Bodensee-Hotel Sonnenhof

Souschef (m/w)

Kressbronn am BodenseeVollzeit, Zeit- / Saisonvertrag15.06.2018
Unternehmensprofil Merken
Weitere Bilder / Informationen

Mit einem unvergleichlichen Blick über den Bodensee, hinein in die Schweizer Alpen, bieten wir unseren Gästen den Rahmen, den ihr Aufenthalt am Bodensee unvergesslich macht.

Qualität steht für Sie an oberster Stelle?

Kochen ist nicht nur Ihr Job sondern auch Ihr Hobby?Sie sind kreativ und arbeiten gerne im Team?
Dann suchen wir genau Sie!

Wir suchen zum nächstmöglichen Eintrittsdatum einen Tounant (m/w)

Souschef (m/w)

Wer wir sind?
Wir sind das Bodensee-Hotel Sonnenhof, ein familiengeführtes 4* Hotel zwischen Lindau und Friedrichshafen, in Kressbronn gelegen. Das Hotel verfügt auf drei Gebäude verteilt 79 Zimmer, einen 900 Quadratmeter großen Wellnessbereich und ein à la carte Restaurant mit einer Sonnenterrasse.

Was wir bieten:

  • vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten
  • angenhemes Arbeitsklima in einem dynamischen Team
  • geregelte Dienst- bzw. Freizeit
  • kostenlose Nutzung unseres Fitnessstudios
  • Nacht-, Sonntags-, und Feiertagszuschläge
  • nach Absprache auch Wohnmöglichkeit
  • starken Teamzusammenhalt


Ihre Aufgaben:

  • Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs
  • Mitverantwortung für das operative Küchenmanagemant von der Speisenplanung/ - Zubereitung über die Qualität bis hin zur Presentation und Ausgabe der Speisen
  • Sicherstellung eines reibungslosen Betreibsablaufes unter Wahrung höchster Hygiene und Qualitätsstandards
  • Mitverantwortung für die Einwandfreie Warenwirtschaft (Bestellung, Wareneingangskontrolle, Lagerhaltung, Inventur etc.) und die Kalkulation des gesamten Speiseangebotes
  • regelmäßiger Austausch und Abstimmung mit dem Küchenchef und mit dem Restaurantleiter

 

Was Sie mitbringen:

  • abgeschlossene Ausbildung als Koch
  • mehrjäriger Berufserfahrung in der Gastronomie
  • sicheres und freundliches Auftreten sowie hohe Sozialkompetenz
  • Kommunikationsstärke und Überzeugendes Auftreten
  • Offen gegenüber Neuem
  • gute MS-Office Anwenderkenntnisse
  • Sehr gute Deutschkentnisse

 

Werden Sie ein Teil von unserem Sonnenhof Team und bewerben Sie sich noch heute mit Ihrem vollständigen Lebenslauf!

Bodensee-Hotel Sonnenhof
Sonnenhof 8, 88079 Kressbronn am Bodensee, Deutschland

Telefon: +49 (0)7543 500 22 0
Telefax: +49 (0)7543 500 22 500

E-Mail: direktion@sonnenhof-bodensee.de
Internet: www.sonnenhof-bodensee.de

Ansprechpartner: Herr Krisztian Treitz oder Frau Martina Manhardt

Bewerber interessierten sich auch für:

Passende Jobs per Mail:


Wir dürfen dir auch E-Mails über ähnliche HOTELCAREER-Dienste sowie Marktforschungen senden, um dich bei der Jobsuche zu unterstützen. Du kannst dich jederzeit wieder abmelden.

Bei Klick auf den Button, stimmst du den Nutzungsbedingungen zu. 
Lies hier unsere Datenschutzerklärung.