Chef de Partie (m/w/d)

VöhlTeilzeit, Vollzeit01.02.2021

Einleitung

FREUND Das Hotel & Natur Resort  liegt idyllisch am Nationalpark Kellerwald-Edersee im Herzen Deutschlands. Wir verfügen über 80 individuell designte Zimmer und Suiten für bis zu 160 Gäste, ein 2700 m² SPA mit 6 Saunen, Innen- und Außenpool, Wellnessgarten, Fitnessstudio, Yoga- und Ruheräumen sowie zahlreichen Behandlungsräumen z.B. für koreanische Heilkunst, Meridiandiagnostik, Reiki, Massagen, kosmetische Anwendungen, etc.

Unser aufmerksames und kompetentes Küchen- und Serviceteam kümmert sich in unseren Hausgastrestaurants, dem à la carte Restaurant L’ami, sowie den beiden Bars um das kulinarische Wohlbefinden unserer Gäste.

Das Rezeptionsteam, am Dreh- und Angelpunkt des Hauses, heißt unsere Gäste warm willkommen und steht herzlich mit Rat und Tat zur Seite, während unser emsiges Housekeeping ein kuscheliges Wohlfühlambiente schafft.

Viele positive Bewertungen auf Tripadvisor und Holidaycheck geben uns allen immer wieder die Motivation, zu den Besten zählen zu wollen und unermüdlich danach zu streben unsere Gäste rundherum glücklich zu machen.

Wir sind stolz auf unser Team aus zurzeit rund 60 Mitarbeitern und möchten unser Dreamteam weiter aufbauen.

Vielleicht sind Sie der oder die Richtige als Chef de Partie (m/w/d)

Ihre Aufgaben im FREUND:

  • Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen für Buffets, Menüs für Bankettveranstaltungen, à la carte
  • Mitverantwortung für einen ordnungsgemäßen Zustand des Zuständigkeitsbereiches, insbesondere im Hinblick auf die HACCP- Richtlinien
  • Effiziente Verarbeitung und Verwertung der anvertrauten Waren 
  • Anleitung und Kontrolle der Tätigkeiten der zugeteilten Mitarbeiter und Auszubildenden
  • bei Bedarf Unterstützung der anderen Posten
  • bei Bedarf Warenannahme, Kontrolle von angelieferten Waren auf Qualität und Quantität

Ihr FREUNDliches Profil:

  • Sie haben eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch
  • Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in ähnlicher Position in der gehobenen Gastronomie / Hotellerie mit entsprechender Fachkenntnis
  • Strukturierte Arbeitsweise, hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
  • Starke Serviceorientierung, genaues Arbeiten und ein Auge für Details
  • Kreativität
  • Belastbarkeit
  • Bereitschaft zur Posten Rotation
  • Herzliche, freundliche und hilfsbereite Persönlichkeit
  • Saubere und gepflegte Erscheinung
  • Sehr gute Deutschkenntnisse

Unser FREUNDliches Angebot:

  • Einen sicheren Arbeitsplatz mit unbefristetem Arbeitsvertrag
  • Anspruchsvolle Aufgaben mit viel Eigenverantwortung
  • Arbeiten in einem großartigen Team
  • Individuelle und regelmäßige Weiterbildungsmöglichkeiten & Trainings im und außer Haus
  • 5-Tage Woche, geregelte Arbeitszeiten
  • Leistungsgerechte Gehaltskonditionen
  • Nacht-, Sonn- u. Feiertagszuschläge
  • Verschiedenste Vergünstigungen im Haus für Sie und Ihre Familie
  • Nutzung des SPA- und Fitnessbereiches
  • Nutzung unseres Mitarbeitermobils ( Smart ) 
  • Auf Wunsch stellen wir Ihnen gerne eine schöne Unterkunft mit eigenem Bad, TV und WLan zur Verfügung oder helfen Ihnen bei der Wohnungssuche

Kontakt

Möchten Sie noch mehr über uns erfahren? Dann schauen Sie doch einfach mal auf unsere Homepage: www.hotelfreund.de. Für evtl. zusätzliche Informationen können Sie uns auch gerne telefonisch unter 06454 / 709-0 erreichen.

Sind Sie interessiert? Dann senden Sie uns gern Ihre kompletten Bewerbungsunterlagen - bevorzugt per Mail.

 


FREUND Das Hotel & Natur - Resort
Sauerlandstraße 6
34516  Vöhl-Oberorke
Frau Nadine Schlott
Personalabteilung
06454 709 0
personal@hotelfreund.de
www.hotelfreund.de

FREUND Das Hotel & Natur - Resort

FREUND Das Hotel & Natur Resort gehört zu den besten und bekanntesten Häusern in der Region und wird regelmäßig ausgezeichnet.  Unser 4-Sterne-Superior-Haus liegt idyllisch am Nationalpark Kellerwald-Edersee im Herzen Deutschlands. Wir verfügen über 80 individuell designte Zimmer und Suiten für bis zu 160 Gäste, ein 2700 m² SPA mit 6 Saunen, Innen- und Außenpool, Wellnessgarten, Fitnessstudio, Yoga- und Ruheräumen sowie zahlreichen Behandlungsräumen z.B. für koreanische Heilkunst, Meridiandiagnostik, Reiki, Massagen, kosmetische Anwendungen, etc.

Unser aufmerksames und kompetentes Küchen- und Serviceteam kümmert sich in unseren Hausgastrestaurants, dem à la carte Restaurant L’ami, sowie den beiden Bars um das kulinarische Wohlbefinden unserer Gäste.

Das Rezeptionsteam, am Dreh- und Angelpunkt des Hauses, heißt unsere Gäste warm willkommen und steht herzlich mit Rat und Tat zur Seite, während unser emsiges Housekeeping ein kuscheliges Wohlfühlambiente schafft.

Viele positive Bewertungen auf Tripadvisor und Holidaycheck geben uns allen immer wieder die Motivation, zu den Besten zählen zu wollen und unermüdlich danach zu streben unsere Gäste rundherum glücklich zu machen.

Wir sind stolz auf unser Team aus zurzeit rund 60 Mitarbeitern und möchten unser Dreamteam weiter aufbauen.

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