0

Café Süssholz im Weingut Schäffer

Unser Familien geführtes Weingut liegt idyllisch am Rand des Pfälzer Waldes, in unmittelbarer Nähe zum berühmten Hambacher Schloss. Seit 1843 wird hier Wein gemacht und seit Juli 2020 haben wir unser Café Süssholz eröffnet, das im historischen Gewölbe des denkmalgeschützten Weinguts neu geschaffen wurde. Wir verfügen über ca. 70 großzügig positionierte Außensitzplätze sowie ca. 45 Innensitzplätze. 

Begonnen haben wir mit einem hochwertigen Kaffee- Kuchenangebot, herzhaften Snacks, und einer kleinen Auswahl feiner Tapas an vier Tagen in der Woche. Die Resonanz war so überwältigend, dass wir inzwischen einen spanischen Koch beschäftigen und unser kulinarisches Angebot neu denken. Wir werden länger öffnen und planen eigene Events, die nah am Wein sind, aber auch mit Themen darüber hinaus zu tun haben. Wir arbeiten überwiegend mit kleinen Produzenten zusammen und können somit für regionale und nachhaltige Produkte garantieren. 

Unser Konzept ist noch flexibel und ausbaufähig. Sie sind noch kein alter Hase (oder Häsin) sollten jedoch neben der Restaurantleitung erste Erfahrungen haben, Events zu planen, kalkulieren und durchzuführen. Dabei denken wir sowohl an kleinere Veranstaltungen wie ein Chef's Table mit 20 Personen, als auch an deutlich größere. Wenn Sie sich davon angesprochen fühlen, in einem positiven und respektvollen Rahmen zu arbeiten, wenn Sie gern in Kontakt mit uns und unseren Gästen sind und wenn Sie Wert auf eine schöne Umgebung legen, dann sind Sie bei uns richtig.

Wir freuen uns auf Ihre Bwerbung!

WeiterlesenSchließen
    Café Süssholz im Weingut Schäffer

    info689767.wixsite.com/meinewebsite/cafe-suessholz