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Wir suchen Sie für die Küche an unserem zentralen Standort für ab sofort!  

Ihre Aufgaben

  • Führung und Verantwortung für den Posten
  • Arbeiten im à-la-carte Geschäft und Zubereitung Buffets und Menüs
  • Korrektes Arbeiten im Umgang mit Speisen unter Berücksichtigung der HACCP-Standards
  • Durchführung von Inventuren und Bestellungen, Qualitätssicherung und Kontrolle
  • Fachkenntnisse der Speisen und Inhaltsstoffe
  • Anleitung von Demi Chef de Cuisines, Commis de Cuisines und Küchenhilfen

Ihr Profil

  • Eine abgeschlossene Kochausbildung, Berufserfahrung in vergleichbarer Position in der Gastronomie
  • Hohe Fachkompetenz und Führungspersönlichkeit
  • Ihr Beruf ist für Sie Berufung und Sie vermitteln Ihr Fachwissen gerne auch an Dritte weiter
  • Ihr Verständnis von zeitgemäßer Küche umfasst sowohl die klassische Küche als auch die modernen Kochtechniken
  • Querdenker erwünscht, Organisationstalent, Kreativität und Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Verantwortungsbewusstsein, Teamfähigkeit

Wir bieten

  • Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis 
  • Verantwortungsvolle Aufgaben und eine leistungsgerechte Bezahlung
  • Eine umfassende Einarbeitung in einer kollegialen und wertschätzenden Arbeitsatmosphäre
  • Teilnahme an regelmäßigen Trainings und persönlicher Weiterentwicklung in unserer BROICHAkademie
  • Erlangung einer „BROICHRente“ nach erfolgreicher Beendigung der Probezeit, d.h. eine Bezuschussung der betrieblichen Altersvorsorge
  • Eine stark ausgeprägte Unternehmenskultur gemäß dem Motto „Wir arbeiten hart und feiern gemeinsam unsere erzielten Erfolge“
  • Eine attraktive Location im angesehenen Stadtteil Lörick, welcher mit öffentlichen Verkehrsmitteln sowie Pkw gut zu erreichen ist. Zudem wird ein kostenloser Parkplatz zur Verfügung gestellt.
  • Ein Betriebsrestaurant, welches ein gesundes und vor allem leckeres Mittagessen in der Zeit von 12:00 Uhr – 14:00 Uhr für Sie bereitstellt
  • Kostenlose Getränke für Mitarbeiter (Kaffee, Tee und Wasser) u.v.m.

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Kontakt

Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben und Sie sich angesprochen fühlen, freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Lebenslauf, Zeugnissen und Ihrer Gehaltsvorstellung, bevorzugt per E-Mail.

 

BROICH PREMIUM CATERING 


Frau Vasindra Leick
Senior HR-Managerin
arbeiten@broichcatering.com
http://karriere.broich-catering.com/

BROICH PREMIUM CATERING

BROICHCATERING&LOCATIONS ist ein europaweit agierender Event-Caterer und Betreiberin von Eventlocations in Deutschland. Getreu unserem Motto "Wir verschenken Augenblicke" inszenieren wir mit erstklassig ausgebildetem Personal, kulinarisch ausgefallenen Kreationen und einer perfekt abgestimmten Logistik innovative Catering-Konzepte auf Premium-Niveau.

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