Das Restaurant CRACKERS hat im November 2014 eröffnet und ist nach dem Cookies Cream das zweite Restaurant von Heinz 'Cookie' Gindullis. Bereits im ersten Jahr als Szenenrestaurant von den Berliner Meisterköchen nominiert und mit 2 F vom Feinschmecker ausgezeichnet, setzt unser Küchenteam an sieben Abenden in der Woche hochwertige Zutaten als Lieblingsgerichte in Szene. Das Menü ist großstädtisch und gleichzeitig familiär, zeigt Weltoffenheit und bleibt trotzdem lokalverbunden. Der Fokus liegt dabei auf Fisch und Fleisch, ein Drittel der Vorspeisen und Hauptgänge sind vegetarisch. Ob Oktopus Carpaccio, gegrilltes Hähnchen mit Salzzitronen und Akazienhonig oder Kalbskarree mit Salbei und Ahornsirup- jedes der Gerichte spiegelt das Können und die Leidenschaft unserer Köche wider.
Unser individuelles Serviceteam begeistert die Gäste mit einer souveränen Auswahl  internationaler Weine von den besten Winzern, spannenden Cocktail-Kreationen mit selbstgepressten Säften und vor allem viel Herzlichkeit und Authenzität.

Mit unserer eigenen Event und Catering Abteilung bieten wir auch die Möglichkeit für interne und externe Veranstaltungen.

Zur Vervollständigung unseres Küchen-Teams suchen wir ab 01.02.2018 Dich als

Auszubildende Koch / Köchin

mit folgendem Profil:

  • erfolgreicher Schulabschluss (gern Abitur oder Mittlere Reife)
  • Freude am Kochen, Kreativität und handwerkliches Geschick
  • Verantwortungsbewusstsein, Engagement & Belastbarkeit
  • gute Gast- & Serviceorientierung
  • Teamplayer


Wir bieten Dir:

  • eine fundierte Ausbildung in allen Bereichen eines gehobenen Restaurants mit internationaler Küche
  • ein abwechslungsreiches Aufgabenfeld
  • bei guter Leistung die Übernahme in ein festes Arbeitsverhältnis
  • ein motiviertes, internationales Team


Bereits gesammelte Erfahrungen durch Praktika und Nebentätigkeiten in der Gastronomie haben Dich in Deinem Entschluss bestärkt eine Ausbildung in der Küche zu machen. Flexibilität und Teamwork sind selbstverständlich für Dich, genauso wie Dein Interesse fürs Kochen und hochwertige, regionale Produkte.

Was wir Dir versprechen:

Es wird nie langweilig! Wir bieten Dir einen Job in einem dynamischen und internationalen Umfeld mit einem absolut phantastischen Team mit flachen Hierarchien. Besonders stolz sind wir auf den Teamgeist unserer Mitarbeiter, der geprägt ist von Respekt, Offenheit und Freude an dem, was sie tun.

Wenn Du Teil unseres Teams werden möchtest, sende Deine Bewerbungsunterlagen bitte ausschließlich per Email an:

jobs@crackersberlin.com

Crackers
Unter den Linden 41
10117 Berlin
Deutschland

Telefon: +49 (0)30 680 730 419

E-Mail: jobs@crackersberlin.com
Internet: www.cookiesworld.com

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