Küchenchef (m/w/d)

LeonbergVollzeit17.05.2019
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Wer möchte Küchenleiter(in) des Brauhaus Sacher werden?

Wer besitzt den Ehrgeiz, die Kreativität und Langfristigkeit die kulinarische Leitung des Brauhaus Sacher zu übernehmen?

Küchenchef / Koch / Quereinsteiger

- das Ergebnis zählt -

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Küchenchef (m/w)

mit Spaß und Leidenschaft

Was wir von Ihnen erwarten:

  • Sie arbeiten gerne, sorgfältig und wirtschaftlich mit Lebensmitteln, wissen, was man Gutes daraus zubereiten kann und scheuen sich nicht vom Standard abzuweichen.
  • Sie sind offen für eine interessante, abwechslungsreiche Küche/Speisekarte abseits des üblichen Brauhaus-Stils. 
  • Käsespätzle ist nicht das einzige, vegetarische Gericht welches Sie kennen, sondern es macht Ihnen Spaß 50% der Speisekarte nach vegetarisch/vegane Grundsätzen zuzubereiten.
  • Sie empfinden Kontrolltätigkeiten, Rezepte, Kalkulationen, HACCP, Ordnung und Sauberkeit, Mitarbeitergespräche und -schulungen, Dienstplanerstellung nicht als lästige Pflicht.
  • Sie behalten auch in hektischen Situationen die Übersicht, bewahren die Ruhe und leiten Ihr Team souverän durch den Tag.

Was Sie von uns erwarten können:

  • einen verantwortungsvollen, abwechslungsreichen Vollzeit-Arbeitsplatz in einem erfolgreichen Unternehmen
  • geregelte Arbeitszeiten: 184 h pro Monat, 5 Tage pro Woche (ohne Teildienst)
  • geregelte Urlaubszeiten
  • digitales Arbeitszeitenkonto, digitale Dienstplanung
  • gute Bezahlung, inkl. stfr. Zuschläge, Urlaubsgeld, Weihnachtsgeld
  • kurze Entscheidungswege, flache Hirachieebenen und familiäre Atmosphäre
  • direkte Zusammenarbeit mit der Unternehmensführung
  • Teil sein des Teams eines der erfolgreichsten Gastronomiebetriebe von Leonberg
  • Ihr Küchenteam besteht aus 3 gelernten Köchen, 3 Küchenhilfen und 2 Spülhilfen

Kontakt

Bitte senden Sie uns Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen gerne auch per E-Mail an:


Brauhaus Sacher
Bahnhofstraße 82
71229  Leonberg
Herr Dominik Sacher
Inhaber
+49 (0) 7152 339515
info@brauhaus-sacher.de
www.brauhaus-sacher.de

Brauhaus Sacher

Brauhaus Sacher, seit über 10 Jahren erfolgreich in Leonberg.

Das Brauhaus Sacher befindet sich in der aufwendig restaurierten, ehemaligen Güterhalle des Leonberger Bahnhofs.


Wir produzieren unserer eigenen Bierspezialitäten und servieren unseren zahlreichen Gästen in unserer 150 (+120) Sitzplätze umfassenden, gemütlichen Gastronomie ein reichhaltiges Speisenangebot von gutbürgerlich bis kreativ. Die Unternehmensführung legt großen Wert auf eine qualitativ hochwertige, nicht immer brauhaustypische Speisen- und Getränkevielfalt.

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