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Dorint Hotels & Resorts gehören zu den traditionsreichsten deutschen Hotelketten, gegründet 1960 in Mönchengladbach. Unsere 3.500 Mitarbeiter an 46 Standorten leben diese Tradition mit Freude und Engagement.

 

„Herzlich, klassisch & lebenswert“, so lautet unsere Philosophie, die nicht nur unsere Gäste sondern auch unsere Mitarbeiter täglich erleben können. Obwohl Teil einer Kette, sind unsere Hotels individuell gestaltet und bieten viele Möglichkeiten zur Weiterentwicklung.

 

 

 

Als größtes Tagungs- und Kongresshotel der Region und mit direkter Anbindung an das Congress Center Rosengarten bietet das Dorint Kongresshotel Mannheim mit 13 Tagungsräumen und 287 Gästezimmern ideale Bedingungen für Geschäfts- und Privatreisende. Gastronomisch verwöhnt werden unsere Gäste im Restaurant „Symphonie“, in „Die Bar“ und auf der Kastanienterrasse. Der Wellness-Bereich bietet auf 350 m² mit finnischer Sauna und modernen Fitnessgeräten beste Möglichkeiten zur Entspannung.


Werden Sie Teil eines hochmotivierten Teams und profitieren von unseren mitarbeiterorientierten Strukturen!

 

Sehen Sie hier, was unsere Gäste über uns sagen:

 

https://hotel-mannheim.dorint.com/de/hotelbewertungen/

 

Sie sind ambitioniert und verfügen über fundierte Fachkenntnisse für das eigenständige Führen eines Postens?

 

Dann suchen wir Sie als  

Chef de Partie (m/w/d)

ab sofort oder nach Vereinbarung!

 

Unsere Philosophie herzlich - klassisch - lebenswert" möchten wir nicht nur unseren Gästen weitergeben, sondern auch Sie sollen davon profitieren:

  • Keine Arbeit im Teildienst  
  • Wir belohnen Ihre Treue mit Prämien und Übernachtungsgutscheinen
  • Wir ziehen Sie an - Wir stellen die  Berufskleidung inklusive Sicherheitsschuhe   
  • Wir bieten mindestens tarifvertragliche Leistungen und zahlen Urlaubs- und Weihnachtsgeld gemäß Manteltarifvertrag
  • Sie besuchen andere Dorint Hotels zu besonders günstigen Konditionen

  

Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie und konnten bereits  Erfahrungen in der gehobenen, exclusiven Küche sammeln. Sie zeichnen sich durch eine selbständige, verantwortungsbewusste Arbeitsweise sowie einer ausgeprägten Gästeorientierung aus.

Ihr Aufgabengebiet umfasst unter anderem:

  • Vor- und Zubereitung von Speisen für unser hochwertiges Bankett- und à la carte Geschäft
  • Mitwirkung bei der Qualitätskontrolle und ordnungsgemäßer Lagerung der Produkte  
  • Anleitung und Schulung von Auszubildenden
  • Unterstützung bei fachlichen Unterweisungen der Mitarbeiter
  • Umsetzung und Einhaltung des HACCP-Konzeptes und der betrieblichen Hygienerichtlinien

Sie sind neugierig? Wir auch! Wir freuen uns, mit Ihnen ins Gespräch zu kommen.

 

Von Ihnen wünschen wir uns eine spannende Bewerbung mit Angaben zu Ihrem frühestmöglichen Eintrittstermin.

 

Sollten Sie Fragen haben, rufen Sie uns bitte an.

 

https://www.dorint.com/de/datenschutz-privatsphaere/datenschutzhinweise-bewerber/ 

Dorint Kongresshotel Mannheim
Personalabteilung: Frau Brigitte Wegener
Friedrichsring 6, 68161 Mannheim
Tel.: +49 (0)621 - 1251-942
Fax: +49 (0)621 - 1251-953
E-Mail: brigitte.wegener@dorint.com
www.dorint.com
 

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