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Das BEST WESTERN Hotel Obermühle liegt im Zentrum von Garmisch-Partenkirchen, einem weltberühmten Wintersportort in den bayerischen Alpen.

In einer parkähnlichen Anlage genießen unsere Gäste Ruhe
und einen einzigartigen Blick auf unsere Bergkulisse. 85 komfortable Zimmer, ein Fitness- & Wellnessbereich mit Panoramaschwimmbad und 2 Restaurants sowie eine Bar
lassen die Herzen unserer Gäste höher schlagen!

Wir sind ein moderngeführtes ****Superior Hotel im Herzen von Garmisch-Partenkirchen, mit einer Tradition, welche bis in das Jahr 1634 zurückreicht. Der Servicegedanke steht an erster Stelle. Weitere Fakten:

  • 93 komfortable Hotelzimmer und Suiten
  • Reiser's Restaurant mit bis zu 130 Sitzplätzen (á la carte und Halbpenstion)
  • Panoramaterrasse im Sommer mit bis zu 90 Sitzplätzen
  • Loup - Bar & Café mit Panoramablick auf unsere Bergkulisse
  • Garden Cocktail Lounge mit reichlich Sitzmöglichkeiten und offenem Kamin
  • Panoramaschwimmbad mit Liegebereich und traumhaftem Blick auf die verspielte Bergkulisse von Garmisch-Partenkirchen
  • Wellnessbereich mit diversen Attraktionen (2 Saunen, Dampfbad, Aromaduschen, Infrarotkabinen), Ruhebereich
  • SPA Bereich mit eigenen Therapeuten
  • Fitnesscenter mit modernster Lauf- und Trainigsausstattung
  • Kostenloser Shuttle Service für die Gäste der Obermühle
  • Kostenlsoer Bikeverleich für die Gäste der Obermühle
Souschef (m/w)
ab 1. Oktober 2017 - Arbeitszeitkonto und finanzieller Ausgleich der Überstunden
  • Mit Ausstrahlung und Hands-On Mentalität, kompromisslosem Qualitätsdenken und Erfahrung im Führen und Motivieren von Mitarbeitern.

Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und eine 4-6 jährige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie verstehen sich von selbst.

Es erwartet Sie ein aufgeschlossenen, junges Team in einem der schönsten und traditionsreichsten Hotels in Garmisch-Partenkirchen.

Ihr zukünftigen Aufgaben:

  • Stellvertretende Leitung unseres gesamten Küchenbereichs
  • Halten und Ausbau unseres hohen Qualitätniveau
  • Einhaltung von HACCP-Standards
  • Optimierung und Koordinierung der Abläufe im gesamten Küchenbereich
  • Einarbeitung von Auszubildenden und neuen Mitarbeitern
  • Controlling und Überwachung der Umsätze
  • Einkauf und Lagerhaltung unseres gesamten Produktportfolios
  • Vorbereitung und Durchführung der Inventuren

Was wir Ihnen bieten:

  • eine leistungsorientierte Bezahlung
  • geregelte Arbeitszeiten und ein transparentes Arbeitszeitkonto zur Erfassung der geleisteten Überstunden
  • Mitarbeiter-Wohnung bei Bedarf
  • stellvertretende Abteilungsleitung eines jungen Teams und kurzem Entscheidungsweg zur Geschäftsführung
  • einen sicheren Arbeitsplatz an einem der schönsten und bekanntesten Wintersportorte Europas
  • auf Wunsch stehen Wohnmöglichkeit (nach Verfügbarkeit) zur Verfügung

Unser Unternehmen besteht aus ca. 55 Mitarbeitern, welche täglich daran arbeiten, den Marktanteil des BEST WESTERN Hotel Obermühle zu festigen und auszubauen. 

Bitte senden Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen ausschließlich per Email an career@obermuehle.bestwestern.de. Ferner bitten wir weitere Anfrage vertraulich an die genannte Emailadresse zu stellen!

Best Western Hotel Obermühle
Mühlstrasse 22, 82467 Garmisch-Partenkirchen, Deutschland

Telefon: +49 8821 704 0
Telefax: +49 8821 704 112

E-Mail: career@obermuehle.bestwestern.de
Internet: www.hotel-obermuehle.de

Ansprechpartner: Herr Alexander Knödel
Position/Abteilung: Prokurist

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