Chef de Partie (m/w/d)

BerlinVollzeit30.04.2019
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Einleitung

Für unser Restaurant hier im Hamburger Bahnhof suchen wir ab sofort eine/n  

     

Chef de partie (m/w)

Wir bieten

Das Restaurant bietet Platz für bis zu 100 Gäste, an der dazugehörigen Terrasse direkt am Spreekanal bieten wir weitere 120 Plätze.

Kreative moderne Küche mit monatlich wechselnder Speisekarte und Abendmenü mit einem starken Fokus auf Produkte aus ökologisch nachhätiger Erzeugung, sind saisonal frisch und kommen aus der Region, beziehungsweise unserer eigenen Produktion. Beim Fleisch achten wir auf art- und wesensgerechte Haltung, dabei bevorzugen wir alte Nutztierrassen. 

Sie sollten sich bei uns bewerben, wenn Sie

  • eine abgeschlossene fachgerechte Ausbildung als Koch mit einer zwei jährigen Berufserfahrung haben 
  • selbständiges und umsichtiges Arbeiten gewöhnt sind  
  • belastbar, flexibel und besitzen handwerkliches sowie kreatives Geschick und Verantwortungsbewusstsein
  • den Sinn fürs Wesentliche haben und in jeder Situation den Überblick behalten
  • Interesse an einer langfristigen Beschäftigung 

Kontakt

Wir bitten um Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail an:


Das ist Gastronomie GmbH

Sarah Wiener ist eine der bekanntesten Köchinnen Deutschlands, Buchautorin mehrerer Kochbücher und Gründerin sowie Frontfrau der Sarah Wiener Gruppe. 

Die Sarah Wiener Gruppe ist mit rund 100 Mitarbeitern in verschiedenen Bereichen tätig. Hierzu gehört das Veranstaltungs-, Messe- und Kongresscatering, ein  Restaurant sowie eine eigene Holzofenbäckerei

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