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Moin auf Sylt

Willst Du in einem modernen und teamgeprägtem Ambiente Dein Kochtalent zum Ausdruck bringen?
Du arbeitest gern mit frischen und regionalen Produkten und hast Lust auf dynamische Menügestaltung?

Dann werde jetzt Chef de partie in unserem à la carte Restaurant KØKKEN im Benen-Diken-Hof.

Deine Aufgaben

  • Selbstständiges Arbeiten und Führen eines Postens in der Küche
  • Mitarbeit bei der Menu- und Speisekartengestaltung
  • Entwicklung von Tagesempfehlungen
  • Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards
  • Mitverantwortung für die Warenkosten und den Wareneinsatz
  • Anleitung der Auszubildenden
     

Dein Profil

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch m/w/d
  • Hohes Maß an Qualitätsbewusstsein und Leidenschaft zu Kochen
  • Selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
  • HACCP Ist kein Fremdwort für dich
  • Du bist teamorientiert, belastbar, zuverlässig , motiviert und kreativ 
  • Du zeigst Freude und Engagement bei der Arbeit
     

Wir bieten

  • einen interessanten und vielfältigen Arbeitsplatz auf der Insel Sylt
  • hohe Eigenverantwortlichkeit und Gestaltungsspielraum im Rahmen des Aufgabenbereichs in einer familiären Arbeitsatmosphäre
  • kleines, junges Team mit viel Spaß bei der Arbeit 
  • ganzjährige, unbefristete Beschäftigung
  • geregelte Arbeitszeiten in einer 5-Tage Woche, keine Teildienste/Arbeiten i.d.Regel ab 14.00 Uhr
  • Langfristige Planung von Urlaubszeiten und Freiwünschen
  • Elektronisches Zeiterfassungssystem
  • Attraktive Vergütung inkl. Son -und Feiertagszuschlägen
  • Nachtzuschläge bereits ab 20.00 Uhr
  • Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld
  • Bei Arbeiten am Feiertag bekommt man Zeitausgleich und einen zusätzlichen Urlaubstag
  • kostenloses Zugticket für Pendler + Fahtkostenübernahme bei ÖPNV
    ausgewogene und abwechslungsreiche Verpflegung in unserem Mitarbeiter Restaurant zu fairen Preisen
  • Arbeitskleidung wird von uns gestellt und in unserer Wäscherei gereinigt
  • kostenlose Mitgliedschaft in unserem Partnerfitnessstudio auf der Insel, im hauseigenen milon Zirkel und bei Aquafitnesskursen im Haus
  • Chancen zur Weiterentwicklung: Karrieremöglichkeiten innerhalb des Unternehmens und individuelle Förderung deiner Stärken durch Feedbackgespräche und Weiterbildungen
  • Weiterbildungsbudget pro Mitarbeiter
  • Vergünstigungen im Restaurant, Spa, sowie attraktive Familienraten bei Übernachtung
  • Sonderkonditionen bei den Privathotels Sylt und anderen Sylter Betrieben wie Golfclubs, Heiliger Weinimport, Douglas etc.
  • Jubiläums-,Geburtstags-, Sondergratifikationen und jährliche Mitarbeiterevents
  • Vielfältige Mitarbeiterevents
  • Subventionierte, möblierte Unterkunft für die Probezeit
  • Hilfestellung bei der Suche nach einer Wohnung

Kontakt

Klingt das alles nach einer neuen beruflichen Herausforderung?
Dann freuen wir uns schon jetzt auf die Bewerbung.


Anja Johannsen beantwortet jederzeit telefonisch oder per E-Mail Fragen zur Stellenausschreibung


Benen-Diken-Hof
Keitumer Süderstraße 3-5
25980  Keitum/Sylt
+49 (0)4651 - 9383-0
+49 (0)46 51 - 93 83-183 (Fax)
aj@benen-diken-hof.de
www.benen-diken-hof.de

Benen-Diken-Hof

Der Benen-Diken-Hof in Keitum ist ein Rückzugsort – für all diejenigen, die auf Sylt anspruchsvoll wohnen, sich zuhause fühlen und entspannen möchten. In dem von der Familie Johannsen privat geführten Hotel und den dazu gehörenden Ferien-Domizilen finden Sie Ruhe und Erholung unterm Reetdach und einen aufmerksamen, zurückhaltenden Service.


Der Benen-Diken-Hof gilt mit seiner Geschichte, seinem friesischen Landhausstil und der gelebten Gastfreundschaft als authentischstes Hotel auf Sylt. Hier können Sie familiär und unkompliziert Urlaub machen. Lassen Sie sich im Wolkenlön Spa verwöhnen, genießen Sie unser ausgiebiges Langschläfer-Frühstück und die moderne, nordische Küche im Restaurant KØKKEN.

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