Betriebsleiter (m/w/d)

BochumVollzeit15.01.2021

Die perfekte Verpflegung unserer Gäste liegt uns am Herzen. Bei uns stehen Service, Kreativität und Freundlichkeit im Mittelpunkt.

Für Sie ist Street Food mehr als nur "schnell was auf die Hand"? Sie lieben gutes Essen und innovative Food Trends? Mit Zahlen können Sie genauso gut umgehen wie mit dem Kochlöffel? Dann sind Sie bei uns als Betriebsleiter (m/w/d) für unser neues Deli/Streetfood - Konzept in Bochum genau richtig!

 

Antrittsdatum: ab 15.02.2021

Beschäftigungsart: Vollzeit

Einsatzort Bochum

Was wir bieten

Die Zufriedenheit unser Mitarbeiter ist uns wichtig: Flache Hierarchien und Weiterentwicklungsmöglichkeiten für jeden Mitarbeiter sind Bestandteil unserer Unternehmenskultur.

  • Mitarbeit in einem modernen, engagierten Team
  • Geregelte Arbeitszeiten innerhalb der "Bürozeiten"
  • Die Möglichkeit, neue Ideen zu entwickeln und umzusetzen 
  • Entwicklungs- und Weiterbildungsperspektiven
  • Festanstellung bei dem weltweit größten Catering Konzern

Was Sie erwartet

  • Sie sind Ansprechpartner für Kunden und Gäste vor Ort
  • Sie verantworten alle Themen der Betriebsführung
  • Sie setzen kreative Ideen im Rahmen eines modernen Deli- und Streetfood-Konzeptes perfekt um
  • Sie wollen eine sehr hohe Kunden- und Gästezufriedenheit sowie eine maximale Umsatz- und Leistungssteigerung erzielen
  • Sie verantworten das Budget, Monatsabschluss sowie das zugehörige Reporting
  • Sie entscheiden im Rahmen der Unternehmensleitplanken
  • Sie treffen Entscheidungen nach den individuellen Bedürfnissen vor Ort
  • Sie stellen die Dienstleistungs- und Produktionsprozesse sicher und achten dabei auf Qualität, Hygiene und Sicherheit
  • Sie führen und begeistern die Mitarbeiter

Was wir erwarten

  • Sie haben eine erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung
  • Bestenfalls haben Sie eine Weiterbildung zum Küchenmeister absolviert 
  • Sie bringen Berufserfahrung in einer operativen Leitungsfunktion, idealerweise in der gehobenen Gastronomie mit
  • In der Welt der Zahlen fühlen Sie sich genauso wohl wie in der Küche 
  • Sie bringen Leidenschaft für internationale Küche und Streetfood mit 
  • Sie sind ein begeisterter "Food Liebhaber" 
  • Ausgezeichnete Umgangsformen und Gastgeber-Mentalität sind für Sie selbstverständlich

Kontakt

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Eurest Deutschland GmH

Über Eurest

Kulinarische Vielfalt, ein sicheres Arbeitsumfeld und Wirtschaftlichkeit – als Tochterunternehmen der Compass Group gehören wir zum größten Food-Service-Anbieter der Welt. Unsere Mitarbeiter stehen dabei im Fokus und haben alle Vorteile eines internationalen Konzerns. Wir bewirten täglich ca. 153.000 Menschen in Deutschlands Betriebsrestaurants und sorgen mit unseren innovativen Konzepten und der Leidenschaft jedes einzelnen Teammitglieds für ein Lächeln bei unseren Gästen. Unter Berücksichtigung der unterschiedlichen Bedürfnisse und Wünsche, konzentrieren wir uns dabei auf die Ausbildung sowie Weiterentwicklung aller Mitarbeiter in ihren Tätigkeitsbereichen und bieten über individuelle Entwicklungsprogramme unterschiedlichste Karrierewege.

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