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Eventkoch (m/w)

BerlinVollzeit25.05.2018
Unternehmensprofil Merken

Cookies Events & Catering

Devotion, energy and joy - We love what we do. Social events and bespoke catering with a sense for zeitgeist and urban themes. We are not your regular event agency.

We are where we are, because we are who we are. In the beginning, 1994, there was an illegal basement bar, which developed into a club. By now we run three restaurants- Crackers, Cookies Cream (awarded 16 Gault & Millau points and one Michelin star) and Data Kitchen (awarded 12 Gault & Millau points)- and an international events and catering company.

Past events that Cookies Events has produced include: Netflix, Berlinale, Adidas, Google, Daimler AG, Hugo Boss, Artist Weekend Berlin and many more.

Zur Vervollständigung unseres Teams suchen wir ab sofort Dich als
Eventkoch (m/w)

Deine Aufgaben:

  • Erstellung von individuellen Food-Konzepten für Events & Caterings
  • enge Zusammenarbeit mit unseren Küchenteams im Crackers, Cookies Cream und der Data Kitchen
  • Erstellung von Kalkulationen und Angeboten für Caterings
  • eigenverantwortliche Produktion und Umsetzung der Caterings vor Ort
  • Personalkoordination (Nutzung der internen Ressourcen und Bestellung von externen Personal)
  • Logistische Planung und Umsetzung (Bestellung von Food, Geschirr, Küchenequipment)

 

Deine Qualifikationen:

  • eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und fundierte Erfahrung als Bankett- oder Cateringkoch
  • praktische Erfahrung von der Angebotserstellung und Kalkulation bis zur Umsetzung von Caterings
  • Flexibilität- zeitlich und im Hinblick auf die Wünsche unserer internationalen Kunden
  • Kreativität
  • Organisationsgeschick
  • hands on- Mentalität
  • eigenverantwortliche, strukturierte Arbeitsweise- auch in stressigen Situationen
  • Einsatzbereitschaft auch abends und bei Bedarf am Wochenende
  • sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • PKW-Führerschein

 

Was wir Dir bieten:

Es wird nie langweilig! Wir bieten Dir einen vielseitigen Job mit viel Raum für eigene Ideen, spannenden Aufträgen, internationalen Kunden und außergewöhnlichen Locations.

Wenn Du Teil unseres Teams werden möchtest, sende Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen inkl. Deiner Gehaltsvorstellungen bitte per E-Mail an: jobs@cookies.ch

CASE BERLIN GmbH
Unter den Linden 41
10117 Berlin
Deutschland

E-Mail: jobs@cookies.ch
Internet: www.cookiesevents.com

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