Das Favorite Parkhotel sucht Sie!

Wir suchen ab sofort Verstärkung in unserem Favorite Restaurant als

Sommelier (m/w/d) oder Juniorsommelier (m/w/d)

Über uns:

•    144 modern eingerichtete Hotelzimmer
•     Auszeichnung Hotelier des Jahres 2019
•     Favorite Restaurant mit Küchenchef Tobias Schmitt mit 16 Gault Millau Punkte
•     Favorite Weinbar – über 400 verschiedene Weine, regionale Küche
•     Favorite Biergarten – Mainzer Spezialitäten, im Stadtpark gelegen
•     Veranstaltungsfläche von insgesamt 500 qm für bis zu 400 Personen
•     Bade- und Saunalandschaft mit Fitnessraum und Whirlpool auf unserer Panoramaterrasse

Ihre Aufgaben

• Verantwortlich für den reibungslosen Ablauf im Sommelier-Bereich, inklusive der damit verbundenen         administrativen Aufgaben
• Kontrolle und Sicherstellung der Umsetzung der vorgegebenen Standards im Restaurant
• Kontrolle, Umsetzung und Sicherstellung der fachgerechten, den gesetzten Standards entsprechenden     Warenlagerung
• Planung, Durchführung, Kontrolle und Auswertung von Inventuren
• Planung, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen 

Ihr Profil

• Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie oder ein vergleichbares Studium
• Sie haben bereits Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie als Sommelier? 
• Sie haben ein selbstbewusstes Auftreten und strahlen Kompetenz aus?
• Sie arbeiten gerne im Team, sind belastbar und flexibel? 

Was wir Ihnen bieten:

• Überdurchschnittliche Bezahlung entsprechend Ihrer Berufserfahrung und Qualifikation
• Familiäres Umfeld und ein engagiertes, junges Team
• Beteiligung an einer betrieblichen Altersvorsorge
• Einen sicheren Arbeitsplatz in der Gastronomie
• Vielseitige Karrierechancen
• Urlaubsgeld und nach einem Jahr Zugehörigkeit zudem Weihnachtsgeld
• Raum für Ihre persönliche Weiterentwicklung und eigene Verantwortung
• Persönliche Einarbeitung in die jeweilige Abteilung 

Wir haben Ihr Interesse geweckt? 

Dann freuen wir uns sehr über Ihre aussagekräftige Bewerbung per Post oder E-Mail!