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Die Oetker Collection repräsentiert eine der inspirierendsten Sammlungen von Grandhotels dieser Welt. Die Häuser pflegen traditionelle europäische Gastfreundschaft auf allerhöchstem Niveau. Das Portfolio der Oetker Collection umfasst heute neun Hotels in Europa, den karibischen Inseln sowie in Südamerika.

Die Einzigartigkeit unserer Häuser und der Collection wird durch unsere Mission To be hosts of choice creating meaningful connections in endearing places und unsere Werte Familie, Authentizität, Vertrauenswürdigkeit, Freude, Feinsinnigkeit, Bescheidenheit und Kreativität entscheidend geprägt.

Wir bieten Ihnen die Chance, Ihre Individualität, Ihr Können und Ihren Ehrgeiz bei uns einzubringen und bieten Ihnen ab August 2019 die Chance, eine Ausbildung in der Luxushotellerie zu absolvieren:

Auszubildende Koch / Köchin (m/w/d)
für das Brenners Park-Hotel & Spa

Folgende Voraussetzungen bringen Sie mit:

  • Guter Schulabschluss
  • Diverse absolvierte Praktika in der Hotellerie oder Gastronomie, alternativ Aushilfstätigkeiten in der Gastronomie
  • Gute Umgangsformen
  • Interesse am Umgang mit Speisen und Getränken 
  • Hygienebewusstsein 

 

Ausbildungsinhalte:

  • Berufsschulbesuch in Baden-Baden (1. Lehrjahr)
  • Berufsschulbesuch in Villingen-Schwenningen (Blockunterricht, Unterbringung im Internat)
  • Betriebliche Ausbildung in unseren Küchenbereichen (Vorbereitungsküche, kalte/warme Küche, Küche des à-la-  carte-Restaurants 'Wintergarten', Pâtisserie, Bankettküche (Veranstaltungen und  Caterings), Einsatz im Service   
  • Zahlreiche Küchenschulungen (Warenkunde, Hygieneschulungen, etc.)
  • Teilnahme an Wettbewerben 

 

Was können Sie von uns erwarten:  

  • FHG Modell möglich
  • Verpflegung im Mitarbeiterbistro kostenpflichtig möglich
  • Bereitstellung eines Personalzimmers für die Dauer der Ausbildung
  • Sonstiges: Jahresarbeitszeitkonto, kostenfreie Reinigung der Dienstkleidung, kostenfreie Nutzung unseres Fitness- und Pool-Bereichs im Rahmen des Personalsports, umfangreiches und interessantes Trainings- und Schulungsangebot

 

Fühlen Sie sich angesprochen? Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.

 

Im Sinne der Nachhaltigkeit bitten wir Sie, sich ausschließlich online über diese Ausschreibung zu bewerben.  

Lebensart. In Einklang mit der Natur.


Brenners Park-Hotel & Spa
Schillerstraße 4/6, 76530 Baden-Baden, Deutschland

Telefon: +49 (0)7221-900 872
Telefax: +49 (0)7221-900 936

Internet: www.brenners.com

Ansprechpartner: Frau Hatice Icboyun
Position/Abteilung: Recruitment & Young Talent Coordinator, Personalabteilung im Brenners Park-Hotel & Spa

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