Commis de cuisine / Demichef / Chef de partie (m/w/d)

HamburgVollzeit22.05.2019
Unternehmensprofil  Merken

Die Atlantic Küche kreiert frische Rafinesse sowie Klassiker modern interpretiert. Eine Kombination aus einer über hundertjährigen Tradition und moderner Küche erhebt unsere höchsten Ansprüche. Mit Persönlichkeit, Kreativität und herausragender Serviceorientierung sind Sie bei uns richtig, wenn es darum geht, Menschen zum Strahlen zu bringen. Ihnen ist es eine Freude Gäste durch kulinarische Rafinesse begeistern zu können, Ihre Geheimtipps zu teilen und Sie lieben neue Herausforderungen?

Zum gastronomischen Angebot des Hotel Atlantic Kempinski gehören neben unserem neuen Atlantic Grill & Health Restaurant und dem Atlantic Restaurant auch die Betreuung des exklusiven Übersee-Club sowie die Durchführung von großen Veranstaltungen, glanzvollen Bällen und Caterings. 

Zur Verstärkung unserer Küchenteams suchen wir ab sofort eine/n

Commis de cuisine (m/w/d) / Demichef (m/w/d) / Chef de partie (m/w/d) / Chef tournant (m/w/d)

Aktuell bieten wir Ihnen diese Positionen in den Bereichen Bankett, à la carte und Übersee-Club an. 

Ihre Aufgaben sind unter anderem

  • Als Gastgeber bereitet es Ihnen Freude, die verschiedensten Speisen für unsere Gäste zuzubereiten
  • Als Teamplayer sorgen Sie gemeinsam mit Ihren Kollegen für einen reibungslosen Service
  • Als Organisationstalent planen Sie das Mise en Place für Ihren Posten, sowie den Einkauf der Produkte
  • Als Genießer haben Sie Spaß am Umgang mit unseren hochwertigen Speisen aus der Region
  • Als Mentor nehmen Sie neue Mitarbeiter und Auszubildende in ihrer Einarbeitungsphase an die Hand
  • Als Querdenker entwickeln Sie durch Ihre Kreativität unser Speisen- und Menüangebot weiter 

Was Sie mitbringen

  • Leidenschaft für regionale Produkte und Gerichtskompositionen
  • Spaß am Beruf und Freude am Kochen
  • Teamfähigkeit und Flexibilität
  • Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie / Hotellerie
  • Innovative Arbeitsweise mit Kostenbewusstsein
  • Gute Deutschkenntnisse

Was wir Ihnen bieten

  • vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten
  • angenehmes Arbeitsklima in einem dynamischen Team
  • facettenreiche Weiterbildungsmöglichkeiten
  • attraktive Mitarbeiter-Benefits
  • internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen
  • Zuschuss zur HVV Profi-Card
  • vergünstigte Mitarbeiterraten in allen Kempinski Häusern
  • kostengünstige Personalwohnung direkt an der Alster

Wir suchen Macher, Mitgestalter, Querdenker und Genießer. Sie haben eine abgeschlossene gastronomische Berufsausbildung und Kochen ist ihre Leidenschaft? Sie möchten Teil eines neuen Teams werden und die gestronomische Zukunft unserer Gastronomie im Hotel Atlantic Kempinski aktiv mitgestalten?

Dann senden Sie uns Ihre Bewerbung, wir freuen uns auf Ihre Unterstützung!  


Hotel Atlantic Kempinski Hamburg
An der Alster 72-79
20099  Hamburg
Frau Sophia Funk
Director of Human Resources
040 - 2888 762
040 - 280 19 84 (Fax)
personal.atlantic@kempinski.com
www.kempinski.com/hamburg

Hotel Atlantic Kempinski Hamburg

Im Jahr 1909 für die 1. Klasse Passagiere der ersten Kreuzfahrtschiffe eröffnet und mit direkter Lage an der Außenalster ist das Hotel Atlantic Kempinski Hamburg ein Synonym für hanseatische Noblesse und Inbegriff hanseatischer Lebensart. Die Geschichte und die Gäste des legendären Grand Hotels spiegeln seine Verbindung zum gesellschaftlichen Leben der Hansestadt wider und bestätigen seine Position als Wahrzeichen der Stadt.

Die Tradition im Herzen - die Zukunft im Blick

Das 5-Sterne-Superior-Hotel verfügt über 221 luxuriöse Zimmer und Suiten, 9 einzigartige Veranstaltungsräume und festliche Ballsäle. Das elegante Atlantic Restaurant steht aus durch Tradition für kulinarische Finesse und professionellen Service, unser neues Restaurant Atlantic Grill & Health fasziniert durch Gastronomie die es versteht, Tradition und Moderne zu verbinden. Die Atlantic Bar, das Atlantic Catering, der Wellnessbereich ‚Energy Clinic‘ sowie das Privatkino ‚PrivateMax‘ runden das Angebot ab.

'It's all about people - wir fördern Talente!'

Passende Jobs per Mail:


Wir dürfen dir auch E-Mails über ähnliche HOTELCAREER-Dienste sowie Marktforschungen senden, um dich bei der Jobsuche zu unterstützen. Du kannst dich jederzeit wieder abmelden.

Bei Klick auf den Button, stimmst du den Nutzungsbedingungen zu. 
Lies hier unsere Datenschutzerklärung.