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Controlling Jobs: 28  Stellenangebote online

28 Treffer

  • Financial Controller (m/w)

    Meliá Vienna
    Das Unternehmen Meliá Hotels International wurde 1956 von Gabriel Escarrer Juliá in Palma de Mallorca gegründet. Es handelt sich dabei um das größte Unternehmen der Welt im Bereich Urlaubsgestaltung. Es ist Marktführer auf dem spanischen Markt und zwar sowohl für Urlauber, als auch für Geschäftsreisende.mehr
  • Controller (w/m/d)

    presented by StepStone
    Zur Unterstützung der Finanzverwaltung suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Controller (w/m/d) Das Deutsche Museum ist eines der größten naturwissenschaftlich-technischen Museen weltweit.mehr
  • Controller*in

    presented by StepStone
    Eine*n Controller*in - Das Deutsche SchauSpielHaus in Hamburg zählt zu den schönsten Theatergebäuden im deutschsprachigen Raum und es ist mit seinen 1.200 Sitzplätzen das größte Sprechtheater. Direkt hinter dem Hauptbahnhof im Herzen St. Georgs gelegen, blickt das Deutsche SchauSpielHaus auf eine über 100-jährige Geschichte zurück.mehr
  • Financial Controller (m/w/d)

    Maritim Hafenhotel Rheinsberg
    Maritim Hafenhotel Rheinsberg - Unser schönes Hotel ist direkt am idyllischem Rheinsberger See gelegen. Mit eigenem Bootssteg, Leuchtturm und kleinen Brücken begrüßt Sie unser Haus in malerischer Umgebung. Unser Hotel ist mit 176 modernen Zimmern inklusive Balkon ausgestattet. Ob mit Blick zum See oder ins Grüne, die herrliche Natur zieht jeden in ihren Bann.mehr
  • Assistant Controller (m/w/d)

    FREIGEIST & FRIENDS GmbH Co. KG
    Worum geht es? Zur Unterstützung unseres kaufmännischen Teams und zur Optimierung unserer internen Betriebsabläufe in Zusammenarbeit mit unseren Gastgebern* suchen wir einen strategischen, eigenständigen und dynamischen Mitarbeiter* im Controlling. Was Dich erwartetmehr
  • Controlling Business Partner 80-100%

    Andermatt Swiss Alps AG
    Erarbeitung von Business Cases (z.B. Markteinführung, Investitionen, Marktzugang, Preisgestaltung & Erstattung) Die Andermatt Swiss Alps AG mit Sitz in Andermatt plant, baut und entwickelt die Ganzjahresdestination Andermatt. Seit 2009 entsteht Andermatt Reuss mit Apartmenthäusern, Hotels und Chalets.mehr
  • Controller (m/w/d)

    borchardt Restaurant
    Wir suchen ab sofort einen engagierten F&B Controller (m/w/d) für ein neues Projekt in unserem Unternehmen - Ihre Aufgaben - In dieser Position sind Sie für die betriebswirtschaftlichen Analysen und Berichte des Unternehmens verantwortlich. Sie arbeiten pro aktiv mit den anderen Abteilungen zusammen um festgelegte Ziele und Budgets zu erreichen.mehr
  • Senior Controller (m/w/d)

    GHOTEL hotel & living
    Attraktive Hotels an attraktiven Standorten und das in ganz Deutschland und Salzburg. Die GHOTEL Group betreibt das aktuelle Portfolio im Budget-, Midscale- und Upscale Segment. Neben der Marke GHOTEL hotel & living betreiben wir die nestor Hotels sowie Franchised Hotels mit internationalen Marken.mehr
  • Income Auditor

    CatererGlobal
    We are looking for an experienced Income Auditor. * Minimum two years of experience in a similar capacity in a hotel * Excellent communication and interpersonal skills * Experienced in FMC and opera software * Ability to work in a fast-paced environment * Ability to work well with a diverse team - Note: Local hiring! Qatar based only.mehr
  • Income Auditor

    CatererGlobal
    Review and verify Night Auditors logbook, daily revenue report and daily Food & Beverage report with supporting vouchers and trial balance - Welcome to our World - Our Vision at Millennium & Copthorne Middle East and Africa is to be the preferred hotel company for our guests, colleagues, and owners while achieving exceptional growth.mehr
  • Cost Controller

    CatererGlobal
    Provide critical assessment of all budgets and cost projections * Remain acutely aware of market trends that could impact resource costs * Keep up to date on new vendors and possible cost-cutting partnerships * Analyze invoices to ensure correct products/services were received at the expected costmehr
  • Cost Controller

    CatererGlobal
    Experience as a Cost Controller in Branded Hotels in UAE * To prepare daily food and beverage potential cost report. * Conduct Inventory of Food and beverage stores and hotel outlets. * Check the beverage store stock report with physical stocks verified also instructs stores to rectify errors where ever necessary.mehr
  • Cost Controller

    CatererGlobal
    Preparing food costs on daily basis * Prepares menu costing, buffet costing, flash food cost, etc * Employee cafeteria transfer and cost JV preparation * To keep account records (voucher register, cash disbursement, prepaid journal, fixed assets, depreciations, accruals, to carry out any other tasks assigned by the department headmehr
  • Bilanzbuchhalter/in (HGB/IFRS) / Financial Reporting*

    presented by StepStone
    Erfolgreich abgeschlossenes Studium der Wirtschaftswissenschaften mit Schwerpunkt Finance/Accounting oder vergleichbare Ausbildung mit Weiterbildung zum Bilanzbuchhalter; Die TUI Cruises GmbH sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt am Standort Hamburg eine/n Financial Reporting Manager*. Ihre Aufgabenmehr
  • Financial Controller (m/w/d)

    Holiday Inn Stuttgart
    Zur Verstärkung unses Teams suchen wir Sie als Financial Controller (m/w/d) Wir suchen Persönlichkeiten! Sie lieben die Herausforderung und Verantwortung in der gehobenen Hotellerie? zum nächstmöglichen Zeitpunkt. Ihr Aufgabenbereich * Mitglied des Management-Teams und Abteilungsleitung * Erstellen von Finanzanalysen für den Hotelbetriebmehr
  • Assistant Financial Controller (m/w/d)

    Mandarin Oriental Munich
    Under the guidance and supervision of the Head of Division and within the limits of established Mandarin Oriental Hotels Group policies and procedures, the Assistant Financial Controller will ensure magnificent books & records as well as compliance with relevant laws and regulations.mehr
  • Financial Controller (m/w/d)

    Centro Hotel Management GmbH
    Erfahrung in der Hotellerie als Controller (idealerweise in der Kettenhotellerie) Wollen Sie unseren Weg des Erfolges mitgestalten und möchten sich weiterentwickeln? Die Centro Hotel Group bietet vielfältige Chancen und Aufstiegsmöglichkeiten.mehr
  • Sachbearbeiter Controlling (m/w) 60% - 80%

    Baur au Lac
    Wir suchen eine(n) motivierte(n), kompetente(n) und zahlenaffine(n) Sachbearbeiter Controlling (w/m) zu einem Arbeitspensum von 60 %- 80%. Lernen auch Sie den besonderen Spirit of Baur au Lac kennen und werden Sie Mitglied unseres Teams. * Verbuchung von Lieferscheinen und Belegen * Abwicklung von Lieferanten Rechnungen * Selbständiges Führen der Kasse / Kassenabschlussmehr
  • Financial Controller (d/m/w)

    AO Deutschland Ltd.
    Als Financial Controller (d/m/w) fügst du alle unternehmensrelevanten Kennzahlen zusammen und ermittelst das Betriebsergebnis. Du bist für die Erstellung bestimmter Reports und Forecasts verantwortlich und lieferst diese fristgerecht an in- und ausländische Stakeholder.mehr
  • Cozinheiros (m/f) - (Lisboa)

    Turijobs
    Sou uma empresa: Restaurante 2Good! Restaurante na zona de Belém/Restelo, recruta, 1 cozinheira(o) e 1 Ajudante de cozinha com experiência. Condições preferenciais: Experiência, residência na zona de Lisboa ou Oeiras. Facilidade de transporte, disponibilidade para horário seguido ou repartido (almoços e jantares). Entrada imediatamehr
  • Cozinheira (m/f) - (Lisboa)

    Turijobs
    Sou uma empresa: Grupeto Bike Shop Café - Estamos a recrutar Cozinheira e Ajudante (m/f) para integrar a nossa equipa. Procuramos um/a profissional com uma atitude positiva, dinâmica, sustentável cujo principal objetivo seja a satisfação do cliente. Planificação semanal, preparação de almoços e empratamento, gestão de stocks, limpeza da cozinhamehr

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28 Controlling Jobs

Jobs als Controller gesucht?

Neue Stellenangebote im Bereich Controlling sind online! Jetzt bewerben!

Jobs im Bereich Controlling, Rechnungswesen und Buchhaltung gesucht? Dann haben wir hier etwas für dich! Auf dieser Seite findest du interessante Jobs als Controller in Unternehmen aus der Hotellerie und Gastronomie. Informiere dich noch heute über interessante Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten. Finde auch du hier den passenden Job und schicke deine Bewerbung über unser Online-Formular oder per E-Mail raus. Jetzt den neuen Job sichern!



Weitere Informationen über Jobs im Controlling

Wer an einen Controller denkt, denkt an Zahlenprüfer und Analysten. Der Job im Controlling hat sich in den letzten Jahren allerdings stark gewandelt und umfasst heute weit mehr als nur das bloße Überprüfen von Geschäftskennzahlen. Der heutige Controller spielt eine sehr wichtige Rolle für die Wirtschaftlichkeit eines Unternehmens. In enger Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung plant, steuert und kontrolliert er die Leistungen des Betriebs, um ihn bestmöglich durch den Wettbewerb zu führen. Keine leichte Aufgabe, die gewisse persönliche und fachliche Voraussetzungen verlangt.

Wenn dir der Umgang mit Zahlen Freude bereitet und deine analytischen Fähigkeiten jedes Problem durchdringen, kann der Controlling Job genau das richtige für deine berufliche Zukunft sein. Die Hotellerie, Gastronomie und Touristik freuen sich auf motivierte Controller, die das gewisse Gespür für wirtschaftliche Trends haben. Controlling Jobs in der Hotellerie beispielsweise befassen sich oft mit spezifischen Abteilungen des Betriebs. So kann es neben dem Marketing-Controller ebenso den Food & Beverage Controller oder den Personal Controller geben.

 

Aufgaben

Der Controller arbeitet im Bereich Planungs- und Berichtwesen. Durch die Beschaffung, Aufbereitung und anschließende Analyse wichtiger Unternehmenszahlen bereitet er zielsetzungsgerechte Entscheidungen der Geschäftsführung vor. Anhand der gesammelten Daten und Statistiken ist es weiterhin die Aufgabe des Controllers für die Wirtschaftlichkeit des Betriebes zu sorgen. Dazu gehören die Einsparung von Kosten, gewinnbringende Verkaufsleistungen und effiziente Geschäftsprozesse innerhalb des Unternehmens. Die Prozess- und Schwachstellenanalyse ist eine bedeutende Tätigkeit für das gesamte Unternehmen, da aus ihr erfolgsversprechende Entwicklungsmöglichkeit abgeleitet werden. Die Aufgaben in Controlling Jobs im Überblick:

  • Überwachung und Steuerung der Betriebsabläufe
  • Erfassen und Auswerten der Daten des Rechnungswesens und anderen Bereichen
  • Prozess- und Schwachstellenanalyse
  • Kosten- und Leistungsrechnung
  • das gesamte weitere interne Rechnungswesen, insbesondere die Investitionsrechnung
  • Reporting an die Geschäftsleitung
  • Unterstützung bei der Umsetzung strategischer und operativer Entscheidungen
  • Budgetplanung
  • Erstellen von Monats- und Jahresabschlüssen
  • Ggf. Führen eines Teams
 

Voraussetzungen

Der genannte Tätigkeitsbereich ist umfassend und vielseitig. Um das entsprechende Know-how für Controlling Jobs zu erlangen, bedarf es einer guten Ausbildung. Eine einschlägige Ausbildung, z.B. im Bereich der Finanzen, ist in einigen Unternehmen die Mindestanforderung an einen Controller. Die Ausbildung als Hotelkauffrau/-mann beispielsweise mit anschließender Tätigkeit im Rechnungswesen ist im Gastgewerbe aber ebenfalls ein guter Schritt in Richtung Controller. Insbesondere durch die Kenntnisse der Betriebsabläufe am Gast, wird es diesem Controller leichter fallen Optimierungspotential zu sehen. Größere Betriebe verlangen von ihren Bewerbern in der Regel ein absolviertes Studium. Geeignet sind insbesondere die Studiengänge Wirtschaftswissenschaften, Betriebswirtschaftslehre mit dem Schwerpunkt Rechnungswesen oder einschlägige Controlling Studiengänge. Wer die Hochschulbank nicht drücken möchte, kann sich mit entsprechenden Weiterbildungen für Controlling Jobs qualifizieren. Viele Industrie- und Handelskammern bieten die Fortbildung „Controller für die Gastronomie, Hotellerie & Gemeinschaftsverpflegung (IHK)“ an. Zudem ist das Angebot an Seminaren und Kursen bei Instituten und Akademien sehr groß, sodass du dich ideal auf den Job des Controllers vorbereiten kannst.

Abgesehen von den beruflichen Qualifikationen, sind die mitzubringenden sozialen Kompetenzen nicht zu unterschätzen. Buchführungskenntnisse auf der einen Seite und Sprachgewandtheit auf der anderen. Wer an die Geschäftsführung berichtet, sollte kein Problem mit Präsentationen haben. Da Controller zudem unterstützend bei der Umsetzung neuer Strategien mitwirken und diese den Mitarbeitern verdeutlichen müssen, sind Menschenkenntnis und Einfühlungsvermögen gefragt. Neben logischem Denken sind weiterhin Durchsetzungsvermögen und Kommunikationsstärke unabdingbare Eigenschaften eines Controllers. Schließlich sind die betriebswirtschaftliche Beratung und die Übernahme von Führungsaufgaben verantwortungsvolle Aufgaben, mit denen du dich in Zukunft als Controller auseinandersetzt.

 

Einstieg

In vielen Fällen ist das „Hocharbeiten“ in dem Betrieb, in dem du bereits tätig bist, eine gute Variante, um die Position des Controllers zu erreichen. Wenn du sich jedoch als Externer auf eine Stelle bewerben möchtest, schreiben Betriebe zum einen Stellen als Junior-Controller aus und suchen zum anderen nach motivierten Trainees. Letztere durchlaufen innerhalb einer gewissen Zeit (meist ein oder zwei Jahre) die unterschiedlichen Tätigkeitsbereiche des Unternehmens und werden somit auf ihren zukünftigen Job als Controller vorbereitet – in der Regel im selben Unternehmen.

 

Möglichkeiten

Du hast es geschafft? Du arbeitest in deinem Traumjob als Controller und möchtest nun die nächsthöhere Karrierestufe erklimmen? Als Financial Controller in der Privathotellerie wird die nächste Position vom Director of Finance bekleidet. Dieser ist für den gesamten Finanzbereich zuständig und arbeitet vorrangig strategisch und weniger operativ. In großen Hotel- und Gastronomiegruppen hört die Karriereleiter an dieser Stelle aber noch nicht auf. Der Sprung in die Firmenzentrale kann eine attraktive Karrieremöglichkeit darstellen, um beispielsweise nicht nur ein Hotel oder einen Gastronomiebetrieb zu betreuen, sondern beispielsweise eine ganze Region. Hotelkonzerne ermöglichen außerdem ihren Mitarbeitern an Transferprogrammen teilzunehmen. Eine gute Voraussetzung, um Berufserfahrung im Ausland zu sammeln und seine Sprachkenntnisse zu verbessern. Es gibt keine bessere Gelegenheit, um den Schritt in die internationale Hotellerie/Gastronomie/Touristik zu wagen und somit seinem Lebenslauf neuen Schwung zu geben.

 

Verdienst

Controller Jobs sind im Vergleich zu anderen Abteilungen in der Hotellerie, Gastronomie und Touristik in der Regel besser bezahlt. Dies liegt nicht zuletzt an ihrer verantwortungsvollen Tätigkeit. Doch wie in fast jeder Branche ist leider auch im Gehalt von Controlling Jobs ein Geschlechterunterschied zu erkennen. Weitere Faktoren für Gehaltsschwankungen begründen sich in regionalen Unterschieden oder im zu übernehmenden Verantwortungsbereich. Je größer dieser ist und je mehr Personalverantwortung hinzukommt, desto höher wird das monatliche Gehalt ausfallen. Zudem gibt es in der Hotellerie durchaus Unterschiede in Bezug auf die Sterne-Kategorie eines Hauses sowie ihrer Zugehörigkeit zu einer Hotelgruppe. Ähnliche Kategorien finden sich in der Gastronomie.

 

Schlechter Ruf

Wer für Prozessoptimierung und Kostenreduzierung sorgt, wird schnell mit Rationalisierungsmaßnahmen in Verbindung gebracht. Sicherlich ist diese Beziehung zueinander nicht verkehrt. Dennoch ist der vermeidlich schlechte Ruf des Controllers, der nur dafür sorge, immer mehr Mitarbeiter zu kündigen, nicht korrekt. Vielmehr gilt es durch die gute Wirtschaftlichkeit eines Unternehmens eben diesem zu Wachstum zu verhelfen und dementsprechend für neue Arbeitsplätze zu sorgen. Von optimierten Geschäftsprozessen, Kostenminimierung und ähnliches profitiert schließlich das gesamte Unternehmen inklusive Mitarbeiter.