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Gastronomie Jobs: 70  Stellenangebote online

70 Treffer

  • Teamleiter Reinigung (m/w) für Thermenbetrieb

    ILWIS Relations & Recruiting
    Team Thermen-Reinigung: 6 Personen * Organisation und Kontrolle der gesamten Thermenreinigung-Abteilung * Kontrolle der Flächen auf Reinigungs- und Technikmängel * Erfahrung im Reinigungsbereich von Thermen (Diplom im Hygienemanagement von Vorteil) * Privat geführte Therme mit eigenem Hotel im steirischen Thermenlandmehr
  • Personalsachbearbeiter (m/w/d)

    Alpenpark Neuss
    Wir suchen Dich als neue Kollegin /neuer Kollege mit mindestens 20 Stunden/Woche. Wir bieten geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag! Bist du Dienstleister/in mit Leidenschaft? * Termingerechte Abwicklung der Lohn- und Gehaltsabrechnung für einen definierten Mitarbeiterkreis * Korrespondenz mit Behörden, Finanzämtern und Krankenkassenmehr
  • Commis de Cuisine (m/w/d)

    ROBINSON Club Cala Serena
    Mach uns Appetit als Commis de Cuisine (m/w/d) Mach dein Ich zu deinem Job - Ein ROBIN bist du durch und durch. Von oben bis unten, von links bis rechts. Hinter den Ohren, bis in die letzte Haarspitze und vor allem im Herzen. ROBIN, so nennen wir uns alle hier im Team bei ROBINSON. Unsere Clubs sind für ihre besondere, ihre einzigartige Atmosphäre bekannt.mehr
  • Demichef Patissier (m/w/d)

    ROBINSON Club Cala Serena
    Versüsse unser Leben als Demichef Patissier (m/w/d) * Berufserfahrung als Patissier * Ausbildung zum/zur Konditor/in - Mach dein Ich zu deinem Job - Ein ROBIN bist du durch und durch. Von oben bis unten, von links bis rechts. Hinter den Ohren, bis in die letzte Haarspitze und vor allem im Herzen. ROBIN, so nennen wir uns alle hier im Team bei ROBINSON.mehr
  • Kinderbetreuer (m/w/d)

    ROBINSON Club Quinta Da Ria
    Bring Augen zum Glänzen als Kinderbetreuer (m/w/d) Vom Besuch der Märchenfee über die Poololympiade bis zum Fußballturnier: Du bringst Kinderaugen zum Glänzen und zauberst ein Strahlen auf die kleinen Gesichter.mehr
  • Assistant F&B Manager (m/w/d)

    ROBINSON Club Quinta Da Ria
    Koordiniere uns als Assistant F&B Manager (m/w/d) Mach dein Ich zu deinem Job - Ein ROBIN bist du durch und durch. Von oben bis unten, von links bis rechts. Hinter den Ohren, bis in die letzte Haarspitze und vor allem im Herzen. ROBIN, so nennen wir uns alle hier im Team bei ROBINSON. Unsere Clubs sind für ihre besondere, ihre einzigartige Atmosphäre bekannt.mehr
  • Kinderbetreuer (m/w/d)

    ROBINSON Club Ierapetra
    Bring Augen zum Glänzen als Kinderbetreuer (m/w/d) Vom Besuch der Märchenfee über die Poololympiade bis zum Fußballturnier: Du bringst Kinderaugen zum Glänzen und zauberst ein Strahlen auf die kleinen Gesichter.mehr
  • Chef de Partie (m/w/d)

    ROBINSON Club Apulia
    Mach uns Appetit als Chef de Patie (m/w/d) Mach dein Ich zu deinem Job - Ein ROBIN bist du durch und durch. Von oben bis unten, von links bis rechts. Hinter den Ohren, bis in die letzte Haarspitze und vor allem im Herzen. ROBIN, so nennen wir uns alle hier im Team bei ROBINSON. Unsere Clubs sind für ihre besondere, ihre einzigartige Atmosphäre bekannt.mehr
  • Bäcker (m/w/d)

    ROBINSON Club Apulia
    Versüße unser Leben als Bäcker (m/w/d) * Ausbildung zum/zur Bäcker/in - Mach dein Ich zu deinem Job - Ein ROBIN bist du durch und durch. Von oben bis unten, von links bis rechts. Hinter den Ohren, bis in die letzte Haarspitze und vor allem im Herzen. ROBIN, so nennen wir uns alle hier im Team bei ROBINSON.mehr
  • Demichef de Patisserie (m/w/d)

    ROBINSON Club Apulia
    Mach uns Appetit als Demichef de Patisserie (m/w/d) Mach dein Ich zu deinem Job - Ein ROBIN bist du durch und durch. Von oben bis unten, von links bis rechts. Hinter den Ohren, bis in die letzte Haarspitze und vor allem im Herzen. ROBIN, so nennen wir uns alle hier im Team bei ROBINSON. Unsere Clubs sind für ihre besondere, ihre einzigartige Atmosphäre bekannt.mehr
  • Commis Patisserie (m/w/d)

    ROBINSON Club Apulia
    Versüße unser Leben als Commis Patisserie (m/w/d) Mach dein Ich zu deinem Job - Ein ROBIN bist du durch und durch. Von oben bis unten, von links bis rechts. Hinter den Ohren, bis in die letzte Haarspitze und vor allem im Herzen. ROBIN, so nennen wir uns alle hier im Team bei ROBINSON. Unsere Clubs sind für ihre besondere, ihre einzigartige Atmosphäre bekannt.mehr
  • Chef Patissier (m/w/d)

    ROBINSON Club Apulia
    Versüße unser Leben als Chef Patissier (m/w/d) * Ausbildung zum/zur Konditor/in * mind. 3-jährige Berufserfahrung als Patissier Mach dein Ich zu deinem Job - Ein ROBIN bist du durch und durch. Von oben bis unten, von links bis rechts. Hinter den Ohren, bis in die letzte Haarspitze und vor allem im Herzen. ROBIN, so nennen wir uns alle hier im Team bei ROBINSON.mehr
  • Teamleitung Office Management (m/w/d)

    Zoologische Gesellschaft Frankfurt von 1858
    Im Rahmen dieser neugeschaffenen Teamleitungsstelle entwickeln Sie das Office Management auf eine neue Ebene: Ein Office 2.0, das in Zeiten der stetigen Veränderung bestehen kann. * Führung des Office Managements und Gewährleistung des reibungslosen Arbeitsablaufs durch Koordinierung der anfallenden Aufgabenmehr
  • Assistant to Hotelmanager (m/f)

    Hotel Kommandørgården
    We make hotel, horse, camping reservations and much more. Our hotel software is in English, called Rezlynx. Privately owned resort with 87 hotelrooms/appartements, 120 icelandic horses, 550 camping spots, 1000 m2 wellness center, pools, amusement family park.mehr
  • Carpenter, plummer, bricklayer or mechanic person

    Hotel Kommandørgården
    Introduction - You love nature, you love beaches, you love Unesco worldheritage nature. Busy reception looking for happy and positive helpers that are very ambitious. We make hotel, horse, camping reservations and much more. We use 3 language, Scandinavien, Germain and English. But we have patient that you will learn Scandinavien fast.mehr
  • Clubtrainingsmanager (m/w/d)

    ROBINSON Club Cala Serena
    Mach dein Ich zu deinem Job - Ein ROBIN bist du durch und durch. Von oben bis unten, von links bis rechts. Hinter den Ohren, bis in die letzte Haarspitze und vor allem im Herzen. ROBIN, so nennen wir uns alle hier im Team bei ROBINSON. Unsere Clubs sind für ihre besondere, ihre einzigartige Atmosphäre bekannt.mehr
  • Stellv. Front Office Manager (m/w/d)

    ROBINSON Club Cala Serena
    Front Office Manager (m/w/d) Als Stellvertreter/in leitest du gemeinsam mit dem/der Front Office Manager/in die Rezeption im Club und bist gleichzeitig Organisationstalent, Motivator und Qualitätsmanager. Mach dein Ich zu deinem Job - Ein ROBIN bist du durch und durch. Von oben bis unten, von links bis rechts.mehr
  • Kinder- und Jugendbetreuer (m/w/d)

    Familien- und Gesundheitshotel Villa Sano
    Für unser Familien- und Gesundheitshotel in Baabe auf Rügen suchen wir einen Allrounder, der hauptsächlich unsere kleinen Gäste in der "Villa Kunterbunt" pädagogisch umsorgt und außerhalb der Kinderbetreuung gern Aufgaben als Servicekraft in unserem Restaurant übernimmt. * Planung, Organisation und Durchführung eines altersgerechten Kinderprogramms,mehr
  • Koch (m/w/d)

    Familien- und Gesundheitshotel Villa Sano
    Für unser Familien- und Gesundheitshotel in Baabe auf Rügen suchen wir einen Koch. * Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) oder Beikoch (m/w/d) Ihre Aufgaben * Zubereiten der Speisen zum Teil im Front Cooking * Betreuung des Buffets im Restaurant * Mitwirkung bei der Speiseplanerstellung und der Warenbestellungmehr
  • Bikeguide (m/w/d)

    Aldiana Club Salzkammergut & GrimmingTherme
    Für unseren Aldiana Club Salzkammergut & GrimmingTherme suchen wir ab April 2021 oder nach Vereinbarung einen Bikeguide (m/w/d). * Verantwortung für die professionelle Führung sowie die Vor- und Nachbereitung der Bike Touren * Beratung am Info-Corner und Spaß am Verkauf des Bike Angebotsmehr
  • Spa-Manager (m/w/d)

    ROBINSON Club Daidalos
    Koordiniere uns als Spa-Manager (m/w/d) In deinem Job als Spa-Manager/in leitest und schulst du ein multikulturelles Team bestehend aus Rezeptionisten, Masseuren und Kosmetikern.mehr
  • Masseur & Physiotherapeut (m/w/d)

    ROBINSON Club Esquinzo Playa
    Entspanne uns als Masseur & Physiotherapeut (m/w/d) * Ausbildung als Masseur/in und/oder Physiotherapeut/in - Mach dein Ich zu deinem Job - Ein ROBIN bist du durch und durch. Von oben bis unten, von links bis rechts. Hinter den Ohren, bis in die letzte Haarspitze und vor allem im Herzen. ROBIN, so nennen wir uns alle hier im Team bei ROBINSON.mehr

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70 Gastronomie Jobs

Gastronomie Jobs

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Weitere Infos über Jobs in der Gastronomie

Die Gastronomie ist eine aufregende, ständig wachsende und sich weiter entwickelnde Branche, die zahlreiche Perspektiven und Entwicklungsmöglichkeiten bereithält. Ob Koch oder Restaurantfachkraft – in der Gastronomie finden viele Menschen eine berufliche Heimat. Wer in dieser Branche glücklich werden möchte, der muss ein hohes Servicedenken mitbringen, denn in der Gastronomie ist jede einzelne Handlung auf das Wohl des Gastes ausgerichtet und man versucht die Bedürfnisse des Gastes in höchster Qualität zu erfüllen. Durch eine Ausbildung in der Gastronomie wird man zu einem perfekten Gastgeber, der die Anforderungen seiner Gäste erkennt und zu realisieren weiß. Charakterliche Voraussetzungen, um in der Branche glücklich zu werden, sind eine unbedingte Kontaktfreude, Teamfähigkeit aber auch Belastbarkeit und Flexibilität, denn die Gastronomie birgt den nicht zu unterschätzenden Nachteil unregelmäßiger Arbeitszeiten, mit denen man als Teil der Gastronomie zwangsläufig leben muss. Improvisationstalent und Durchhaltevermögen gehören zum Job, doch hier muss man bedenken, dass jede Branche gewisse Nachteile birgt.

 

Die Ausbildung zum Koch/ zur Köchin

Wer es nicht nur liebt, selbst zu essen, sondern sich auch für die Zubereitung köstlicher Speisen begeistert, der ist in der Gastronomie in einer Ausbildung zum Koch/ zur Köchin genau richtig. In der Ausbildung lernt man nicht nur die rezeptgetreue Herstellung von Speisen, sondern wird auch mit kalkulatorischen und organisatorischen Aufgaben betraut. Dies bezieht sich beispielsweise auf die Aufstellung von Menüfolgen aber auch die Erstellung von Speisekarten. Küchentechnisches Hintergrundwissen paart sich hier also mit einem Job, der Kreativität und handwerkliches Geschick erfordert. Zudem hat man in diesem Job die seltene Möglichkeit, sein Hobby und seine Leidenschaft zum Beruf zu machen. Solche Berufe sind meist die, die einen langfristig betrachtet am glücklichsten werden lassen, munkelt man.

Im Anschluss an die Ausbildung hat man die Chance, die komplette Verantwortung für einen gesamten Scherpunktbereich zu übernehmen. Wer beispielsweise aufblüht, wenn er die Möglichkeit hat, kreative bunte Desserts zu produzieren, der ist beispielsweise im Job des Patissiers an der richtigen Adresse. Andere spezialisieren sich als Saucier oder Rotisseur (Bratenspezialist). Wer den Job als Koch ausführen möchte, der benötigt, um die 3-jährige Ausbildung im Wunschbetrieb angehen zu können:

  • Mindestens einen guten Hauptschulabschluss
  • Handwerkliches Geschick
  • Kreativität
  • Eine schnelle, situationsbezogene Auffassungsgabe
  • Offenheit
  • Phantasie
  • Teamfähigkeit
  • Belastbarkeit
  • Und zu guter Letzt ein gutes, kalkulatorisches Verständnis
 

Die Ausbildung zur Restaurantfachkraft

In der Ausbildung zur Restaurantfachkraft sind Menschen gefordert, die gerne in einem regen Kontakt zu Gästen stehen und bei ihrer Arbeit einem hohen Servicegedanken folgen und diesen stets beachten. „Der Gast ist König“ ist ein Ausspruch, den man während einer Ausbildung in diesem Bereich sicherlich unentwegt zu Ohren bekommen wird. Restaurantfachleute bedienen und betreuen die Gäste. Beratende Gespräche gehören ebenfalls dazu, genauso wie das Servieren von Speisen und Getränken und das Kassieren des fälligen Betrages. Zusätzlich sind Restaurantfachkräfte für Planung und Ausrichtung von Festlichkeiten und anderen großen Veranstaltungen zuständig, was eine große Vielseitigkeit des Jobs verspricht. Wer hier durchstarten möchte, der hat stets die Chance, seine Karriere weiter zu entwickeln und dementsprechend höhere Posten zu bekleiden, beispielsweise den des Restaurantleiters oder man hat sogar die Möglichkeit ein eigenes Restaurant zu eröffnen. Fakt ist, dass man die Karriereleiter in der Gastronomie relativ schnell erklimmen kann und stets neue Perspektiven und Möglichkeiten eröffnet bekommt. Zum Job als Restaurantfachkraft gehört beispielsweise auch eine ausgeprägte Speise- und Getränkekunde. Wer sich genauer für diesen Bereich interessiert, der kann auch eine Karriere als Sommelier für Weine, Tabak oder andere Genussmittel anstreben.

Wer eine Ausbildung zur Restaurantfachkraft absolvieren möchte, der sollte Folgendes mitbringen:

  • Mindestens einen guten Hauptschulabschluss
  • Spaß an organisatorischen Dingen
  • Freude an Verkauf und Beratung
  • Teamfähigkeit
  • Kommunikative Stärke
  • Eine serviceorientierte Arbeitsweise mit Blick auf das Wohlergehen des Gastes
  • Gute Umgangsformen
  • Flexibilität
  • Einsatzbereitschaft
 

Die Ausbildung zur Fachkraft in der Systemgastronomie

Und nicht nur die klassische Gastronomie bietet viel Potential und breit gefächerte Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten, sondern auch die moderne Systemgastronomie sucht stets nach neuen Nachwuchstalenten. Gerade dieses neue, moderne Feld bietet zahlreiche Chancen. Eine Ausbildung zur Fachkraft der Systemgastronomie ist ein idealer Grundstein für eine Karriere in diesem Bereich. Unter dem Begriff Systemgastronomie versteht man die großen Fast-Food-Ketten, die es überall auf der Welt gibt – sprich McDonalds, Burger King und Co. Im Unterschied zu der regulären Gastronomie werden hier Service und Produkte vereinheitlicht und standardisiert. Ziel ist, dass der Burger in Hongkong die gleiche Qualität und auch den gleichen Geschmack hat, wie der Burger in USA. Das gleiche gilt für den Service, der gleichbleibende Leistungen erbringen soll, unabhängig von Filiale oder Örtlichkeiten. Im Team achtet man als Fachkraft der Systemgastronomie auf die Einhaltung und konsequente Umsetzung des Gastronomie-Konzepts, ebenso auf die Einhaltung von Qualitätsrichtlinien im Rahmen der Speisezubereitung. Zusätzlich ist man als Fachkraft in der Systemgastronomie für die Koordination von Arbeitsabläufen im Verkaufsraum zuständig und unterstützt die Mitarbeiter in den Bereichen Kostenkontrolle und Marketing. Im Anschluss an die Ausbildung kann man beispielsweise einen Karriereweg als Betriebsleiter oder als Franchisenehmer anstreben. Um eine Ausbildung zur Fachkraft in der Systemgastronomie absolvieren zu können, sollte man einige Rahmenvoraussetzungen mitbringen:

  • Mindestens einen guten Hauptschulabschluss, im Idealfall aber die mittlere Reife oder Abitur
  • Eine schnelle, situationsgerechte Auffassungsgabe
  • Eine betriebswirtschaftliche Denkweise
  • Gute kommunikative Fähigkeiten
  • Teamfähigkeit
 

Die Branche im Überblick

Wer sich für eine Ausbildung beziehungsweise eine berufliche Laufbahn in der Gastronomie entscheidet, hat damit die Entscheidung für eine zukunftsträchtige Branche gefällt. Urlaub in Deutschland wird immer beliebter – diesen Aufwind bemerkt nicht nur die Hotellerie, sondern auch die Gastronomie. Durch den Aufwind der Branche werden in der Gastronomie stets motivierte Mitarbeiter gesucht, die Spaß am Umgang mit Menschen haben, ganz gleich ob vor oder hinter den Kulissen. Insgesamt arbeiten fast 1,8 Millionen Menschen in der Gastronomie und rund 63 000 Auszubildende haben hier eine sichere Anstellung gefunden. Das Beste an der Gastronomie ist, dass sie – genauso wie die Hotellerie – keine gradlinigen Karrierewege vorgibt. Wer motiviert, leistungsbereit und engagiert an seinen Job heran geht, der hat hier tatsächlich die Chance, vom Azubi zum Küchenchef und anschließend zum Leiter des Betriebes aufzusteigen.

Wer also Lust hat, 2021 ein Teil der aufregenden Welt der Gastronomie zu werden, der sollte nicht lange zögern und sich für eine der zahlreichen Jobs in diesem Bereich bewerben. Engagement und Motivation sind das A und O, den Rest bekommt man dann in der fundierten Ausbildung vermittelt. Zögere nicht lange und bewirb dich jetzt für einen der zahlreichen Jobs in der Gastronomie. Die passenden Stellen, in der passenden Stadt findest du auf unserer Jobbörse.