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    557 Jobs Commis de Cuisine

    Neue Jobs als Commis de Cuisine online!

    Interessante Jobs und Karrieremöglichkeiten als Commis de Cuisine finden Sie hier!

    Du arbeitest gern in der Küche eines Restaurants oder Hotels? Hier auf HOTELCAREER findest du zahlreiche neue und aktuelle Jobs als Commis de Cuisine. Ob 5-Sterne Häuser, Privathotels oder Restaurants - die Angebote sind vielseitig. Schau dir die Stellenanzeigen am besten einfach mal an und merk dir interessante Jobs und Stellenangebote. Die Ergebnisse kannst du mit dem Filter auf der linken Seite noch weiter einschränken. Hol dir kostenlos alle nötigen Informationen aus den Stellenanzeigen, die Unternehmen auf dieser Seite ausschreiben. Bewerb dich bei Interesse am besten direkt online oder per Mail. Jetzt Jobs als Commis de Cuisine sichern!



    Jungkoch am Küchenherd – Der Job als Commis de Cuisine

    Die Ausbildung zum Koch hast du erfolgreich absolviert? Und? Hast du die Leidenschaft für das Kochen entdeckt? Du weißt, dass du mehr kannst als den Kochlöffel zu schwingen? Dann geb deiner Karriere den richtigen Schub nach vorn. Mit einem Job als Commis de Cuisine wagst du bereits den ersten wichtigen Schritt zu deiner Karriere als angesagter Sternekoch. Im Deutschen versteht man unter einem Commis de Cuisine einen Jungkoch. Bei dieser Bezeichnung handelt es sich um eine Einstiegsposition in die spannende aber zugleich auch anstrengende Welt der Kochkunst. Die meisten gerade ausgelernten Köche üben diese Tätigkeit circa für einen Zeitraum von zwei Jahren aus, um alsdann die nächste Sprosse zu erreichen. Diese könnte durch einen Job als Chef de Partie dargestellt werden. Stellenangebote und Jobs lassen sich in der Gastronomie, aber selbstverständlich auch in einem Hotel finden. Oder wie wäre es mit einer Anstellung auf einem Kreuzfahrtschiff? Nutze diese Chance! Nur wer sein Handwerk stetig verbessert bzw. fleißig ist und sich weiter qualifiziert wird am Ende höhere Positionen innerhalb der Küchenbrigade besetzen können. In diesem Job kommt es darauf an, dass man seine bisher erworbenen Kenntnisse ausbauen kann und Kenntnisse in verschiedenen Bereichen einer Hotel – oder Restaurantküche erlernt.

     

    Aber nun zum wirklich interessanten Teil…….- Welche Aufgaben hat ein Commis de Cuisine

     

    Selbstverständlich dreht sich in Jobs als Commis de Cuisine alles um das Kochen und die Zubereitung schmackhafter Speisen. Dabei sind vom Salat bis zum Dessert sämtliche Köstlichkeiten dabei, dessen hübsche Zubereitung auf den Tellern dem Commis de Cuisine zu verdanken ist. Sinn für filigrane Arbeit und ein ruhiges Händchen spielen besonders bei der Drapierung der und Dekorierung des leckeren Steaks eine nicht zu unterschätzende Rolle. Vom Gast gewünschtes Rinderfilet verfeinert mit einem hübschen Salatbouqet lässt die Augen der hungrigen Restaurantbesucher glänzen. Gerade renommierte Sternehotels legen sehr viel Wert auf eine bemerkenswerte Produktrepräsentation. Das schließt auch Arbeiten der Küchen ein. Doch wo soll der fleißige und engagierte Jungkoch die Zutaten für seine Tätigkeit hernehmen, wenn diese nicht zuvor bestellt und dessen ordnungsgemäße Lagerung bzw. Kühlung sicher gestellt werden konnte? Daher sind Jobs und Stellenangebote als Commis de Cuisine auch durch eine Mitverantwortung für die sachgemäße Qualitätskontrolle der Lebensmittel  in einem Hotel oder Restaurant verantwortlich. Außerdem ist der Beruf äußerst vielfältig, da man als Commis de Cuisine auf ganz unterschiedlichen Posten in der Küche sein Können zur Schau stellen muss. Leidenschaft für das Kochhandwerk und Spaß am Experimentieren mit unterschiedlichen Zutaten und Produkten stehen dabei an erster Stelle. In Koch Jobs benötigt man sehr viel Kreativität für die Zusammenstellung ansprechender Menüfolgen oder Speisenkarten.  In ihrer Arbeitsweise und Befugnis sind Jungköche in diesem Berufsstadium noch ihrem Postenchef unterstellt, dessen Anweisungen sie Folge zu leisten haben. Dennoch darf man auch als Commis de Cuisine innerhalb seines Jobs schon erste Führungsaufgaben übernehmen. Zum Beispiel darf der Jungkoch in dem ihm zugewiesenen Posten in der Küche in einem Restaurant oder Hotel eigenständig führen oder Auszubildende anlernen. Auch Nachbereitungsarbeiten kennzeichnen das Aufgabengebiet in Jobs als Commis de Cuisine. So sind Sauberkeit und Hygienevorschriften immer streng einzuhalten. Daher sind Arbeitsbereiche, Fußböden, Geräte usw. immer sorgfältig zu reinigen. Schlecht eingehaltende und minder zufriedenstellende Sicherheitsvorkehrungen sind in keiner Hotel-Küche gerne gesehen.

     

    Was verlangen Stellenangebote als Commis de Cuisine?

     

    Was du mitbringen musst für Jobs als Commis de Cuisine in der Hotellerie oder Gastronomie? Zunächst ist eine abgeschlossene Ausbildung als Koch zwingend erforderlich. Viele Stellenangebote verlangen auch im Idealfall erste Erfahrungen im Bankett oder á la Carte Bereich. Dennoch ist das A und O die Leidenschaft zur Gastronomie. Wie sollen sonst lange Arbeitszeiten und Wochenend- sowie Feiertagstätigkeit überstanden werden? Stellenangebote sind darauf bedacht, dass der Job als Berufung nicht als Beruf verstanden wird. Du bist ein motivierter Koch mit viel Begeisterungsfähigkeit für verschiedene Lebensmittel? Dann bringst du schon wichtige Grundlagen für Jobs als Commis de Cuisine mit. Weitere gefragte Skills sind eine rationale Arbeitsweise und Durchsetzungsvermögen. Da Köche unter Umstände auch einzelne Menüfolgen vor dem Gast erläutern, sind ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Fremdsprachenkenntnisse für einen vorbildlichen Kundenservice unabdingbare Voraussetzungen, um in der Hotellerie oder anderer Bereiche Fuß fassen zu können.

     

    Du findest das klingt interessant? Dann setz deiner Jobsuche ein erfolgreiches Ende mit HOTELCAREER. Zeig der Welt der Hotellerie und Gastronomie bzw. ausschreibenden Unternehmen, dass du der oder die Richtige für Jobs als Commis de Cuisine sind. Sicher dir jetzt neue Karrieremöglichkeiten in der Hotellerie.

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