HERZLICH WILLKOMMEN IM HOLIDAY INN Hamburg

einer der populärsten Marken der InterContinental Hotels Group.

Das Unternehmen betreibt über 4900 Hotels mit mehr als 744.000 Gästezimmern in nahezu 100 Ländern. Sie ist damit die meistverbreitete und eine der größten Hotelgesellschaft der Welt.

Einige der international bekanntesten Hotelmarken zählen zu InterContinental Hotels Group: InterContinental Hotels & Resorts, Crowne Plaza Hotels & Resorts, Holiday Inn Hotels & Resorts, Holiday Inn Express, Staybridge Suites, Candlewood Suites und Hotel Indigo.

InterContinental Hotels Group unterhält das weltweit erste und größte Kundenbindungsprogramm: IHG Rewards Club besteht weltweit aus mehr als 88 Millionen Mitgliedern.

Unser Haus liegt direkt an den Elbbrücken und verfügt über 385 Zimmer, einem Restaurant mit 220 Sitzplätzen und einem Pub mit 80 Sitzplätzen. In unseren 19 Veranstaltungsräumen können Tagungen und Bankette bis zu 250 Personen stattfinden.

Weiterhin gehört zur HI Hamburg Betriebs-GmbH das 2 Sterne-Design-Hotel Bridge Inn mit 99 Zimmern.

Wir suchen Sie als 

Auszubildende Fachkraft im Gastgewerbe (m/w)
zum 01. August 2017

Ihre Aufgaben

Während Ihrer 2-jährigen Ausbildung zur Fachkraft werden Sie folgende Ausbildungsabteilungen durchlaufen:

  • Service (Restaurant, Bar, Bankett)  
  • Küche
  • Housekeeping
  • Einkauf und Lagerhaltung
  • Verwaltung / Administration
  • sowie ein regelmäßiger Besuch der Berufsschule

Sie betreuen, bedienen und beraten die Gäste und sorgen für deren Wohlergehen. Sie nehmen im Restaurant Bestellungen entgegen und servieren Speisen oder schenken an der Bar Getränke aus, dekorieren die Tische oder bauen Büfetts auf.

In der Küche bereiten sie einfache Gerichte zu, garnieren kalte Platten oder richten das Frühstücksbüfett an.

Im Zimmerservice sorgen sie dafür, dass die Räume für die Gäste sauber und einladend hergerichtet werden und immer ausreichend frische Wäsche vorhanden ist.

Auch bei der Vorbereitung größerer Veranstaltungen arbeiten sie mit.

Darüber hinaus können sie die Verwaltung des Magazins bzw. Lagers übernehmen und die Lebensmittel sowie andere Gebrauchsgegenstände des Betriebs beschaffen, lagern und kontrollieren.

Unsere Anforderungen

  • Freude am Umgang mit Menschen
  • Gast- und Dienstleistungsorientiertes Denken und Handeln
  • Guter Haupt- oder Realschulabschluss
  • EDV-Kenntnisse
  • Gute Deutschkenntnisse
  • Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil
  • Gepflegtes Erscheinungsbild  
  • Gute Umgangsformen
  • Flexibilität (Schichtdienst) und Belastbarkeit

Wir bieten Ihnen

  • Duale Ausbildung
  • Lehrreiche interne & externe Schulungen
  • Intensives Prüfungstraining
  • Unterkunft  für einen begrenzten Zeitraum - Unterstützung bei der Suche nach einer eigenen Wohnung.
  • HVV Jobticket - Verkehrsmittel Region Hamburg - zum günstigen Preis
  • Einsätze und Praktika in Schwesterhotels
  • Unterstützung bei der Teilnahme an berufsspezifischen Wettbewerben
  • Weltweite Vergünstigungen (Übernachtung / F&B) in IHG Häusern und bei IHG Partnern 
  • Zum Start der Ausbildung erhalten Sie eine umfangreiche Einführung über mehrere Tage verteilt 

Sie profitieren von den Vorzügen eines international operierenden Konzerns.

Gerne bieten wir Ihnen an, ein "Schnupperpraktikum" in unserem Hause zu absolvieren, um Ihnen einen ersten Eindruck zu vermitteln. So können Sie herausfinden, ob der Beruf Ihren Vorstellungen entspricht.  

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (mit Lebenslauf, Lichtbild, Anschreiben und Schulzeugnissen) an unsere Personalabteilung, die Ihnen auch für Vorabinformationen telefonisch gern zur Verfügung steht.

Holiday Inn Hamburg
Billwerder Neuer Deich 14
20539 Hamburg
Deutschland

Telefon: 040-7884 2052
Telefax: 040-7884 2001

E-Mail: bewerbung@hi-hamburg.de
Internet: www.hi-hamburg.de

Ansprechpartner: Frau Inka Durst
Position/Abteilung: Personalleiterin

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