H4 Hotel Solothurn

Demichef de Partie (m/w)

SolothurnVollzeit24.09.2018
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Dein zukünftiger Arbeitsplatz:

H-Hotels.com ist mit über 60 Standorten im In- und Ausland einer der größten Hotelbetreiber Deutschlands. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen die Marken HYPERION Hotels, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels und H.ostels. Diese werden durch die eigenen Servicegesellschaften vollständig aus eigener Kraft gesteuert.

ab sofort | Vollzeit | unbefristet

H4 Hotel Solothurn

Demichef de Partie (m/w)
  • bietet 100 komfortabel eingerichtete Hotelzimmer
  • verfügt über Tagungs- und Bankettmöglichkeiten für bis zu 600 Personen im dazugehörigen Palais Besenval und Landhaus
  • hat 80 Restaurantplätze
  • ist ideal gelegen am Ufer der Aare in der schönen Barockstadt Solothurn in der Schweiz
  • lädt zum Entspannen im eigenen Wellnessbereich ein

 

Deine Aufgaben:

  • Zubereitung von Speisen im à la Carte Bereich und für unterschiedliche Buffets
  • Mitverantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf im Verantwortungsbereich
  • Umsetzung diverser gesetzlicher Anforderungen, insbesondere Arbeitssicherheit und HACCP
  • Die Vor- und Nacharbeiten im Küchenbereich und die korrekte Lagerung der Lebensmittel

Dein Profil:

  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie Berufserfahrung in einer ähnlichen Position
  • Sehr gute Kenntnisse der Hygienerichtlinien und HACCP- Grundlagen
  • Saubere, strukturierte und selbständige Arbeitsweise
  • Flexibilität, Kreativität und Teamarbeit

Deine Benefits:

  • Sehr gute Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten durch die unternehmenseigene Trainings-Academy
  • Gute Karrierechancen in einem stetig wachsenden Unternehmen
  • 13. Monatsgehalt
  • Super Mitarbeiterrate in den Hotels der Unternehmensgruppe - auch für Family & Friends

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
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Bewerberdaten werden durch das zentrale Personalwesen der H-Hotels AG erfasst.

H4 Hotel Solothurn
Schänzlistrasse 5
4500 Solothurn
Schweiz

Ansprechpartner:

Frau Viktoria Schumakova
Direktionsassistentin
Telefon: +41 (0) 32 / 6554614

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