Die Buonvicini AG ist ein Unternehmen mit 50 Jahren Knowhow in Dienstleistung und Handel mit Lebensmitteln. Die beiden Tochterunternehmungen Restaurant Gasometer AG und Tschingg AG bedienen die Restaurants Italia und Markthalle sowie die Systemgastronomie Tschingg mit 4 Filialen. Die Buonvicini AG betreibt ausserdem den buonvini Shop sowie die buonvini Weinlounge und den Pasta Mercato im Viadukt. Unsere gesamte gastronomische 'famiglia' ist in der Stadt Zürich zuhause.