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Das unverwechselbare Hamburg: Der Stadtstaat im Bundesgebiet mit 1,7 Millionen Einwohnern in Norddeutschland. Mit dem Juwel des Nordens verbindet man automatisch den Hafen, der zu den zwanzig größten Containerhäfen weltweit gehört, die sündige Meile „Reeperbahn“, dekadente Villen im Kontrast zu bodenständigen, singenden, fangfrischen Fisch und Obstkörbe verkaufenden Marktschreiern, die historische Speicherstadt, die mit ihrer wunderschönen neugotischen Backsteinarchitektur das Stadtbild prägt und vieles mehr. Jeder weiß, dass es die Touristen nach Hamburg zieht wie die Bienen zu den leuchtenden, blühenden Blumen. Hamburg verzeichnete im Jahr 2012 über 10,6 Millionen Übernachtungen. Und für jene muss gesorgt sein. Hotels und Restaurants wohin das Auge reicht: der Auszubildende Koch/ die Auszubildende Köchin hat es mit Hamburg genau richtig getroffen. Zukünftige Köche werden in der brillierenden Elbmetropole immer gebraucht.
Ob modern, luxuriös in einem Nobelhotel oder rustikal, vertraut, gemütlichen Lokal mit traditioneller, norddeutscher Küche in der urigen Speicherstadt bleibt dem Geschmack des Ausbildungssuchenden Koch überlassen. In Hamburg kann man sich austoben und immer was erleben. Wie das Abendblatt schon am 11.09.2012 schrieb, leben in der vielfältigen Hansestadt bundesweit die glücklichsten Menschen und das kommt nicht von ungefähr. Auch der zukünftige Auszubildende Koch/ die zukünftige Auszubildende Köchin wird sich als Hamburger Koch/ Köchin vollends wohlfühlen dürfen. In der Freizeit kann man nicht nur architektonische Glanzlichter und hanseatische Lebenslust aufsaugen sondern auch mal shoppen auf der Mönckebergstraße- von den Hamburgern liebevoll „Mö“ genannt. Hier kommt man in die Hamburger Innenstadt und somit mitten in das freudig pulsierende Herz der Stadt. Geschäfte, Restaurants, Cafés wohin man blickt. Flanieren und staunen kann man hingegen auf dem weltberühmten Jungfernstieg an der Alster. Elegante Häuser, Luxus, ein exquisites Flair warten hier auf ihre Besucher. Man sieht: Über Hamburg gibt es viel zu viel zu sagen. Alles in Allem ist es eine der erlesensten Adressen für die zukünftigen Auszubildenden Köche und Köchinnen.
