Chef de Rang (m/w/d)

HamburgVollzeit15.05.2019
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Kennt ihr die Bullerei in Hamburg? 

Nein? Dann wird es aber Zeit!

 

Wir suchen ab sofort einen Chef de Rang (m/w/d):

Deine Aufgaben

  • Du begeisterst unsere Gäste mit Deiner guten Beratung, Deinem Fachwissen und dem fachkundigen Servieren von Speisen und Getränken
  • Du verstehst es aktiv mit Gästereaktionen umzugehen und auf besondere Anforderungen einzugehen
  • Du führst Buchungen und Abrechnungen durch

Das solltest Du mitbringen

  • Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung und / oder Erfahrung in der Gastronomie 
  • Du bist ein Gastgebertyp mit Kanten und Ecken    
  • Du hast eine Leidenschaft für gute Speisen und Getränke
  • Zuverlässigkeit, Belastbarkeit, Team- und Kommunikationsfähigkeit zählst Du zu Deinen Stärken 

Neugierig?

Dann ran an die Tasten! Wir freuen uns auf Deine Bewerbung an ackern@bullerei.com

Kontakt

Bullerei
Lagerstrasse 34b
20357  Hamburg
Frau Kerstin Hahn
Personalabteilung
ackern@bullerei.com
www.Bullerei.com

Bullerei

Willkommen in der Bullerei in Hamburg

Herzlich Willkommen im Restaurant von Tim Mälzer und Patrick Rüther. Mitten in Hamburg, in der Lagerstraße, zwischen Hamburger Messe, Fleischgroßmarkt und Schanzenviertel.

In den vor dem Abriss bewahrten historischen Viehhallen des alten Hamburger Schlachthofs haben wir ein Lieblingsrestaurant errichtet. Für jede Tageszeit, jeden Geschmack und jede Lebenslage!

 

Die Bullerei von Tim Mälzer und Patrick Rüther besteht aus einem Restaurant mit 140 Sitzplätzen und einem Déli/Bistro mit 50 Sitzplätzen im Innenbereich und 80 Außenplätzen. Zwischen Innenstadt, Messeviertel, Fleischgroßmarkt und dem Schanzenviertel liegt die Bullerei äußerst zentral in alten, aufwendig restaurierten ehemaligen Viehhallen und wird geprägt durch beeindruckende Industriearchitektur aus den Anfängen des vorigen Jahrhunderts. Wir stehen für extrem leckeres und unkompliziertes Essen in entspannter Atmosphäre. Nicht steif, verkrampft und auch nicht gekünstelt. Wir leben echtes Küchenhandwerk mit regionalem Bezug und ehrlichen Service. Belohnt wurden wir dafür mit zahlreichen Auszeichnungen Preisen für unser Konzept, die Essensqualität, die Einrichtung, das Design, die Corporate Identity und – vor allem – die überragende Teamleistung aller Mitarbeiter. Für weitere Informationen einfach mal anklicken:

www.Bullerei.com

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