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Zur Verstärkung für unserer Team suchen wir ab sofort eine/n Restaurantleiter (m/w).

Wen suchen wir:

  • Als Restaurantleiter/in sind Sie in jeglichen Situationen zuständig für die Leitung und vor allem Weiterentwicklung des Restaurants. Sie sind gastfreundlich und gerne mitten im Geschehen.
  • Gemeinsam mit unserem Chefkoch, der bereits in Häusern wie das Ritz Carlton oder Adlon gearbeitet hat sollen Sie die betriebswirtschaftliche Entwicklung des Restaurants und des Teams vorantreiben.
  • Zur Ihren Aufgaben zählen unter anderem:
  • Verantwortung zu tragen, für die Leitung des Restaurants
  • die Personal- sowie Wareneinsatzplanung
  • die Fürsorge für die Motivation und Entwicklung der Mitarbeiter
  • die Verinnerlichung der Gastgeberrolle
  • tägliche Gewährleistung eines reibungslosen und gastorientierten Serviceablaufes
  • ein professionelles Beschwerdemanagement etablieren
  • Einbringung neuer Ideen und Entwicklung von Events und weiteren Einnahmequellen

 

Sie bieten uns:

  • fachliches Know-how in jeglicher Lage
  • eine abgeschlossene Ausbildung im Fach
  • stark ausgeprägte Organisationsfähigkeiten und Eigeninitiative
  • Kommunikationstalent in Sprache und Schrift
  • Abteilungsübergreifende, gastorientierte sowie nachhaltige Arbeitsweise
  • Sie sind kreativ und wollen "IHR" Restaurant weiterentwickeln

 

Wir bieten Ihnen:

  • die Mitarbeit in einem jungen, motivierten und freundlichem Team
  • gute Arbeitsbedingungen mit perfekter und neuer Infrastruktur
  • eigenverantwortliches Arbeiten und die Chance SICH und das Restaurant weiterzuentwickeln
  • einen Stammgästekreis der ein familiäres Kundengefühl gibt
  • ein spannendes Arbeitsumfeld mit außergewöhnlichen Events
  • eine attraktive Bezahlung sowie ein ausgeglichenes Jahreszeitkonto

Unser Restaurant hat jedes Jahr über Weihnachten und Silvester geschlossen, sodass jeder Mitarbeiter die besinnlichen Tage und den Jahreswechsel mit der Familie feiern können!

Wenn Sie diese Herausforderung anspricht, senden Sie bitte Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Foto (bevorzugt per Email) und inklusive Gehaltsvorstellungen an unsere Adresse. Gern beantworten wir vorab Ihre Fragen telefonisch.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung:


Golfpark Schloss Wilkendorf
Am Weiher 1
15345  Altlandsberg / Wilkendorf
+49 3341 330960

ts@golfpark-schloss-wilkendorf.com
www.golfpark-schloss-wilkendorf.com

Golfpark Schloss Wilkendorf

Wir gehören zu den schönsten Golfanlagen in Deutschland und suchen für unseren attraktiven Golfpark Verstärkung. Der Zeitpunkt eine Herausforderung bei uns zu suchen ist optimal, denn unser Golfpark befindet sich im Aufwärtstrend mit vielen positiven Entwicklungsmöglichkeiten. Die Entwicklung liegt bei über 10 % Wachstum und unsere Golfanlage kann in der Hauptsaison von April bis Oktober eine sehr gute Auslastung vorweisen. Unsere Bereiche Golf, Golfschule, Golfshop und Restaurant habe klare Ziele und dafür benötigen wir ambitionierte Kolleginnen und Kollegen.

Nach der Golfrunde treffen sich unsere Golfer und internationalen Gäste in familiärer Atmosphäre auf der Terrasse oder in verschiedenen Räumlichkeiten und lassen sich verwöhnen. In unserem Golfclub-Restaurant ist Essen mit Genuss verbunden, für Golfer als auch Nicht-Golfer. Das Clubhaus mit Restaurant und Bistro ist ein sozialer & kommunikativer Mittelpunkt, der sehr freundlich & professionell umsorgt wird.

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