Le/la Barman limonadier sous la responsabilité de son/sa Chef Barman est chargé(e) du service des clients. Il/elle veille au bon déroulement du service et à la satisfaction optimale du client.

Il/elle exerce debout, porte un uniforme et travaille en horaires décalés, de jour ou le soir ainsi que les week-ends et les jours fériés. S’adapter au standing de l’établissement, à la diversité des clientèles et aux variations de flux d’activités (réagir en temps réel aux aléas, aux dysfonctionnements et aux « coups de rush »)

Missions

SERVICE & ACCUEIL CLIENT

  • Assurer un service et un suivi relationnel client personnalisé de qualité (accueil, conseils, écoute.)
  • Accueillir et s’occuper du client de son arrivée à son départ en mettant tout en œuvre pour s’assurer de la satisfaction optimale du client
  • Développer une attitude commerciale
  • Connaître la carte du bar et les divers services

MISE EN PLACE ET PRODUCTION

  • Être responsable de la mise en place
  • Assurer l’entretien et de la propreté du matériel, du bar, des offices et de la salle
  • Elaborer des cocktails à la perfection et selon les normes définies par le Chef Barman
  • Participer à l’animation de la salle grâce à votre connaissance du métier

MANAGEMENT

  • Peut avoir un commis barman à sa charge
  • Gestion des fiches horaires et des plannings en l’absence du Chef Barman

COMPETENCES

SAVOIR-ETRE                                                                

  • Réactivité : rapidité et efficacité
  • Rigueur / Fiabilité / Méthode
  • Ponctualité
  • Curieux, Passionné et Motivé
  • Flexibilité et Adaptabilité
  • Disponible et à l’écoute
  • Gestion du stress et Grande capacité de travail
  • Respect de la hiérarchie et sens de la discipline
  • Professionnel, Organisé et Observateur
  • Sens du service client
  • Être autonome mais savoir travailler en équipe
  • Sens du détail et de la qualité

SAVOIR-FAIRE

Niveau d’étude: Expérience en Hôtellerie / Restauration

Langues Requises: Français / Anglais billingue

Connaissances: Pack Office – TCPOS/PI (Serait un plus)

Vos avantages

  • Type de contrat. CDD Saisonnier (Convention collective Hôtel – Café – Restaurant)
  • Durée du contrat (en mois): 4/5 mois
  • Rémunération: Salaire proposé selon expérience
  • Avantages: Nourri(e) / Logé(e) Redevance loyer de 95€ net/mois
  • Date prévisionnelle d'embauche: fin novembre/début décembre 2020

Contact

Hôtel Fitz Roy
Place de l’Eglise
73440  Val Thorens

Hôtel Fitz Roy

5

LE GRAND CHALET DE FAMILLE
Au cœur de la plus haute station d’Europe, sur le rond-point des pistes, Le Fitz Roy est depuis son origine le rendez-vous des passionnés de montagne, habitués des valeurs d’élégance  et de convivialité, et qui choisissent le luxe sans ostentation. Assis au coin d’un feu de cheminée, sous un plaid de la bibliothèque, ou bien au chaud dans l’une des 58 chambres, ils se retrouvent ici chez eux. En terrasse, la vue sur les sommets suscite les voyages intérieurs, en salle, le restaurant favorise les escapades gastronomiques, tandis que le spa invite à un repos profond et réparateur.  Le prestige d’un lieu qui défie le temps, la qualité du service et le sens de l’accueil révèlent ici  le caractère d’une maison d’âme dans laquelle entre amis ou en famille, on oublie, pour un instant ou une saison de ski, que l’on n’est plus chez soi.
LA STATION ET L’EMPLACEMENT Val Thorens : 2300m, la plus haute station d’Europe, ouverte en 1971. Un emplacement central, skis aux pieds, dans le centre historique de la station.
 

Bewerber interessierten sich auch für:

Passende Jobs per Mail:


Wir dürfen dir auch E-Mails über ähnliche Dienste sowie Marktforschungen senden. Du kannst dich jederzeit abmelden.

Es gelten unsere Nutzungsbedingungen. Lies hier unsere Datenschutzerklärung.