Blick auf die historische Seebrücke. Einmal mehr werden wir unsere Gastgeberrolle hervorheben und den Servicegedanken durch ein "Herzliches Willkommen" in allen Bereichen leben.

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