Le/la Barman limonadier sous la responsabilité de son/sa Chef Barman est chargé(e) du service des clients. Il/elle veille au bon déroulement du service et à la satisfaction optimale du client.
Il/elle exerce debout, porte un uniforme et travaille en horaires décalés, de jour ou le soir ainsi que les week-ends et les jours fériés. S’adapter au standing de l’établissement, à la diversité des clientèles et aux variations de flux d’activités (réagir en temps réel aux aléas, aux dysfonctionnements et aux « coups de rush »)
SERVICE & ACCUEIL CLIENT
MISE EN PLACE ET PRODUCTION
MANAGEMENT
SAVOIR-ETRE
SAVOIR-FAIRE
Niveau d’étude: Expérience en Hôtellerie / Restauration
Langues Requises: Français / Anglais billingue
Connaissances: Pack Office – TCPOS/PI (Serait un plus)
LE GRAND CHALET DE FAMILLE
Au cœur de la plus haute station d’Europe, sur le rond-point des pistes, Le Fitz Roy est depuis son origine le rendez-vous des passionnés de montagne, habitués des valeurs d’élégance et de convivialité, et qui choisissent le luxe sans ostentation. Assis au coin d’un feu de cheminée, sous un plaid de la bibliothèque, ou bien au chaud dans l’une des 58 chambres, ils se retrouvent ici chez eux. En terrasse, la vue sur les sommets suscite les voyages intérieurs, en salle, le restaurant favorise les escapades gastronomiques, tandis que le spa invite à un repos profond et réparateur. Le prestige d’un lieu qui défie le temps, la qualité du service et le sens de l’accueil révèlent ici le caractère d’une maison d’âme dans laquelle entre amis ou en famille, on oublie, pour un instant ou une saison de ski, que l’on n’est plus chez soi.
LA STATION ET L’EMPLACEMENT Val Thorens : 2300m, la plus haute station d’Europe, ouverte en 1971. Un emplacement central, skis aux pieds, dans le centre historique de la station.
