Metzger (m/w)

Lech am ArlbergVollzeit, Zeit- / Saisonvertrag19.04.2019
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Zur Verstärkung unseres jungen, dynamischen Teams suchen wir für die kommende Sommersaison:

Metzger (m/w)

Ihre Aufgaben

  • Einhaltung der Hygiene-Standards
  • kostenbewusster Einsatz und rechtzeitige Anforderung aller verwendeten Materialien
  • sorgfältige und fachgerechte Lagerung und Verwendung der Rohstoffe und Produkte
  • Vorbereitung des Mise en Place
  • Vor- und Zubereitung von sämtlichen Speisen im à la carte Bereich
  • Enge Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchen- und Serviceteam

Ihr Profil

  • Erfahrung in der 5*****   Hotellerie wünschenswert
  • Kochausbildung
  • Erfahrung in vergleichbarer Position
  • Belastbarkeit und Flexibilität
  • Kreativität
  • gepflegtes Erscheinungsbild

Wir bieten

  • Leistungsgerechte Entlohnung mit Bereitschaft zur Überbezahlung

  • Urlaubs und Weihnachtsremuneration

  • 7 tägige Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant

  • Kostenlose Mitarbeiterunterkunft (max. 5 Gehminuten) mit Bad/Dusche, WC, TV gratis WLAN sowie ermäßigte Ski-/Bergbahntickets

  • Reinigung der Dienstkleidung

  • Abwechslungsreicher Arbeitsalltag

  • Mitarbeiterfitnessraum/ Skiraum

 

Kontakt

Finden Sie sich in den Ausführungen wieder? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen. Geben Sie sich eine Chance, sich in einem professionellen Team zu verwirklichen und weiterzuentwickeln.

Bewerbungen bitte per Email.


Burg Vital Resort 5* Hotel
Oberlech 568
6764  Lech am Arlberg
Frau Marion Elsensohn-Noé
Managing Director
+43 (5583) 3140
+43 (5583) 314016 (Fax)
marion.elsensohn@burgvitalresort.com
www.burgvitalresort.com

Burg Vital Resort 5* Hotel

Das auf 1700 Meter gelegene Burg Vital Resort ist ein familiär geführtes 5 Sterne Superior Hotel in mitten der österreichischen Alpen. Unser Haus verfügt über 3 verschiedene Restaurants. Das WIRTSHAUS, traditionell und bodenständig Die GRIGGELER STUBA, ausgezeichnet mit 3 Hauben 18 Gault Millau Punkten, „puristisch und naturbelassen“ und das Restaurant PICEA präsentiert sich mit zwei Kulinarik Linien „Einfach Genießen“ und „Vital Kochen“. Unser Weinkeller verfügt über 3000 Positionen mit über 50.000 Flaschen. Unser Fokus liegt auf Österreich, Burgund und Bordeaux. Unser Barprogramm besteht aus saisonal wechselnden Mixology inspirierten Cocktails, mit unter anderem über 50 verschiedenen Whiskys. Unsere Zigarrenlounge bietet eine Selektion von Zigarren aus der Dominikanischen Republik, Kuba, Honduras und Nicaragua. 

Eine gute Balance aus langjährigen Mitarbeitern und jungen dynamischen Charakteren bildet eine Innovative Arbeitsatmosphäre, die unterstrichen wird durch familiäres Teamwork.

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